Nấu ăn Kem súp ngon và thơm của súp lơ

Bạn không biết những gì để nấu ăn như một khóa học đầu tiên? Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là kem của súp lơ. Chúng tôi biết nhiều công thức nấu ăn cho súp tuyệt vời này. Chúng tôi cung cấp cho bạn một vài tùy chọn. Chọn sức khỏe của bạn!

Kem của súp lơ với ức gà

Danh sách các thành phần:

• một củ hành tây:
• bó ngò tây;
• cần tây;
• một củ cà rốt vừa;
• 400 g pho mát kem;
• ba tép tỏi;
• ức gà;
• dĩa súp lơ (trung bình);
• muối.

Làm thế nào để nấu súp kem của súp lơ:

1. Bắt đầu với việc chế biến các loại rau. Phải rửa thật sạch chúng bằng nước từ vòi nước. Làm sạch cà rốt, tỏi và hành tây. Bây giờ bạn cần phải rửa ức gà, đặt nó trong một nồi đầy nước. Đốt cháy.

2. Cà rốt cắt thành từng miếng lớn, cắt bắt nguồn từ mùi tây, cần tây xay.

3. Trong một cái chảo trong đó gà, đưa toàn bộ hành tây, củ tỏi, rau mùi tây và rau xắt nhỏ. Chúng tôi đang chờ đợi thời điểm hiện tại khi nước dùng sôi. Cẩn thận gỡ miếng bọt biển, thêm muối và hạt tiêu 5-6. Bates lửa và nấu súp cho một nửa giờ. Trong thời gian này, chúng ta cần phải có thời gian để tạo ra sự cải bắp trên chùm hoa riêng biệt.

4. Khi gà được nấu chín, nó là cần thiết để có được ra khỏi chảo. Nước thịt được đi qua một cái rây. Chất lỏng này được đổ vào nồi khác. Chúng tôi đưa ra cà rốt sàng và đưa trở lại vào nước dùng. Phần còn lại có thể bị loại bỏ (rau mùi tây, hành tây).

5. Thêm còn lại canh súp lơ. Nấu ăn 20 phút, cho đến khi hoa con là đấu thầu. Trong khi đó, cắt thành lát thịt gà luộc, rau mùi tây cắt nhỏ. Tháo chảo ra khỏi bếp, đổ Kem súp của súp lơ trong bát của một máy xay sinh tố và nhấn "bắt đầu". Khối lượng kết quả là một lần nữa được đặt trong chảo, đặt ngọn lửa tối thiểu. Thêm pho mát kem. Trộn tất cả. Đun sôi. Súp phục vụ tại bàn với thịt gà và rau mùi tây. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nhanh chóng nấu súp kem của súp lơ. Nhưng chúng tôi cung cấp một công thức thú vị - súp. Bông cải xanh, súp lơ, cà rốt - đó là những thành phần chính. Bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa. Các món ăn quay ra dịu dàng và cực kỳ ngon.

Thành phần (6 phần):

• 0,5 bông cải xanh kg;
• hai củ hành lớn;
• súp lơ pound;
• 1,5 L nước dùng (gà);
• ớt cayenne;
• 200 ml kem (tốt nhất là 10% hàm lượng chất béo);
• Một củ khoai tây (lớn);
• brie pho mát 100 g;
• dầu ô liu.

Phần thực hành:

1. chảo khác đun sôi bông cải xanh và súp lơ. Broth được đổ vào vỏ.

2. Xóa hành tây, thái cắt vào nó và chiên trong chảo với dầu ô liu trong vòng ít nhất 10 phút. Với một con dao nhọn loại bỏ các vỏ từ khoai tây, nghiền nát nó và thêm vào hành tây. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút. Khối lượng kết quả nên được chia đều thành hai phần. Trong một, chúng tôi sẽ bổ sung súp lơ và bông cải xanh trong giao dịch thỏa thuận khác. Đun sôi. Nồi với bắp cải Đổ ớt cayenne, nhưng nơi đang chuẩn bị súp với bông cải xanh, nó là cần thiết để thêm miếng pho mát. Điều quan trọng - không nhầm lẫn giữa chúng.

3. bụi cây xay đổ 100 ml kem, và sau đó súp của bông cải xanh. Một vài giây sau, chúng tôi sẽ được nghiền. Chúng tôi làm điều tương tự với súp của súp lơ. Nó vẫn còn để chuẩn bị các món ăn. Đổ súp họ cần đồng thời từ hai muôi. Nó trông rất độc đáo và ngon miệng.