Món ăn trọng điểm quốc gia Nga

ẩm thực Nga nổi tiếng trên toàn thế giới với các món ăn đa thành phần của nó, marinades. Ở phía tây, Nga đang kết hợp với bánh xèo, bánh nướng, salsola, trứng cá muối, borscht, vodka và Pelmeni. Những món ăn dân tộc có một di sản phong phú.

Thông thường, bữa ăn tối bao gồm ba khóa học: thứ nhất, thứ hai, (món tráng miệng và thức uống) thứ ba.

Các món ăn đóng vai trò như một canh đầu tiên. súp dày với ngũ cốc, rau và thịt một cách hoàn hảo chuẩn bị dạ dày để nhận các khóa học tiếp theo. Borscht, cải bắp, súp củ dền, súp cá, halophyte, botvinya, dưa, băm - đó là các món ăn quốc gia của Nga. Hầu hết trong số họ phục vụ nóng. Điều này là do sự mát mẻ và thậm chí cả khí hậu khắc nghiệt ở Nga. Họ nhiệt tình và ngon. Tất cả các món súp được tiếp nhiên liệu và bao gồm một đa số thành phần và gia vị.

Các món ăn dân tộc Nga thứ hai - cháo, rau, thịt, bánh ngọt nhồi thịt. Cháo đã trở nên phổ biến trong thời Trung Cổ, món ăn này đến từ các quốc gia châu Âu. Bây giờ, không có không thể làm bất cứ đứa trẻ ăn sáng, và người lớn không phải là không thích ăn cháo ngày thứ hai. Đặc biệt phổ biến là kiều mạch, bột yến mạch, kem lúa mì, lúa mạch và kê. Họ quyết định để thêm bơ, đường, muối, và theo yêu cầu của các loại trái cây, gia vị hoặc mứt.

món ăn Nga quốc gia về rau quả - nó được nghiền khoai tây, hầm rau đa thành phần. Chúng được sử dụng như garnishes. Ngoài ra, cho rau món chính có thể chiên hoặc hầm, hoặc không gì cả sử dụng trong dạng thô.

Thịt nướng, bánh bao, bánh bao - những món ăn dân tộc được phục vụ như độc lập Họ được yêu thương bởi những người Nga, nếu không có họ không làm bất cứ một bữa ăn.

Cá về việc cung cấp thứ hai có hoặc không có trang trí nó. Nó luộc hoặc rang. Nhiều bà nội trợ bake nó trong lò. Ngoài ra, cá ướp muối và vyalyat.

Sau bữa ăn, người dân Nga uống trà, cà phê, Nước cờ-vas, thạch, nước trái cây. Ngọt món ăn đa dạng dân tộc: bánh xèo, bánh, mứt từ quả mọng và trái cây, bánh ngọt ngọt. Những món tráng miệng có thể nấu ăn hầu hết các tình nhân của Nga. Khi chúng được kết hợp với truyền thống nhất định như Carnival quyết định đi trên một chuyến viếng thăm bánh kếp.

món ăn quốc gia của Nga rất đơn giản và thiếu thành phần kỳ lạ. Để chuẩn bị một số trong số họ không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Phụ nữ được dạy nấu ăn từ khi còn nhỏ.

Rượu nổi tiếng với rượu vodka, bia và rượu mật ong. Perfect snack để vodka coi trứng cá muối và dưa chuột ngâm dấm cà chua. Đối với bia phù hợp giật và cá khô. Trong những năm gần đây trở thành rượu vang phổ biến và brandy.

Không thể tưởng tượng mà không cần ăn trưa bánh mì Nga. Ông luôn đặt ở trung tâm hoặc trên các cạnh của bảng. Trong thời cổ đại, họ chỉ ăn bánh mì đen. Bây giờ các thực phẩm tiêu thụ ở các giống khác nhau. Đặc biệt phổ biến màu đen và trắng.

món ăn quốc gia có thể được sửa đổi: trong thành phần có thể bao gồm các tính năng mới, một số thành phần có thể được bỏ qua hoặc thay thế bằng cái gì khác. công thức nấu ăn hiện đại hoàn toàn khớp với danh sách hiện có và xác nhận một lần nữa rằng ẩm thực Nga - một trong những đa dạng nhất trên thế giới.