Morse nam việt quất: toa và khuyến nghị cho việc chuẩn bị

Trong mùa thu quà tặng phổ biến đáng kinh ngạc của thiên nhiên như cranberries và lingonberries. Những quả mọng được đánh giá cao bởi tổ tiên của chúng tôi, trong thu hoạch của họ trong mùa đông, ủ từ họ Nước trái, mứt, xirô. Cranberries và lingonberries sử dụng như một điền cho bánh nướng, thêm vào trong dưa cải bắp, trái cây khô được sử dụng như một cơ sở cho việc trà điều trị.

Tôi phải nói rằng, nam việt quất hoặc món ăn nam việt quất thực sự là rất ngon, nhưng vẫn rất hữu ích. Nếu sự phổ biến của cranberries trong song ca này là không có nghi ngờ rằng đối với một số lý do không rõ, lingonberry lá trong bóng râm. Ngẫu nhiên, khá vô ích.

Chúng tôi cố gắng để sửa chữa bất công này. Chúng ta biết gì về cranberries? Berry chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng: vitamin C, vitamin B1, B2, flavonoids, anthocyans, muối kali, iốt, glucose, sorbitol, malic, citric và acid hữu cơ khác, fructose, tinh dầu.

Nhờ thành phần này hóa phong phú của các loại trái cây, món ăn được chế với cranberries, là cực kỳ hữu ích cho bất cứ ai thường xuyên sử dụng chúng. Ví dụ, nam việt quất đồ uống trái cây và thạch cải thiện dạ dày hoạt động của bệnh nhân bị viêm dạ dày với độ axit thấp. Nó cũng là một thuốc lợi tiểu, vì vậy nó có thể được sử dụng như ngăn ngừa hình thành sỏi trong thận. nước ép nam việt quất giúp giảm áp lực làm giảm nhiệt độ, khát nước dập tắt, nó giúp với viêm tụy. Một danh sách đầy đủ của cranberries ưu điểm bao gồm tác động có lợi của nó trên da, vì vậy nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng cranberries đang tích cực sử dụng trong thẩm mỹ.

phổ biến rất lớn của nước ép nam việt quất. Các công thức có thể thay đổi đôi chút, mặc dù hương vị và lợi ích của việc uống không bị ảnh hưởng. Morse làm từ quả mọng tươi, cũng như đông lạnh hoặc đóng hộp cranberries. Cranberry uống hoàn hảo phải vật lộn với các triệu chứng của cảm lạnh, và do đó chỉ đơn giản là không thể thay thế trong thời kỳ băng giá.

Bây giờ, chúng tôi tập trung vào việc làm thế nào để nấu nước ép nam việt quất. Một vài lời khuyên cho việc uống ngon và lành mạnh này. Để chuẩn bị các nước trái cây, chúng ta cần mình quả mọng, nước và đường (hoặc mật ong, rằng ông là một phần của nước trái cây của tổ tiên của chúng tôi). Bằng cách kết nối đến một giai đoạn nhất định của các thành phần này, chúng tôi nhận được nước mong muốn của nam việt quất. uống công thức yêu cầu một thành phần như nước. vòi nước trong việc chuẩn bị đồ uống hoa quả là không cần thiết, cách tốt nhất là sử dụng nước suối.

Trước tiên, bạn cần phải đi qua các quả mọng, loại bỏ lá và mảnh vụn. Nếu quả được đông lạnh trước khi nấu ăn mà họ cần để rã đông trong một vài giờ. quả mọng Net đưa vào một đồ thủy tinh, gốm hoặc sứ (berries lingonberry chứa nhiều axit có khả năng tiếp xúc với kim loại) và nghiền cho đến khi cho đến khi nước xuất hiện.

Hỗn hợp thu được buộc phải thông qua một cái rây và mát mẻ trong tủ lạnh. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp dâu tây và đun sôi trong năm phút trên lửa nhỏ. Thêm đường, đun sôi trong một thời gian uống (chỉ một vài phút), sau đó loại bỏ từ nhiệt. Che nồi, cho brew nước giải khát và mát mẻ trong ba giờ. Morse cranberry thức rằng hóa ra là khá đơn giản, sẵn sàng. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết không nên mất nhiều thời gian. Morse sẽ chỉ cần ba trăm gam quả mọng, hai trăm gram đường và hai lít nước. Nước giải khát nên được lưu trữ trong lạnh không quá 24 giờ kể từ khi chuẩn bị của mình.

Ở đây, trên thực tế, và tất cả sự khôn ngoan của người sành ăn, thức uống ngon và lành mạnh, trong đó có tên của nước ép nam việt quất. Các công thức rất đơn giản, vì vậy ngay cả đầu bếp vớ vẩn nhất không phải là khó khăn để nấu nước ép nam việt quất.