Muối: hại hay có lợi? muối Calorie

Trong nhiều thế kỷ, nhân loại quan tâm đến chất dường như đơn giản như muối ăn. Trên thực tế, không có một loại thức ăn không phải là lý do cho một số lượng lớn như vậy của truyền thống và mê tín. Với muối mọi người biết đã có khoảng 10 ngàn năm. Có những lúc nó được gọi là một món quà của Thiên Chúa và có giá trị hơn vàng. Đối với tiền gửi của muối mỏ tại chiến tranh, và vì thiếu nó thường lóe lên "bạo loạn muối". Chúng ta biết gì về sản phẩm này gây ra một số tiền rất lớn của cuộc tranh cãi? muối và calo nội dung của bất kỳ giới hạn cho phép sử dụng hàng ngày là gì? Bạn cần phải hiểu.

Lợi bất cập hại

có những ý kiến rất khác nhau về những lợi ích và nguy hiểm của muối. hàm lượng calo của muối là gì, lợi ích cụ thể của nó hoặc gây tổn hại cho cơ thể là gì? câu hỏi như vậy đang ngày càng quan tâm đến thị trường đại chúng. Các nhà khoa học vẫn đang gãi đầu của họ hơn, "cái gì là toàn bộ vấn đề", và nhiều nghiên cứu đã dành những khoản tiền lớn. Mục đích của một trong những thí nghiệm là nghiên cứu ảnh hưởng của một số tiền nhất định của muối vào cơ thể con người. Kết quả là, nó đã được tìm thấy rằng tiêu thụ vượt quá, nó có thể có tác động tiêu cực đến thị giác của con người. Lý do là nó có thể làm tăng huyết áp, trong đó có mắt trong việc sử dụng thức ăn mặn.

Mặt khác, việc giảm tiêu thụ có thể dẫn đến những bất thường về tim mạch khác nhau, nguy cơ để có được cơn đau tim hoặc đột quỵ. hậu quả nghiêm trọng như gây ra bởi sự thiếu natri trong cơ thể. Khi hoàn thành từ chối muối phá vỡ hoạt động của tế bào thần kinh, làm giảm sản xuất insulin và renin, ngược lại, tăng lên. Về vấn đề này, nó cho thấy một kết luận hợp lý rằng tất cả là rõ rằng trong chừng mực.

Salt là một biểu tượng của sức sống

Sol - nó không chỉ là một gia vị thực phẩm có thể cải thiện hương vị của món ăn. Đó là loại biểu tượng huyền diệu của năng lượng cuộc sống, có khả năng để có những khó khăn và nỗi buồn, mắt ác và tất cả những gì có ảnh hưởng tiêu cực đối với người đó. Trong thời cổ đại, trong khi cung cấp hy sinh vật rắc muối để hương vị của bạn, họ xoa dịu các vị thần. Từ thời xa xưa nó được coi là một lá bùa chống lại linh hồn ma quỷ và phép thuật ma quỷ.

Muối trong ý nghĩa nghi lễ của nó, kết hợp với bánh mì là tài chính hạnh phúc và sự giàu có, chứ không phải là vô ích trong ngày đám cưới của cô dâu và chú rể là may mắn với bánh mì và muối. Wealth cũng là mong muốn của khái niệm "bánh mì và muối cho bạn." Trong thời hiện đại theo cách này được chào đón tại sân bay của khách nước ngoài quan trọng ở cấp chính phủ.

muối khác nhau như

Salt - một sản phẩm đa năng. Một thực tế thú vị là hàm lượng calo của muối là zero. Phân biệt giữa khác nhau loại muối: màu (trắng, hồng, đen), một hòn đá lớn và Extra, và iodinated, flo, chế độ ăn uống, biển. Và đây không phải là một danh sách đầy đủ. Mục đích trong muối hoàn toàn khác nhau, có thể là một loại salad muối, sử dụng khác trong đóng hộp, thứ ba - cho mục đích y tế để phòng ngừa bệnh.

