Làm thế nào để nướng con vịt trong lò

Thịt vịt - một sản phẩm dinh dưỡng với một lượng cân bằng các yếu tố vi lượng. Thịt chim này, không giống như tất cả những người khác, có hàm lượng chất béo cao, vì vậy nó là cần thiết để hiểu làm thế nào để nấu ăn nó. Làm thế nào để nướng con vịt trong lò ngon?

Nói chung, con chim này bạn có thể không chỉ nướng. Các bữa ăn tốt thu được nếu nó chiên, nấu hoặc đưa ra. Nếu bạn có thịt vịt hoang dã, hãy biết rằng nó là cần thiết để chuẩn bị giống như trận đấu lớn khác. Khi bạn nấu vịt trong lò, lưu ý các chế độ nhiệt độ chuẩn bị và thời gian. Chỉ theo dõi hai thông số này, bạn sẽ nhận được một thịt thực sự mềm mại và ngon ngọt.

Làm thế nào để nướng một con vịt trong lò

Khi nấu vịt là cần thiết để xuyên qua chỗ tắc nghẽn lớn nhất của chất béo. Vì vậy, một số lượng lớn của nó chỉ ra, và thịt là quá béo. Nướng con vịt theo hình thức tốt nhất có mạng. Nó có thể được sản xuất một cách độc lập, nhàu giấy của tờ giấy bạc và thêm chúng vào đáy chảo. Từ trên xuống đưa vịt. Vì vậy, xung quanh thịt sẽ lưu thông không khí.

Pepper và vịt muối. Các thịt, mà nặng khoảng 2 kg, nên được nướng ở nhiệt độ khoảng 220 độ cho hai tiếng đồng hồ. Trước khi nướng con vịt trong lò, bạn có thể nhét nó với tất cả các loại trám. Chọn những gì bạn thích: trái cây, rau hoặc ngũ cốc. Thời gian nấu chính xác một cuộc gọi có thể không, sau khi tất cả bao nhiêu để nấu vịt trong lò phụ thuộc vào kích thước của nó.

Trong từng thời kỳ kéo con vịt ra khỏi lò và đổ nước trái cây, trong đó tích tụ ở dưới cùng của chảo. Và không cần phải đổ chất béo sau khi sợi ngang là hoàn toàn nấu chín! Nó có thể được lưu trữ trong một hai tháng trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng nó khi nấu khoai tây, ví dụ. Trước khi bạn gửi con chim để bàn, để cho nó đứng lên trong 20 phút.

Làm thế nào để nướng con vịt trong lò với táo

thành phần:

- Vịt;

- kg táo.

chuẩn bị:

Mổ bụng và rửa sạch thịt vịt. táo Peel và cắt chúng lát. táo chuẩn bị nafarshiruyte chim và may chủ đề mạnh mẽ của cô. Đặt vịt trên một tấm nướng bánh để lại của nó là ở phía dưới. Thêm một nửa cốc nước và đưa tất cả các lò. Một vài lần trong nước nấu ăn con chim hình thành nước trái cây. Tùy thuộc vào độ lớn kích thước của thân thịt, thời gian nấu ăn của nó sẽ thay đổi từ một nửa đến hai tiếng đồng hồ.

Trước khi bạn gửi một con vịt để bàn, loại bỏ da. Là một món ăn bên là khoai tây phù hợp nhất, kiều mạch, bắp cải và táo nướng. Thay vì những quả táo bình thường có thể nhồi cam chim hoặc mận.

Chúng vịt khó khăn hơn so với gà giống, thịt. Vì vậy, nó đòi hỏi thời gian nấu hơn.

Làm thế nào để nấu một nhà vịt

thành phần:

- vịt, nặng khoảng 2 kg;

- tiêu và muối (theo ý thích của bạn);

- tỏi và ớt bột;

- một quả táo;

- 50 gram mận khô;

- 50 gram mơ khô;

- một cam;

- 50 gram hạt.

chuẩn bị:

Rửa, vịt thịt khô và xé toang ruột. Và từ bên ngoài, và bên trong nó nhất thiết phải tiêu và mùa với muối. Ngoài ra, bên trong nó vẫn cần mỡ tỏi. Rửa táo, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa và lau mận khô và mơ khô.

Trộn tất cả nguyên liệu và thêm các loại hạt. Tất cả, toppings của bạn đã sẵn sàng. Nó cần phải được đặt bên trong tăm vịt và đâm hoặc khâu chủ đề thịt. Sau đó bôi trơn dầu hướng dương sợi ngang và đặt nó trên một tấm nướng bánh đó là trước Che lá. Xung quanh những con chim đẻ lát táo.

Bây giờ chúng ta phải đóng khay giấy bạc và gửi nó cho khoảng hai giờ trong lò. 30 phút một lần nước mỡ vịt hình thành trong quá trình nấu nướng. Khoảng 20 phút trước khi kết thúc nấu ăn, loại bỏ các lá, sau đó để ráo mỡ và để cho các loài chim một chút vàng. Đổ nó với nước cam. Và để bàn phục vụ, trang trí với cam và táo.