"Mikado" - một chiếc bánh có công thức đến với chúng ta từ Armenia

bánh Armenia "Mikado" - một loại bánh ngọt rất không bình thường. Ông không trông giống như một chiếc bánh truyền thống, bởi vì nó bao gồm các loại bánh rất chắc chắn. Một tẩm kem "Mikado" (bánh, công thức trong số đó là mô tả chi tiết trong bài viết), là gợi nhớ của mãng cầu.

tùy chọn khác nhau

Bánh "các Mikado" (hình ảnh cho chúng ta thấy thế nào nhiều lớp anh nên lý tưởng) có thể được nướng theo công thức nấu ăn khác nhau. Cái nào là một truyền thống và cổ điển, rất khó để xác định. Ngoài lớp và đầy đủ kết cấu cứng, trong hiện thân khác nhau ít điểm chung. Đôi khi bánh được nướng trong kem và đôi khi bơ hoặc sữa chua. Họ đi vào trắng và sô cô la. Một cắt "Mikado" (bánh, công thức trong đó gợi ý rằng bánh sẽ là một dài ngâm) kim cương hoặc hình vuông. Chúng tôi cung cấp cho bạn một tùy chọn đã được chứng minh. Bánh trên công thức này - cát trên kem chua, kem sô cô la, và không khí kem, rất mềm và đo ẩm. Tất cả những người yêu thích đồ ngọt sẽ được thỏa thích tuyệt vời.

Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị "Mikado"

Bánh, công thức trong đó liên quan đến nỗ lực đáng kể, được tạo thành từ một số lượng đáng kể các loại bánh. Bên cạnh đó, họ nên làm tốt và cuộn khá gọn gàng. Bởi vì điều này chúng ta có thể có được một kết quả ấn tượng: mỗi mảnh là dịu dàng và tan chảy trong miệng. Tuy nhiên, bạn có thể nướng bánh cho dày hơn "Mikado." Bánh công thức nấu ăn đơn giản hơn nhiều trong trường hợp này, chỉ cần sẽ mất nhiều thời gian để ngâm. Nửa pound gói bơ và một nửa đường ly và thêm trứng bị đánh đập. 100 g kem với muối mỡ hỗn hợp trung bình, soda ngậm nước và ba chén bột. Thêm vào hỗn hợp dầu và khuấy cho đến khi bột là mềm dẻo. Chia cân bằng bảy (chín) mảnh, mỗi cuộn ra mỏng hơn càng tốt, đặt trên các bọc nhựa và diễn ra trong một nơi mát mẻ. Trong khi đó, chuẩn bị kem. Các lớp vỏ làm mát nướng từ 10 đến 15 phút tùy thuộc vào tính chất của lò nướng của bạn. Họ phải có một màu vàng. Sau đó mát mẻ.

Kem "The Mikado"

Ba trứng xay với mười thìa (muỗng canh) đường, vì vậy để có được những khối không khí. Ba ly ấm sữa, để lại một lạnh và trộn với hai muỗng canh bột mì và cùng một lượng tinh bột. Thêm vani. Sau đó đổ hỗn hợp vào trứng, can thiệp với cường độ như vậy mà không hình thành khối u. Khối lượng đun nóng đến sôi trong khi khuấy. Thêm kem ấm (một chút mát mẻ nó) gói bơ nhiệt độ phòng. Khuấy, bao che bằng màng dính và để nguội. Lan kem và sẵn sàng làm mát bằng lớp bánh (trừ đầu).

Men sôcôla đen cho "Mikado"

Bạn có thể nấu nó và cacao. Nhưng hương vị của sô cô la đen là phù hợp hơn với các mãng cầu và shortcake. Tan nửa ngói với chín muỗng sữa ít béo, thêm một chút bột đường và vani chất. Khuấy đều và đổ bánh men. Bây giờ anh phải dành ít nhất một ngày trong một nơi thoáng mát cho ngâm tẩm tối ưu.