Khoai tây hầm ngon

khoai tây hầm - món ăn này, mà chi phí không quá đắt tiền và đồng thời chỉ được chuẩn bị và có hương vị tốt. thành phần chính của nó được coi là một củ khoai tây, nhưng với tất cả phần còn lại bạn có thể thử nghiệm một cách an toàn.

khoai tây hầm với thịt

thành phần cần thiết:

• một nửa kg thịt (thịt bê các tốt nhất, nhưng bạn có thể lấy và một số khác);
• một nửa kg khoai tây;
• hai bóng đèn;
• tỏi polgolovki;
• dầu thực vật (khoảng một trăm gram);
• muối;
• gia vị.

Làm thế nào để nấu khoai tây hầm với thịt

Để bắt đầu lên thịt vay. Nếu nó được đông lạnh, sau đó bạn cần phải rã đông nó, rửa sạch trong nước (lạnh) và cắt thành từng miếng nhỏ (cố gắng thoát khỏi tĩnh mạch pre thêm và phim).
Chúng ta hãy rau hơn nữa. Hành tây và cà rốt để làm sạch. Sau đó thái lát cà rốt, hành tây và - thái hạt lựu. Bây giờ tất cả các thành phần cần thiết cho các món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng, chuyển sang quá trình nấu nướng.
Trên bếp và đặt ấm đun nước, đổ vào nó khoảng 100-140 gram dầu hướng dương. Khi dầu nóng lên, đặt trong một ấm đun nước cà rốt chiên và zolotovatogo màu. Sau đó, thêm hành tây cùng. Trong khi rau hầm, khoai tây có thể làm. sạch và cắt (theo ý muốn). Khi cà rốt và hành tây hơi vàng, sau đó bạn có thể thêm thịt. Sau đó hầm rau với thịt khoảng nửa tiếng đồng hồ.

Sau 30 phút, đổ nước sôi vào ấm đun nước (nhưng không quá nhiều, nếu không không nhận được khoai tây, và súp). Sôi nước là cần thiết để nó hầu như không bao thịt. Khi nước sôi, thêm muối và gia vị và đun nhỏ lửa thêm năm phút, và sau khi thêm khoai tây. Simmer khoai tây trên lửa nhỏ, và cuối cùng đưa tỏi. Thời gian nấu có thể khác nhau (tùy thuộc vào loại khoai tây và miếng).

Phục vụ món hầm này với rau khoai tây tốt hơn.

Đối với những người tuân thủ một chế độ ăn hoặc chỉ cố gắng không ăn quá nhiều thức ăn có hàm lượng calo cao, các công thức sau đây là tốt. Để món ăn thậm chí còn thấp hơn trong calo, rau không thể chiên trong dầu hướng dương và một chút ẩm ướt trong nước dùng hoặc nước.

khoai tây om với rau bằng tiếng Armenia

Bạn sẽ cần những thành phần:

• khoai tây (khoảng sáu thứ);
• cà tím (khoảng 400 gram);
• cà chua (bốn mảnh);
• ớt chuông (khoảng 80 gram);
• một củ hành tây;
• một nửa chén dầu thực vật;
• ít cây xanh;
• muối

Làm thế nào để chuẩn bị khoai tây om bằng tiếng Armenia với rau

Khoai tây là của tôi, sạch và cắt thành hình khối. Sau đó làm tương tự với cà tím và hành tây. Tất cả các loại rau được chiên trong dầu và sau đó chúng tôi chuyển sang chảo.

Tiếp theo, đặt trong một cái chảo thái lát (theo ý của bạn) hạt tiêu, muối và thêm một chút nước. Tất cả điều này là một chút pripuskayut dưới mui xe. Khoảng 5 phút trước khi sẵn sàng để đưa vào một cái chảo thái lát cà chua. Đã hoàn thành món ăn để phục vụ, rắc rau thơm.

Chắc chắn, bạn đã nghe tên này đóng vai trò như "ase", và bắt bản thân mình nghĩ rằng bạn không biết nó là gì. Nó chỉ ra rằng nó chỉ khoai tây hầm với thịt. Chuẩn bị một cách nhanh chóng và đồng thời dễ dàng. Có rất nhiều biến thể của món ăn này. Chúng tôi cung cấp cho bạn các công thức sau đây.

khoai tây hầm với thịt

thành phần cần thiết:

• khoảng 800 gram khoai tây;
• một cân thịt;
• hai bóng đèn;
• một muỗng bột;
• Hai muỗng canh mỡ từ trên xuống;
• Bốn cà chua (tươi);
• hai dưa chuột (mặn);
• một chút hạt tiêu;
• Muối (nếm).

Làm thế nào để nấu khoai tây hầm "ase"

Thịt (tốt nhất là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu) phải được cắt thành lát mỏng, và sau đó nó phải được đẩy lùi. Cắt vòng nửa củ hành tây và xào chung với thịt. Fry cần thiết cho đến khi tất cả các bốc hơi chất lỏng từ thịt. Sau đó, thêm cà chua và chiên thêm ba hoặc bốn phút. Tháo thịt từ nhiệt và thêm bột mì, và sau đó chuyển tất cả mọi thứ trong một cái chảo.

Khoai tây sạch, cắt thành từng miếng và chiên cho đến khi nấu chín, sau đó chúng tôi chuyển nó vào chảo. Thêm muối và hạt tiêu, tỏi bào, dưa leo (cắt thành vòng nhỏ). Tất cả đun nhỏ lửa trong khoảng mười phút trên lửa nhỏ.

Trước khi bạn mang đến cho bảng, các món ăn có thể được trang trí bằng cây xanh.