Làm thế nào để nấu đậu lăng ăn kèm: các công thức nấu ăn ngon nhất

Mặc dù thực tế rằng đậu lăng là một sản phẩm rất hữu ích và bổ dưỡng, hôm nay nó không phải là quá thường thấy trong menu ăn uống của chúng ta. Tuy nhiên, tổ tiên của chúng ta - như những người nông dân nghèo và người giàu và người quý tộc - đã tỏ lòng kính đối với giống này các món ăn từ đậu. Bằng cách này, trong thời gian trước cách mạng Nga đứng đầu trong việc sản xuất thế giới của đậu lăng. Trong khi đó, các cây họ đậu là một trong những nguồn protein chất lượng rau, trong đó đặc biệt quan trọng nếu bạn làm theo các văn phòng nhà thờ. Vì vậy, hôm nay chúng tôi đã quyết định cung cấp cho bạn một số tùy chọn của cách nấu đậu lăng để trang trí. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn của bạn là sản phẩm rất hữu ích và ngon, hãy chắc chắn để sử dụng một trong những công thức nấu ăn.

đậu lăng đỏ: công thức nấu ăn

Một món ăn bên của giống này của đậu thu được một ngon, bổ dưỡng, tận tình và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả nhà. Vì vậy, để chuẩn bị thứ hai món đậu lăng , chúng ta cần các sản phẩm sau: một cân đậu lăng đỏ và một lít rưỡi nước, một củ cà rốt và hành tây, một vài thìa nước sốt cà chua hoặc dán, một muỗng cà phê bột nghệ, một vài tép tỏi, dầu thực vật, muối, hạt tiêu, rau thơm khô rau mùi tây và thì là.

quá trình chuẩn bị

Đun sôi nước trong đó rơi đậu lăng ngủ và nấu trong 15 phút trên lửa vừa. Đồng thời các chiên trong dầu thực vật cà rốt bào trước đây, và tỏi và hành tây băm nhuyễn. Sau đó, thêm gia vị và nước sốt cà chua, khuấy đều và nhắc khỏi bếp. Xào thêm vào đậu lăng nấu chín, muối và đun nhỏ lửa trong vài phút trên lửa nhỏ. món ăn ngon bên đã sẵn sàng! Nó sẽ đi hoàn hảo với các món ăn thịt và salad rau. Tùy chọn này là làm thế nào để nấu đậu lăng vào món ăn bên là rất dễ dàng và nhanh chóng, và sẽ phù hợp với ngay cả những tình nhân mới làm quen. Bon Appetit!

Công thức cho một món ăn phụ của đậu lăng xanh

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức nấu ăn của loài này của cây họ đậu. Đây xanh trang trí đậu lăng kết hợp với mì ống có nguồn gốc Ai Cập và có một hương vị tuyệt vời và giàu có. Vì vậy, để điều trị cho mình và những người thân yêu của bạn trong món ăn này, đầu tiên chúng ta phải chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200 gram đậu lăng xanh, 200 gram mì ống, 700 gram cà chua (bạn có thể mất cả tươi và đóng hộp), ba củ hành, một tép tỏi, dầu thực vật, muối, hạt tiêu, thì là, rau mùi bột nghệ và nếm thử. Từ số tiền này của thực phẩm bạn có thể chuẩn bị bốn phần món ăn.

