Khái niệm này rất đơn giản - charlotte recipe với táo trên kefir

Chính Thống đốc nhân trên toàn thế giới kỷ niệm lễ, điều đó có nghĩa rằng đó là thời gian để thu hoạch các loại trái cây. Nước trái, mứt, mứt, món tráng miệng, xà lách và bánh ngọt. Những món ăn không chỉ bao gồm táo của chúng tôi! Hôm nay chúng ta học làm thế nào để làm bánh táo. Hay đúng hơn, một số loại món tráng miệng - bánh táo.

Thật là một cách để lựa chọn?

Có rất nhiều tùy chọn cho việc chuẩn bị món tráng miệng này. Lịch sử của bánh này xuất phát từ các công thức cổ điển Pháp với việc bổ sung bánh mì cũ, rượu, sữa trứng và trái cây. món tráng miệng này tương tự như truyền thống bánh pudding Anh, cung cấp dưới dạng nhiệt. Tiếp theo nó được sinh ra Charlotte bằng tiếng Nga, được phát minh vào đầu thế kỷ 19 đầu bếp Paris Marie Antoine Careme của bánh quy xong, kem Bavarian và whipped cream. Ngày nay, từ này để hiểu, dễ dàng để chuẩn bị bánh, gồm miếng táo cắt lát (hoặc trái cây khác), che phủ bằng lớp bánh quy bột, và nó có thể được chuẩn bị trong lò hoặc trên bếp lửa.

Charlotte recipe với táo để sữa chua, nướng trong lò

thành phần:

• 1 chén sữa chua;
• 1 ½ chén bột;
• 500 g táo;
• 2 quả trứng;
• bơ 50 g;
• 6 bảng. l. đường cát;
• 2 muỗng cà phê. l. bột nở;
• 1 muỗng cà phê. l. đường vani;
• muối.

chuẩn bị:

1. Đánh trứng với một máy trộn, từng bước bổ sung để nó đường, đường vani và muối.
2. Trong sữa chua thêm một thìa bột nở (hoặc soda) và để lại cho một vài phút.
3. Trứng mịn bọt Rây bột và đổ sữa chua. Cuối cùng, thêm bơ mềm. Trộn kỹ hỗn hợp bột và để lại một thời gian.
4. Cho đến khi bột được ủ, còn thời gian để có được quả táo. Cắt bỏ phần vỏ, loại bỏ lõi và cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Recipe Charlotte táo kefir thân giả hai thiết kế của chiếc bánh: táo trộn bột và đổ hỗn hợp vào khuôn để nướng hoặc đưa trái cây ở phía dưới, bao gồm phía trên cùng của lớp bột.
6. Shape đặt trong lò. Nướng 15-20 phút ở 200 độ.

Charlotte recipe với táo để sữa chua, nấu trong một cốc nước

thành phần:

• 2 quả táo;
• 2 chuối;
• 6 bảng. l. đường;
• 3 trứng;
• 6 bảng. l. sữa chua;
• 1 muỗng cà phê. l. bột nở;
• 3 bảng. l. nước;
• 5 bảng. l. bột;
• muối
• 2 bảng. l. bơ.

chuẩn bị:

1. táo gọt vỏ và chuối cắt thành miếng nhỏ. Nhằm không để làm tối không khí, bạn có thể rắc chúng với nước chanh.
2. Trộn cùng 3 muỗng canh đường, cùng một lượng nước, dầu và một nhúm muối, nhiệt để hòa tan đường và thêm vào hỗn hợp táo nóng. Simmer 3-4 phút, sau đó chuyển thành một món nướng, đặt lớp trên cùng của chuối.
3. Từ công thức này Charlotte với táo trên sữa chua liên quan đến việc nấu ăn nó trong một cốc nước, rồi đem nướng món ăn phải được đưa vào một chảo sâu rộng, thêm nước để các chất lỏng đã không đạt được các hình thức vành đầu khoảng 1 cm.
4. Riêng biệt, whip phần còn lại của đường và trứng, đổ sữa chua, sàng lọc các bột nở và bột. Khuấy đều. Đổ đầy bột táo chuối.
5. Mang đến cho sôi tắm nước nóng tối đa và sau đó trừ đi burner ở mức tối thiểu, đậy nắp và nấu ăn cho phút nữa 50-60. Sẵn sàng có thể được kiểm tra bằng cách đẩy một ngón tay cho món tráng miệng, nó nên mùa xuân trở lại.

Mời tham gia trà!

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn bánh táo từ táo để sữa chua theo hai cách khác nhau. Đó là thời gian để pha trà và gọi điện để thăm bạn bè và gia đình!