Theo phương pháp khai thác và sản xuất muối có thể được chia thành bốn loại cơ bản:

• Stone. Nó được khai thác tại các mỏ và mỏ đá. Đây là dạng tinh khiết nhất của muối có hàm lượng cao của natri clorua (98-99%) và một số tiền tối thiểu của độ ẩm.
• Bốc hơi. Chế biến từ muối của nó bằng cách bốc hơi nguồn bao gồm natri clorua khoảng 98-99,8%.
• Trầm tích (biển). Hình thành từ nước biển hoặc thuộc về hồ bằng bốc hơi trong một trang bị đặc biệt cho điều này lưu vực mục đích. Từ các loài khác đặc trưng bởi hàm lượng thấp natri clorua và hương vị tài sản.
• một lần lưu ký. Hữu ích nhất cho cơ thể do hàm lượng thấp natri clorua, dựa vào tên, nó sẽ tự động giải quyết trên dưới cùng của hồ muối, nơi sau đó nó được chiết xuất với sự giúp đỡ của các thiết bị đặc biệt.

Việc sử dụng muối

Muối, nói cách khác, natri clorua - một trong những thành phần quan trọng nhất được sử dụng trong các hoạt động đời sống hàng ngày của cả hai người và động vật. Calo muối natri là 0 kcal. Tài liệu này cũng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp. Muối được sử dụng như một cơ sở cho việc sản xuất các sản phẩm hóa chất (clo và xút) trong số đó được thực hiện nhựa khác nhau, đặc biệt là PVC. Có khoảng 14.000 ứng dụng của muối.

Đối với muối ăn, tất cả đều được ăn, các chất là một tinh thể natri clorua, mỗi thành phần, thực hiện một chức năng quan trọng trong cơ thể người, mặc dù thực tế rằng không muối calo. Nhu cầu hàng ngày là 10-15 gram. Trong năm, có khoảng bảy kg. Những con số này cũng phụ thuộc vào các điều kiện và loại hình khí hậu. trao đổi chất nước muối chuyên sâu hơn ở những nước có khí hậu nóng.

Salt - khoáng sản tự nhiên duy nhất có thể hấp thụ cơ thể con người. Bảng muối đang tích cực sử dụng để bảo quản các loại zakatok kể từ khi nước muối có khả năng đình chỉ chức năng quan trọng của vi khuẩn.

tính hữu ích và điều trị muối

Muối (100 gram calorie kcal 0), có tính chất phòng và chữa bệnh tốt. Nếu nghẹt mũi và chảy nước mũi có thể được rửa sạch với một cái mũi giải pháp đặc biệt. Trong nhà thuốc một lượng lớn các loại thuốc phục vụ tưới tiêu, có trụ sở nước biển đồng bằng. Khi viêm họng thực hiện rửa (nửa thìa cà phê muối trong nửa cốc nước ấm). Muối cũng giúp đốt của côn trùng khác nhau. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một hỗn hợp của one-to-one, và bôi nhọ vết cắn. Ngứa và đau vượt qua một cách nhanh chóng. Ở nhà, muối là không thể thiếu đối với ngộ độc nhẹ vì có thể loại bỏ chất độc và độc tố.

Sử dụng rộng rãi trong một thuỷ lý học muối cái gọi là. Muối tắm điều trị một số lượng lớn các bệnh khác nhau, thúc đẩy sự cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, loại bỏ các dư lượng và độc tố. Phòng tắm được bổ nhiệm tại các bệnh về cột sống, viêm khớp và các rối loạn của hệ thần kinh và tuần hoàn.

Từ trên có thể kết luận rằng zero calorie (muối ăn có trong tâm trí) làm cho sản phẩm này cực kỳ chế độ ăn uống, nhưng không phù hợp để sử dụng trong thực phẩm với số lượng lớn.