Điền nước đậu dựa hai ly nước mỗi lăng cốc thủy tinh và đun sôi trong 40 phút trên lửa nhỏ. Ấm trong một cái chảo nhỏ hoặc chảo một muỗng canh dầu và đổ những hạt giống rau mùi nghiền nát và thìa là, chiên cho họ một vài giây. Sau đó, thêm đậu lăng nấu chín và khuấy. Hành tây cắt thành vòng nửa và chiên trong chảo với bốn muỗng canh dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm hành tây vào một muỗng cà phê đường, tăng nhiệt và tiếp tục chiên, khuấy liên tục, cho đến khi nhà nước sắc nét và màu nâu. Sau đó chúng tôi chuyển nó trên một khăn giấy hoặc khăn để hấp thụ chất béo dư thừa. Bật một chảo chiên trong hai muỗng canh dầu và thêm tỏi băm nhuyễn, bột nghệ, cà chua, hơi prisalivaem và nấu khoảng 10 phút trên lửa vừa. Chúng tôi sẽ nhận được một nước sốt hơi dày. Trong mì ống nấu sẵn trên lentil lay, nước sốt cà chua, và cung sau đó sắc nét. Bạn cũng có thể rắc các món ăn với rau mùi tây hoặc rau ngò. Đó là một lựa chọn như thế nào để nấu ăn đậu lăng để trang trí. Hãy chắc chắn để thử các món ăn ngon và lành mạnh này!

Làm thế nào để nấu cháo đậu lăng

Món này có thể rất hữu ích cho bạn nếu bạn quan sát nhanh như một mớ hỗn độn như vậy là rất bổ dưỡng và chứa số tiền yêu cầu của các protein thực vật. Vì vậy, đối với việc chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau: một ly đậu lăng đỏ, một bó rau mùi, thì là và rau mùi tây, một nửa cốc nước, hành tây, hai tép tỏi, muối và dầu thực vật.

quá trình chuẩn bị

Đậu lăng đầy nước sau khi sôi và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi sẵn sàng. Tại thời điểm này, mịn chặt các lá xanh. Thái nhỏ hành tây chiên trong dầu thực vật cho đến khi nó đã mang một màu vàng, và thêm tỏi. Để thêm hành tây và tỏi đậu lăng sẵn sàng và chiên trong một phút. Sau đó, đổ cháo xắt nhỏ rau thơm, muối, khuấy và cung cấp cho nó pha dưới nắp một phần tư của một giờ. món ăn không thịt ngon đã hoàn tất!

Đậu lăng trong multivarka: recipe

Nếu bạn là chủ sở hữu tự hào về thiết bị nhà bếp này, bạn có thể biết rằng người ta có thể nấu một toàn bộ rất nhiều món ăn khác nhau. Này và súp, và ngũ cốc và bánh ngọt. Chúng tôi cũng cung cấp để tìm hiểu làm thế nào để nấu đậu lăng trong multivarka. Nếu bạn quyết định thưởng cho mình một món ăn phụ ngon của giống này của đậu, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: đậu lăng đỏ multistakan, hành tây, trung bình kích thước 2,5 multistakana nước bình thường, cà rốt, muối, hạt tiêu đen, dầu thực vật.

quá trình chuẩn bị

Làm sạch và mịn chặt những hành tây. Bật chế độ "Baking" và chiên hành tây trong khoảng năm phút trong dầu thực vật, khuấy liên tục. Làm sạch cà rốt, chà xát nó trên một vắt, thêm vào hành tây chiên và nấu thêm 10 phút. Rửa đậu lăng trong nước lạnh và thêm vào rau xào. Điền nó với nước, muối và hạt tiêu. Khuấy, bao che với nắp và thiết lập chế độ Multivarki "Kiều mạch". Rất sớm một món ăn ngon và bổ dưỡng sẽ sẵn sàng.

Hôm nay, chúng tôi đã đưa một số công thức nấu ăn trên làm thế nào để nấu đậu lăng để trang trí. Tuy nhiên, loại đậu cũng có thể là một món ăn riêng biệt. Ví dụ, nhiều người rất thích súp từ đậu lăng. Như một quy luật, họ được chuẩn bị dưới dạng một nhuyễn, thêm cà chua, ớt, và một loạt các gia vị. Những món ăn chứa ít calo, nhưng đồng thời họ rất hào phóng và ngon. Do đó, những người đang theo dõi số liệu của họ, họ có thể sẽ thích.