Các công thức nấu ăn ngon nhất: bánh nướng với hành tây và trứng

Dường như không có gì đẹp lòng những người yêu món ăn ngon, như, bánh sản xuất trong nước thơm tươi. Một bánh ngọt đường ống nóng, hồng hào, và nâng cao tâm trạng ủ rũ nhất. Ở đây, hãy thử cho vui!

Bánh không men

Chúng tôi cung cấp một đầu tiên công thức: patties với hành tây và trứng từ không men thử nghiệm (không men). các thành phần sau đây: Kiểm tra cho 500 g bột đến kem cốc (tươi, hàm lượng chất béo cao - Với các món ăn sẽ ngon hơn), 2 trứng, muỗng canh bơ cùng 1 - đường và muối muỗng cà phê rưỡi. cung cấp trên của thực phẩm có mỗi gia đình. Chọn chúng không phải là khó khăn. Cân nhắc về điền công thức của chúng tôi "Bánh rán nhỏ với hành tây và trứng." Tất nhiên, cách tốt nhất là nếu bạn có bộ lông màu xanh lá cây. Đối với bánh cần một loạt các gam trên 400. Và 5-6 trứng. bó hơn mong muốn của thì là tươi - cho hương vị và hương vị tốt hơn. Nhưng nếu hành lá ở đó, mất một thường xuyên, 2-3 củ. Luộc trứng luộc, mát mẻ, sạch sẽ, mịn chop. Hành tây (trong đó có) cũng cắt giảm khi màu xanh lá cây - chiên hơi, hành tây - theo truyền thống, cho đến khi vàng nâu. Dầu hướng dương được sử dụng. Như nhấn mạnh bánh công thức nấu ăn với hành tây và trứng ngon khi điền ostrenkoe. Bởi vì prisolit, hạt tiêu, bạn có thể thêm gia vị. Dill sụp đổ tươi, băm nhỏ cũng hỗn hợp. Nhưng trở lại để kiểm tra. Rây bột mì, đổ kem, thêm dầu, muối và đường, lái xe những quả trứng và nhào triệt để. Sau đó, cuộn nó thành một quả bóng, che bằng một chiếc khăn và để trong nửa giờ trong thời tiết lạnh (bạn có thể đặt trong tủ lạnh). Sau thời gian quy định được tách ra khỏi khối chính của miếng nhỏ, để cuộn bánh dày của họ khoảng một nửa cm và cắt các vòng tròn kích thước thích hợp. Đặt làm đầy, các cạnh kết nối, thành phẩm lây lan trên tấm nướng bánh floured. Bây giờ, cho biết bánh công thức nấu ăn với hành tây và trứng để bôi trơn khối lượng trứng bị đánh đập và đặt trong lò nóng. thời gian nướng - 15-20 phút (xem cách ửng đỏ để không sấy). Tiếp cận - và trên bàn uống trà!

bánh rán

Bây giờ bột nấm men. Làm cho anh ta một patty với hành tây, trứng, gạo. Đối với chén gạo này, ngâm vào buổi tối, để làm cho nó nhẹ nhàng hơn. Sau đó bạn có thể đặt nó trong một vịnh tắm nước cháo, nước luộc. Hoặc đơn giản là luộc riêng cho đến khi mềm. Sau đó rửa sạch. Hành tây và trứng, chuẩn bị như mô tả trong công thức trước đó. Linh kiện nhồi hỗn hợp, muối, hạt tiêu, rắc thì là xắt nhỏ và rau mùi tây. Bằng cách này, nếu bạn so sánh calo, patty với hành tây với trứng không chứa calo ít hơn nhiều so với trứng và gạo. Nhưng trở lại để kiểm tra. Đối với ông được đưa miếng bọt biển: trong nước ấm hoặc sữa để hòa tan men (1 kg bột mất 2 và một nửa cốc sữa hoặc whey và 30 g nấm men), thêm bột nửa nấu chín, trộn đều, không để có được khối u. Bột, tất nhiên, trước khi lọc. Dough nên tăng đến nơi này nó ở một nơi ấm khoảng một giờ hoặc lâu hơn một chút. Sau đó báo cáo cho các sản phẩm khác: bơ - 3 muỗng canh đường - chẳng hạn như 1-2, muối - 1 muỗng cà phê, trà. Và lái xe 2 trứng. Một lần nữa, khuấy động Khuấy trong bột còn lại và nhào bột kỹ lưỡng, cho đến khi nó bắt đầu tụt hậu phía sau các bức tường của bát hoặc chảo. Một lần nữa bao gồm việc mua sắm và để lại trong một "thu nhập" ấm áp cho một nửa giờ. Lượng sản phẩm sẽ tăng lên về khối lượng. Sau đó, một lần nữa kích động bột, lần cuối cùng còn lại để "dohodku", sau đó nó có thể làm việc. Đổ toàn bộ khối lượng trên bàn bếp, chia thành từng miếng nhỏ nặng 50-60 gram, cuộn trong vòng tròn, và để 15 phút đứng lên. Bây giờ cuộn chúng thành bánh dày cm, nhồi đặt, close up, để trong 10 phút cho một thang máy. Trong một chảo sâu hoặc nồi, đổ dầu thực vật, Haskalah và bánh bao chiên ở trong đó, chuyển sang màu nâu. Sẵn sàng để lây lan trên khăn giấy để hấp thụ chất béo dư thừa.

Ăn cho sức khỏe của bạn!