Nấm trên bàn nướng: cách khác nhau để nấu ăn

món ăn phụ xuất sắc cho Shish kebab sẽ nấm trên bàn nướng. Để chuẩn bị cho họ là đơn giản, nhưng hương vị sẽ lần lượt ra tuyệt vời. Nấm trở nên mềm mại, nhẹ nhàng, với mùi khói. Chúng tôi cung cấp một vài công thức nấu ăn.

Nấm nhồi trên bàn nướng. recipe 1st

Sử dụng một cách bất thường của rang nấm. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• một cân nấm lớn;
• hành tây lớn;
• một số xúc xích (4 miếng, và nếu nhỏ, sau đó chúng ta có thể đi qua);
• muối, hạt tiêu và gia vị.

Công nghệ chuẩn bị

Làm thế nào để nướng nấm? Nấm nướng chuẩn bị khá nhanh chóng. Nhưng trước tiên, chuẩn bị nhồi nhét cho họ. Rửa nấm. Loại bỏ chúng khỏi thân cây và lát. Onion vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ bất kỳ. Đun sôi cho đến khi xúc xích nấu chín. Nằm trong một máy xay sinh tố các hành tây, nấm và chân xúc xích. Xay. Để hương vị, thêm rau thơm, muối và hạt tiêu. Tất cả sự pha trộn. Cap nấm hơi prisolit bên trong và đặt chúng trong nhồi. Bây giờ chúng ta phải đặt nấm trên bàn nướng và chiên. Nấm nên hồng hào và mũ - mềm.

Nấm trên bàn nướng: công thức 2

Phương pháp này sẽ yêu cầu bạn phải có các sản phẩm sau:

• 12-15 miếng nấm lớn;
• 2 tép tỏi;
• dầu ô liu - 2-3 muỗng canh;
• hương thảo khô;
• hạt tiêu đen và muối.

Công nghệ chuẩn bị

Mash tỏi với muối thô. Thêm hương thảo. Trộn các gia vị với dầu và hạt tiêu. Đặt trong một cái bát và rửa obsushennye nấm, đầy hỗn hợp, để cho nó nấu trong nửa giờ. Sắp xếp các loài nấm trên các tấm nướng xuống. Rẽ nấm hai lần. Mũ thu thập nước trái cây, có thể xuất hiện với chuyển thường xuyên. Nấm chuẩn bị sẵn loại bỏ từ lò nướng và phục vụ.

Nấm trên bàn nướng. recipe thứ ba

nấm nướng với thịt xông khói và phô mai. Bạn sẽ cần:

• Nấm champignon - khoảng 500 gram;
• thịt ba rọi xông khói hoặc thịt xông khói - một mảnh khoảng 100 gram;
• gói pho mát chế biến (80-100 gram).

Công nghệ chuẩn bị

Rửa sạch và vỗ khô nấm. Loại bỏ chúng khỏi chân. Tinh chop nó, một chút muối. Cắt thành lát pho mát, trộn với chân nghiền và mũ nafarshiruyte. Mỗi nấm quấn một lát mỏng thịt xông khói hoặc thịt xông khói và chuỗi trên xiên. gậy gỗ trước khi sử dụng để ngâm trong vài giờ trong nước, vì vậy họ không đốt cháy. Trên mỗi xiên Đặt nắp chuẩn bị 3-4. Nướng trên bàn nướng và sau đó phục vụ ngay lập tức nóng.

Nấm trên bàn nướng. recipe 4

Thành phần:

• nấm lớn - khoảng 300 gram;
• vài thìa (5-6) dầu thực vật;
• một hỗn hợp của các loại thảo mộc: thì là, rau oregano, húng quế và khác của sự lựa chọn của bạn;
• muối.

Công nghệ chuẩn bị

gậy gỗ ngâm trong nước cho 5-6 giờ. Trộn dầu với thảo mộc khô. Nấm rửa, vỏ. Nanizhite chúng trên xiên để có không gian giữa chúng. Coat nấm với bơ thảo mộc. Để lại một chút của một hỗn hợp để bôi trơn tiếp theo. Nêm muối và đặt trên vỉ nướng. Nấm có thể được nướng trong lò nướng ở 180 độ. Nước ép từ họ, không nhỏ giọt vào lửa, bạn cần phải đặt dưới khay nướng hoặc hình thức. nấm nướng nướng, định kỳ bôi trơn chúng với một hỗn hợp của các loại thảo mộc và các loại dầu.