Học nấu ăn. Làm thế nào để nấu kho (nấm)?

Cubicle (Veselka, svinushki) - nấm dược liệu. Nó có tên của nó vì mùi. Nhưng mặc dù tính năng này, nó được sử dụng rộng rãi trong dân gian và y học cổ truyền. Từ chuồng sản xuất thuốc để điều trị và phòng ngừa ung thư, nhiễm trùng tụ cầu khuẩn, tăng cường khả năng miễn dịch. Chưa hết nấm được sử dụng trong nấu ăn. Khi mùi sắc nét biến mất xử lý thích hợp, và thực phẩm từ chuồng có một hương vị rất dễ chịu. Trong bài viết này, bạn đọc có thể học cách nấu kho (nấm). Món ăn mô tả ở đây sẽ đánh giá cao bạn và gia đình, và những công thức nấu ăn được giải quyết vĩnh viễn trong máy tính xách tay của bạn.

Cowsheds ngâm - món ăn nhẹ ngon ngon

Để làm món này, bạn cần các sản phẩm sau:

• nấm (cowsheds và volnushki) - tại pound;
• đường - 1 muỗng lớn;
• đá muối - 2 thìa lớn;
• bản chất giấm (70%) - 2 muỗng canh;
• thì là - 5 ô;
• anh đào và quả mâm xôi lá - 10 miếng;
• vịnh lá, hạt tiêu, đậu Hà Lan - 5 miếng.

Làm thế nào để nấu kho nấm trong nước xốt?

Trước khi tiến hành trực tiếp đến việc thực hiện các món ăn nhẹ, bạn cần chuẩn bị các thành phần chính. Nấm sạch các mảnh vỡ và đất, và ngâm trong nước lạnh. Để lại cho họ theo cách này cho cả đêm. Hơn nữa, cowsheds rửa dưới vòi nước và gấp trong một cái chao. Và bây giờ bạn có thể cho đi xử lý nhiệt của họ.

Làm thế nào để nấu kho nấm, vv? Nấu ăn cho họ trong vòng 20 phút trong một nước muối bao gồm nước và 1 lít muối lớn. Trong một bát riêng, chuẩn bị nước xốt. Đối với nước đun sôi này (1 lít), thêm đường, muối (1 muỗng), gia vị. Đun sôi các thành phần mười lăm phút. Tiếp theo, tắt lửa, và trong chảo, đổ chất giấm. nấm luộc nằm trong lọ vô trùng sạch sẽ và đổ nước xốt. Zakuporte nắp, quấn một tấm chăn và để nguội. Lưu trữ ở một nơi phôi mát mẻ. Ăn nấm trong thực phẩm được khuyến khích không sớm hơn 15-20 ngày.

Làm thế nào để nấu kho (nấm) chiên? Học các công thức nấu ăn

Món này có thể được chuẩn bị chỉ từ veselok. Nhưng nó quay ra đặc biệt ngon khi chuẩn bị với nấm cocktail (cowsheds, nấm, chanterelles, russula). Này "Zharenko" đưa ra một rất giàu dinh dưỡng, hương vị và ngon miệng. Nó là khá vượt qua cho một bữa ăn đầy đủ, nhưng nó có thể được ăn kèm với khoai tây hoặc thịt.

Nấm ngâm trong 12 giờ và rửa sạch dưới vòi nước. Tiếp theo, xé ra thành từng mảnh. Mịn chặt những hành tây và rắc nấm trong chảo. Thêm vào cặp đôi cùng một muỗng canh dầu thực vật và muối. Hãy ghi nhớ rằng vào cuối của việc chuẩn bị các nội dung của chảo được giảm đi một nửa. Nó phải đưa vào tài khoản khi bạn nhập một món ăn trong muối và gia vị. Đặt nồi thức ăn trên lửa và nấu kho nấm. Bao nhiêu thời gian để nấu ăn? Quá trình này không phải là nhanh, vì nó sẽ là người đầu tiên bay hơi chất lỏng, và chỉ sau đó bắt đầu xào nấm. Tất cả sẽ mất khoảng nửa giờ. Khi nấm và hành tây chuyển sang màu nâu vàng, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp. Để hương vị, thêm gia vị: bột ớt, lá nguyệt quế, rau mùi tây. Tất cả các món ăn của nấm sẵn sàng.

Nếu bạn đang ở trong rừng đáp ứng svinushki, không đi ngang qua chúng. Thu thập chúng trong một cái giỏ và mang về nhà. Và làm thế nào để chuẩn bị chuồng trại (nấm), bạn đã biết và có thể làm điều đó mà không cần bất kỳ vấn đề. Thưởng thức bữa ăn của bạn!