Bagels với thịt: trong lò, trong một chảo chiên, trong lò vi sóng

Trong sự đa dạng của các món ăn nhẹ và canapés vài họ nổi bật cái bánh mỳ với thịt băm. Có vẻ như các thành phần đơn giản nhất, cơ sở "chung", và kết quả là một món ăn ngon và rất ngon. Bên cạnh đó, rất đẹp và ngon miệng trong xuất hiện. Nó cũng có thể được áp dụng cho bảng lễ hội, và có thể đóng vai trò như một bữa ăn sáng của sinh viên. Bagels được chuẩn bị với thịt băm là rất đơn giản, mặc dù nó có vẻ quá tẻ nhạt của nhồi, vì khô thường có sẵn một kích thước khá nhỏ. Tuy nhiên, một người muốn ăn một bữa ăn nhẹ, chắc chắn sẽ không từ bỏ một chút "zamorochitsya".

Bagels với thịt: công thức trong lò

Đây là phổ biến nhất và được công nhận như là cách tốt nhất để nấu khô-cheesecakes. Bagels chọn nhỏ nhất, đó là được bán, và với một hương vị hoàn toàn trung lập. Họ cần phải được xếp vào bất kỳ container sâu và đổ sữa hơi ấm để nó gần như bao phủ bánh rán. Ngâm nên 10-15 phút tùy thuộc vào kích thước; một vài lần để sấy được bật tẩm thống nhất. Đừng lạm dụng! Nếu không, thay vì nền tảng cho cái bánh mỳ với bằm bị lỏng và tốt-cho-không có gì nhuyễn.

Song song đó, chuẩn bị nhồi nhét. Thịt đi qua một bộ xử lý hoặc máy xay thịt, trộn với hành tây xắt nhỏ, prisalivaem, podperchivaetsya, bạn có thể thêm gia vị yêu thích của bạn hoặc một chút nhỏ húng tây tươi. Nhào để được hoàn thành êm ái.

Sấy khô chiết cẩn thận từ sữa và hiển thị trên tấm nướng bánh, giấy da prostelennomu (lá tồi tệ hơn, nó có thể dính vào bánh rán). Của băm cuộn thịt tiểu cầu phù hợp và có vốn đầu tư trong "doughnut hole". Trong những cái bánh mỳ nướng với nhồi nhét thức khuyên để duy trì khoảng một phần tư của một giờ. Không lâu trước khi việc bắt giữ của chảo họ cần được rắc pho mát.

Bagels với thịt băm vào chảo

Bạn không muốn gây rối với lò - tấm thông thường đủ. Mặc dù chiếc bánh rán chảo với thịt để nấu ăn khó khăn hơn một chút, cần một sự khéo léo nhất định và chính xác. Quá trình chuẩn bị là không có khác biệt so với ở trên, chỉ còn bao gồm việc chuẩn bị bột. Đối với ông, hai quả trứng đánh với ba muỗng bột mì, muối và hạt tiêu (một nhúm). Stuff bánh mì tròn được nhúng vào hỗn hợp và gửi vào chảo. Fry cần thiết trên cả hai mặt, một đôi ba phút, tốt nhất là trong dầu (quay zhirnovato trong bơ). Nếu bạn muốn có một chiếc bánh rán với băm dăm hương vị phô mai của khuấy pho mát cứng trong thịt băm. Hoặc rắc nó khô sau khi nhào lộn.

phương pháp thay thế chuẩn bị

Những cái bánh mỳ là tốt với thịt, vì vậy đây là một thực tế rằng giai đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị của họ có thể được thực hiện ở bất kỳ thiết bị nhà bếp. Ví dụ, nếu bạn thích sử dụng multivarka đủ để nhỏ giọt xuống đáy của cốc một loại dầu thực vật nhỏ, lây lan bánh mỳ nhồi với thịt băm và nướng trong nửa giờ để kích hoạt chế độ. Một số người dùng nâng cao được khuyên nên sử dụng cho ngâm bát, nhưng chúng tôi có lời khuyên này là quá bấp bênh: khả năng vẫn sẽ phải được rửa sạch, như dư lượng sữa có thể được đốt cháy.

bagels nhồi thể được đưa đến tâm trí, và trong lò vi sóng. Bạn sẽ cần phải đặt chúng vào một món ăn (nó không cần bất kỳ prostilat hoặc chất bôi trơn) và bật các đơn vị tại toàn bộ sức mạnh trong 20 phút.

Chúng tôi chú ý đến một thực tế là toàn bộ thiết bị gia dụng có những đặc điểm và tính năng riêng của mình. Do đó, để nấu ăn bánh mì tròn với thịt cần phải giữ một mắt. Ít nhất lần đầu tiên, cho đến khi bạn chạm vào ý tưởng bất chợt của đơn vị mình. Không xem xét chúng, bạn sẽ có được món ăn hơi khô - nó chỉ đơn giản là hết hạn nước trái cây trong chế biến.

Mẹo và bí mật

Thực nghiệm thấy rằng làm khô ngon nhất nhồi thịt băm trộn bao gồm thịt lợn và thịt bò. Nếu bạn làm chỉ thịt lợn, họ sẽ nhận được chất béo và ăn chúng sẽ không quá vui mừng khi lạnh. Nếu bạn thích thịt bò, sau đó kết quả sẽ là khô. Điều này cũng có thể nói về con gà "cheesecakes". Là thịt phao bedryshek.

Một số đầu bếp thêm thái mỏng thịt mayonnaise. Cho dù làm như vậy, quyết định trên cơ sở tính nhất quán thịt của bạn. Nếu anh ta là phong phú, nó là tốt hơn để làm mà không có mayonnaise, nếu nó có vẻ khô khan, nó là hoàn toàn có thể đi vào.

bổ sung đẹp

bagels Recipe nhà nhồi không phải chỉ bao gồm thịt và bánh mì tròn. Nếu bạn có một điều tưởng tượng ẩm thực không phải là xấu, trong một thời gian dài, bạn có thể thưởng thức nhiều nhà của họ, và nó loại canapes thời gian dài trước khi họ cảm thấy buồn chán. Các biến thể thú vị nhất - Thêm nấm bằm. Chỉ cần ghi nhớ rằng họ là trong rang cho rất nhiều nước trái cây, mà nhồi máy sấy sẽ sụp đổ. Vì vậy, vụn nấm tốt hơn trước chiên trong một công ty với một cây cung. Trộn thịt có thể ở từng mảnh, và đi qua bộ vi xử lý - nào bạn thích.