Muối Himalaya là gì

Trong những năm gần đây, không có sự đồng thuận về việc liệu một người cần muối. Chỉ cần một vài thập kỷ trước đây, trong thời kỳ Xô viết, tường phòng khám đã được dán đầy áp phích, kể lại về những ảnh hưởng tiêu cực của muối vào cơ thể con người. Những lập luận cung cấp thông tin về mối quan hệ của các hợp chất natri và clo và huyết áp. Người khởi sưng cũng được đặt tên là muối của chúng, có tài sản để trì hoãn việc chất lỏng trong các tế bào mô. Nhưng khoa học không đứng yên, rất nhiều sản phẩm không khuyến khích đã được phục hồi. Bây giờ hiếm khi một chuyên gia dinh dưỡng dám nói tiêu cực về muối. tuân thủ thận trọng để giá trị trung bình bằng vàng, giới thiệu khẩu phần sử dụng hàng ngày của một sản phẩm. Những người khác, trái lại, nó được khuyên nên vào mùa nóng thậm chí uống nước muối. Ai đúng?

Chúng ta hãy nhìn vào kệ: đó cũng là biển, và nấu ăn thông thường và muối Himalaya. Khi họ nói, đa dạng cho mọi thị hiếu và ngân sách. Galore vừa phải để mất! Hôm nay chúng ta sẽ nói về những gì một muối màu hồng và làm thế nào nó khác với các sản phẩm thay thế. Chỉ cần lưu ý rằng các dữ liệu nhất định không phải là một sự thật tuyệt đối - đủ để nhớ lại lịch sử như thế nào tỷ lệ đã thay đổi thành khoáng sản này.

Bất kỳ muối được bằng cách nào đó kết nối với các nước của đại dương và biển. Trong thiên niên kỷ, lịch sử của các cơ quan nước thay đổi vị trí của họ, phơi bày những vùng đã giảm. Có mỏ khoáng sản và NaCl. Công nghiệp đã làm chủ được một số cách để có được khoáng này - đôi khi đáng ngạc nhiên, đôi khi làm mờ các khối muối dưới lòng đất, được đưa lên bề mặt và khô! Nhưng các loại hữu ích nhất của khoáng - tinh và chưa tinh chế. Đó là muối Himalaya này. Đôi khi bạn có thể nghe thấy thuật ngữ "halit". Đó là điều tương tự. Từ nguồn gốc Hy Lạp, có nghĩa là "muối biển".

muối Himalaya đáng chú ý rằng kể từ khi ra đời đã được hơn 250 Mill. S. Trong khi các thành phần của không khí khác nhau và nước từ ngày hôm nay, tuy nhiên tỷ lệ thành phần của muối như vậy độc đáo. Hãy giải thích rằng nếu một đơn vị thể tích nước bị giải thể 5 mg iốt, trong đá trầm tích, nồng độ của nó là thích hợp, và nếu 10 mg - ở trên.

muối Himalaya là không trắng! màu sắc của nó là màu hồng. Này được giải thích bởi sự hiện diện trong đó kali, magiê, đồng, sắt và một số yếu tố khác. Trong việc sử dụng khoáng sản này trong thực phẩm, người đàn ông bị nó chứa nguyên tố vi lượng được bao gồm trong các quá trình trao đổi chất. Và ở đây bắt đầu thắc mắc: hệ thần kinh được thể hiện hành động nhẹ nhàng, sắt là để tạo ra các tế bào máu và iốt mất bản thân tuyến giáp. Nếu bạn nhìn vào các thành phần của thuốc vitamin trong đó, trừ trường hợp các hợp chất hữu cơ, cũng chứa một bó toàn bộ khoáng chất con người cần thiết. Ngẫu nhiên, tác dụng chữa bệnh là gì và khi chụp tắm muối.

Ngoài Himalaya, thị trường chỉ là một biển. Ý kiến được chia về tính hữu dụng của nó. Thật vậy, trên bao bì, trừ NaCl, đưa nội dung của một số thành phần khoáng khác. Nói cách khác, nó không chỉ là muối. Nhưng, mặt khác, nó thu được bằng cách bốc hơi của nước biển. Và kể từ khi quá trình này được đi kèm với một tiếp xúc nhiệt độ cao, một số hợp chất tự nhiên phá vỡ thành các thành phần cơ bản, với kết quả là sản phẩm mất một số đặc tính chữa bệnh của nó, mặc dù vẫn còn "xuống" nấu ăn vượt trội muối trắng.

Himalaya cùng một phiên bản đó trong khai thác không yêu cầu xử lý ở nhiệt độ cao, do đó bảo tồn cấu trúc tự nhiên của các tinh thể. Mua muối này được khuyến khích trong các cửa hàng bán lẻ chuyên ngành hiện đảm bảo nguồn gốc Himalaya.