Súp lơ. công thức nấu ăn ngon

Ảnh hưởng tích cực của súp lơ trên cơ thể đã được biết đến trong một thời gian dài. Sau khi tất cả, nó là rất nhiều vitamin khác nhau, bao gồm rất hiếm - U. Nó giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa bằng cách duy trì việc sản xuất các enzyme cụ thể và axit thiết yếu.

Súp lơ có chứa một tỷ lệ lớn hơn của protein, là nguyên liệu chính để xây dựng các tế bào quan trọng. Đó là lý do tại sao các nước xuýt và súp của sản phẩm này là rất bổ dưỡng, và họ nếm vô cùng thú vị. Mặc dù Súp lơ có thể được chuẩn bị trong một loạt các món ăn ban đầu.

Màu bắp cải xào trong breadcrumbs

Không có gì thực sự có thể so sánh với súp lơ chiên. Cô ấy dịu dàng và rất ngon. Món này sẽ là một chiến thắng của bất kỳ bà nội trợ. Để chuẩn bị súp lơ yêu cầu (một nửa đầu của bắp cải), 2 quả trứng, một chút bột (rây), vụn bánh mì (nếu chưa sẵn sàng, bạn có thể chặt các máy xay sinh tố), dầu thực vật và một nhúm muối.

Bắp cải nên được rửa kỹ lưỡng và cắt thành nhiều mảnh lớn, sau đó rơi vào nồi chứa nước muối. Nấu ăn cho 20 phút sản phẩm là cần thiết, trang bìa là tốt hơn không để đóng. Trong trường hợp này, màu sắc của bắp cải để tiếp tục. Một khi cô đã sẵn sàng, cô nghiêng trở lại trong một cái chao và để lại để làm mát. Chỉ khi đó nó được cắt thành tấm nhỏ.

Kết quả cải bắp lát lăn trong bột chuẩn bị, sau đó trong trứng bị đánh đập và cuối cùng trong breadcrumbs. Những mảnh được gửi đến chảo nóng, nơi rang cẩn thận. Các món ăn đã hoàn thành phục vụ nóng, như một trang trí hoặc như là một khởi động.

Súp lơ với nấm

món chay rất ngon có nguồn gốc từ súp lơ. Một trong số đó có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng. Cần súp lơ (1 dĩa) 200 c. nấm (nấm có thể) 100 c. pho mát cứng, dầu ô liu và các loại thảo mộc đa dạng hơn (thì là, hành tây, rau mùi tây, húng quế, vv).

Thứ nhất, trước khi chuẩn bị bữa ăn chuẩn bị thức ăn. Bắp cải được chia thành hoa con nhỏ và đun sôi trong nước muối, và nấm rửa sạch và cắt thành khối lớn, sau đó thêm vào bắp cải và đun sôi quá. Băm nhuyễn rau xanh và chất chà pho mát.

Ngay khi ở phút thứ 7-9 mầm nấm sẽ sẵn sàng, họ được làm mát. Đồng thời chảo được mỡ với dầu ô liu. Nó được đặt ra và cải bắp với nấm. Lên trên lớp rắc rau thơm mà rắc một lượng nhỏ dầu. Cuối cùng, tất cả bao phủ với pho mát.

Vẻ đẹp kết quả được đưa vào lò nướng, nơi nhiệt độ là 200 độ tất cả nướng nửa giờ. Khi pho mát tan chảy và biến thành một lớp vỏ, các món ăn đã sẵn sàng phục vụ!

Súp lơ nướng với pho mát

Đơn giản và với niềm vui lớn mà nhiều bà nội trợ nấu súp lơ với pho mát trong lò. Các món ăn hóa ra bản gốc, nhưng ở các công thức tương tự rất dễ dàng. Cần thiết súp lơ (1 dĩa) bơ polpachki, muối, một ly sữa, một loại dầu thực vật và một pho mát grated chút. Để bắt đầu, luộc bắp cải và nấu nước sốt kem (làm tan bơ và pho mát, thêm vào sữa và một nhúm muối).

Trên nướng đổ một nửa nước sốt đã hoàn thành, trong đó đặt toàn bộ súp lơ, tháo rời trên cụm hoa. Từ trên nó được bao phủ bởi một lớp nước sốt phô mai kem và rắc vụn bánh thêm. Trong hình thức này, các món ăn được đặt trong lò. bắp cải Đây là một món ăn tuyệt vời bên hoặc một lựa chọn ăn chay.

cây tô dã

Ánh sáng và khỏe mạnh tùy chọn này sẽ solyanka dựa trên súp lơ. Đây là một rất súp có hàm lượng calo thấp, mà đồng thời cũng rất ngon. Bạn có thể xác minh điều này bằng cách chuẩn bị chỉ là một solyanochku.

Cần phải thực hiện trong tất cả không có gì là: 300-400 gr. súp lơ, một vài khoai tây, một vài củ cà rốt, măng tây 250 gr., cùng một lượng nấm, bơ, một thìa, một ít bột, đường, muối và rau mùi tây. Khoai tây nên được làm sạch và cắt thành những miếng nhỏ. Súp lơ tách rời thành nhiều hoa con, măng tây, cắt thành từng miếng, và cà rốt - lát mỏng. Tất cả những loại rau được đưa vào nồi, đổ đầy nước và đun sôi. Điều này cũng nói thêm muối, bơ và đường.

nấm Trong khi đó được luộc trong nước, đem đun sôi. Sau thô của họ băm nhỏ và thêm vào tổng nồi để rau. Trong một chảo riêng biệt làm cho nạp cho halophytes. Nó đổ bột, thêm một miếng bơ. Tất cả overcook này và sau đó trộn với một vài ly kết quả canh rau. Với lửa nó được tổ chức trong vòng 5-10 phút, sau đó thêm vào súp. Để bàn hỗn với nấm và súp lơ ăn kèm với rau xanh.