Công thức cho sườn heo ngon nhất là gì?

sườn heo thực sự có thể được coi là một món ăn. Và không quá nhiều, vì họ là hữu ích, nhưng vì chúng rất ngon. Mặc dù họ cũng có thể được chuẩn bị như một món ăn lành mạnh, bạn chỉ cần chọn các công thức phù hợp với sườn heo.

Dưới đây là một số tuyệt vời công thức nấu ăn cho sản phẩm này.

công thức 1

Nấu thịt heo sườn trong giấy bạc là không khó, nhưng có một công thức cho thịt heo sườn với lá, nhưng không cần thiết vấn đề với gói từng mảnh.

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần: Sườn heo - 1 kg, 1 củ hành tây, 1-3 tép tỏi, 1 muỗng canh sốt cà chua cà chua, giấm, và nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạt, muối, gia vị thịt lợn (1-2 muỗng canh), 2 muỗng canh dầu thực vật.

Chuẩn bị: Cắt hành tây, tỏi, bóp và đặt trong dầu nóng để rim cho đến khi mềm. Điều này cũng thêm mù tạt, dấm, muối, xì dầu và gia vị. Mang đến cho sôi và đun sôi trong dự trữ khác một vài phút trên lửa nhỏ. Này được thực hiện tốt nhất trong chảo. Sau đó, đặt chảo trở lại xương sườn và đổ nước sốt này, xương sườn một twist ít, do đó tất cả họ đều trong nước sốt. Tiếp theo là các chảo chặt chẽ với lá và đặt trong lò nóng sẵn đến 200 độ. Sau 45 phút, loại bỏ các lá và thêm 15-20 phút, loại bỏ chúng trong lò, thỉnh thoảng đổ nước thịt trên đầu trang của xương sườn. Xương sườn nên rất mềm.

công thức 2

Cũng rất ngon chiên sườn heo. phương pháp chuẩn bị như vậy rất nhiều. Đây là một trong số họ.

Bạn sẽ cần: sườn heo 0,5 kg, muối và hạt tiêu

Đối với nước sốt: 3 muỗng canh dầu thực vật, 0,5 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh mù tạt đã chế và 0,5 muỗng cà phê mật ong.

Chuẩn bị: Trước tiên, chúng ta hãy làm cho nước sốt. Để làm điều này, di chuyển tất cả các thành phần cho đến khi một khối đồng nhất. Bạn sẽ nhận được một khối lượng kem. Tiếp theo, bạn cần phải thực hiện một xương sườn tốt và áo với nước sốt để có được chúng từ mọi phía. Sau đó để lại cho họ để ướp ở dạng này khoảng 3 tiếng đồng hồ. Khi thịt đã sẵn sàng cho chiên, nó sẽ làm ấm lên chảo, đổ dầu thực vật và chiên sườn trên cả hai mặt trên lửa vừa. Hóa ra rất ngon.

công thức 3

Và đây của người khác công thức cho thịt lợn xương sườn. Để nấu nó, bạn cần phải rượu vang đỏ. Đây là một khá đơn giản công thức cho sườn heo, nhưng hương vị sẽ đánh giá cao thậm chí là một người sành ăn.

Bạn sẽ cần: 0,5 kg sườn heo, 400 ml nước, muối, hạt tiêu, hop-suneli, dầu thực vật, một vài củ cà rốt cỡ trung bình, 1 tép hành tây, 3-4 tép tỏi, 1 ớt chuông (tốt nhất là màu vàng), rượu vang đỏ - 300 ml, 2-3 cà chua vừa phải, ớt (khoảng 10 gr.), hạt tiêu và cà rốt để trang trí.

chuẩn bị:

Điều đầu tiên bạn cần làm là chuẩn bị các sản phẩm. Sườn heo rửa sạch đúng cách và băm nhỏ tỏi và sạch sẽ và chop cà rốt lát, ớt bột và hành tây vào nhẫn, cà chua gọn gàng cắt thành vòng tròn và ớt vỡ vụn thành từng miếng vuông nhỏ.

Bây giờ tiến hành việc chuẩn bị bữa ăn. Hãy chảo, đổ nó trong một loại dầu thực vật, một ấm tốt lên và đặt các loại rau nấu chín và thịt. Tại nhiệt độ cao chiên hỗn hợp kết quả cho đến khi vàng nâu. khuấy chính liên tục để tránh bị cháy, nhưng nếu bạn vẫn còn một chút quá chín - không phải là một vấn đề, nhưng cố gắng tránh nó. Thời gian đó sẽ được chi cho thủ tục này, không phút hơn 8. Sau đó, thêm tất cả các loại gia vị, muối và ngâm nước. Các thử lại một lần nữa không mở cho một món hầm giờ trên lửa nhỏ, áp chảo chảo nắp để các món ăn protomai tốt hơn. Khi nước được bốc hơi một nửa, có thể được thêm vào rượu, và sau đó tiếp tục đun nhỏ lửa trong 40 phút nữa. Những kết quả trong xương sườn tuyệt vời với một nước sốt đậm.

Và đây không phải là tất cả các ví dụ. Có rất nhiều lựa chọn chuẩn bị của sản phẩm, chương trình tưởng tượng chính. Bon Appetit!