Nấm trong kem chua. Làm thế nào để chuẩn bị?

Bạn đã quyết định để điều trị người thân một món ăn lạ, nhưng thịt và rau đã được cho ăn. Có gì để nấu ăn? Câu trả lời rất đơn giản - nấm. thường được dùng để nấu nấm, hiếm khi nấm hoang dã, chẳng hạn như nấm, chanterelles, boletus. Món ăn với nấm được rất nhiều từ một nấm nút đơn giản trong kem chua đến lạ - nấm trong bơ với dứa. Tất cả phụ thuộc vào loại mục đích trong thực phẩm - đây là bữa ăn tối gia đình thông thường hoặc một cái gì đó đặc biệt và lãng mạn. Nấm, tình cờ, là một kích thích tình dục mạnh mẽ, nếu họ được chuẩn bị một cách chính xác. Ví dụ, nấm chiên với kem chua hoàn hảo cho một bữa ăn tối yên tĩnh với gia đình của bạn, nó không thể được nói về nấm, hầm trong rượu vang trắng với rượu, với việc bổ sung các cam quýt. Tất cả đều phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.

Để chuẩn bị nấm, không cần phải đi vào rừng để lấy nấm, đủ để đạt được các siêu thị gần nhất hoặc thị trường. Mặc dù thực tế rằng đây là ví dụ một sản phẩm phổ biến trên các kệ, nấm đặc trưng bởi tiện ích của họ và thậm chí số lượng hương vị và tinh vi. Chúng ta không nên quên rằng nấm không nên dùng cho trẻ em với số lượng lớn hoặc thường xuyên.

Trước khi chuẩn bị bất kỳ món ăn của nấm, họ phải được làm sạch đúng cách. Nhiều bà nội trợ chỉ đơn giản là ném chúng trong nước và cẩn thận rửa, nhưng nó là sai. Với nấm rửa như hấp thụ nước và trở nên hoàn toàn vô vị. Nấm nên được lau bằng khăn khô hoặc hơi ẩm hoặc khăn ăn. Với nấm bạn muốn loại bỏ tất cả ô nhiễm. Bây giờ họ có thể nấu ăn.

Các món ăn phổ biến nhất là nấm trong kem chua. Tại sao trong kem chua? Bởi vì kem là tốt hơn so với bất kỳ sản phẩm khác, nó nhấn mạnh đến hương vị của nấm. Chuẩn bị món ăn này rất đơn giản - sạch cắt nấm chiên trong chảo cho đến khi nấu chín, sau đó thêm hành tây, gia vị và kem chua. Tất cả được dập tắt dưới nắp trong khoảng 10 phút. Đồng ý, nó đơn giản. Do đó, xào nấm trong kem chua rất phổ biến trong các bà nội trợ hiện đại.

Ngoài ra nấm có thể đa dạng hóa các món ăn đã quen thuộc, chẳng hạn như bổ sung chúng vào trứng chiên buổi sáng của bạn. Thứ nhất, trong một chảo chiên nấm là giá trị, và sau đó thêm trứng. Cũng nhanh chóng, dễ dàng và ngon, nhưng quan trọng nhất - món trứng tráng quay ra khá một hương vị khác thường.

Nhưng nấm trong kem chua - không phải là lựa chọn duy nhất nấm nấu ăn. Dưới đây là một công thức thú vị cho khách sành ăn.

Nấm nên được làm sạch, xếp vào một tấm nhỏ với bên sâu. Đổ hỗn hợp dấm, nước và axit citric. Hỗn hợp được chuẩn bị theo tỷ lệ như vậy: trong 1 chén nước 2 muỗng canh giấm và một nửa muỗng cà phê axit citric. Hãy đứng khoảng 2 giờ. Sau đó chuyển các nấm ngâm vào cái vạc (đồ tráng men sẽ không hoạt động). Chúng tôi đặt trên một đám cháy nhỏ. Trong nóng nấm cung cấp cho nước trái cây, vì vậy không cần phải nạp tiền nước. Khi nấm đun sôi, thêm gia vị và một củ hành nhỏ. Cho phép khoảng 5 phút để dập tắt. Sau đó, pha loãng bột với nước theo tỉ lệ 1 muỗng canh bột vào chén sàn nước. Khuấy đều và đổ vào nấm. Nó là cần thiết phải cẩn thận làm phiền khối lượng kết quả để tránh khối u hình thành. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút và các món ăn đã sẵn sàng để ăn. Đối với nó, bạn có thể đưa ra bất cứ món ăn phụ (kiều mạch, khoai tây, gạo) hoặc thậm chí rau.

Nếu bạn quyết định nấu nấm trẻ em, hãy ghi nhớ rằng họ không thể cung cấp cho hơn 1 lần trong 2 tuần, theo lời khuyên của bác sĩ nhi khoa. Đối với trẻ em, bạn có thể nấu nấm cùng trong kem chua, nhưng với sự trình bày ban đầu. Bạn có thể đưa ra toàn bộ nấm, sau đó tháo nắp đậy ra khỏi chân. Sau đó, nắp có thể công cụ trọng lượng của phô mai bào và cà chua. Taste of nấm nấu trong kem việc suôn sẻ với pho mát và cà chua. Món này thích hợp không chỉ cho trẻ em, mà còn là một món ăn trên bàn cho người lớn.