Hầm rau với bắp cải - hữu ích và ngon

Girls, trẻ em gái, phụ nữ. Và bây giờ cũng vậy, và chàng trai, chàng trai, những người đàn ông. Tất cả chúng ta, bất cứ lúc nào, chúng ta sống trong những cảm giác khó chịu và thờ ơ. Sớm mùa hè, kỳ nghỉ, công ty, ngày. Nó là cần thiết để tìm kiếm tốt nhất, nhưng những người kg thêm làm hỏng tâm trạng. Vì vậy, bây giờ bạn có thể nói lời tạm biệt với kg ngon. Bí mật là một đơn giản hầm rau với bắp cải - đây là một thuốc chữa bách bệnh cho những rắc rối của bạn.

Trong thế giới ngày nay, khi thời trang cho nhân vật "bục" đã trở thành tiêu chuẩn của cuộc sống, giữ cân nặng của bạn trong một khuôn khổ chặt chẽ hạn chế về cố gắng tất cả mọi thứ. xã hội thường áp đặt định kiến người tỷ lệ, và nhiều người đang buộc phải phù hợp với các trang phục được cài đặt trong các tổ chức, và nó đòi hỏi tất cả tuân thủ mới ngấm cuộc sống hàng ngày. Và liên quan đến công tác giáo dục dân số, ngày càng nhiều người đang suy nghĩ về một lối sống lành mạnh, và là một phần mở rộng của thực phẩm hữu ích và lành mạnh. Chúng tôi muốn được thể thao, mỏng và trẻ trung, khỏe mạnh và quan trọng nhất. Vì vậy xem hình cô. Thường bị nhầm lẫn và có vẻ như chúng ta biết rằng cần phải lớn chi phí vật liệu trên các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như trai kỳ lạ và hàu, để mất một vài kg. Nhưng sự thật là gần gũi hơn và dễ chịu hơn. Danh sách các loại rau bạn sẽ ngạc nhiên sẵn có của nó, thậm chí, tôi sẽ nói, làm giảm thanh danh của mình. rau bộ có thể thay đổi tùy thuộc vào thời vụ của một số sản phẩm, nhưng nửa cuối mùa hè và mùa thu rất giàu trong tất cả các loại rau trong vinh quang đầy đủ, do đó trí tưởng tượng của bạn và ăn đối với sức khỏe của bạn.

Để nấu món hầm rau với bắp cải, chúng ta cần các sản phẩm sau: 50-70 gram dầu thực vật, bí zucchini - 300-500 gram cà rốt - 100-150 gram, hành tây - 100 gram. Cà chua ớt đỏ - 400 gram, bắp cải - 300 gram tỏi - 30 gram, thảo dược, muối, gia vị.

Tất cả các loại rau chứa rất nhiều nhóm khác nhau của vitamin: A, B, C, E, carotenoid, micro và các yếu tố vĩ mô mà ngăn ngừa các bệnh ngoài da của hệ thống cơ quan khác nhau như là một phần của các enzyme và hormone. chất chống oxy hóa tự nhiên làm giảm những tác động tiêu cực của các gốc tự do mà ám khả thi sức đề kháng của cơ thể chống lại các tế bào ung thư. Rau quả cũng rất giàu chất xơ, nó rất hữu ích cho quá trình tiêu hóa bình thường và làm sạch cơ thể. quà tặng của thiên nhiên ngon trung hòa độc tố, và do hàm lượng calo thấp, bảo vệ chúng ta khỏi ăn quá nhiều. Bắp cải chứa nhiều nước và chất xơ, cũng như axit sọc mà làm phức tạp chế biến và hấp thu carbohydrate, trong đó tiếp tục phục vụ để kích hoạt một trọng lượng mất thụ động.

Làm thế nào để nấu món hầm với bắp cải? Để làm điều này, bạn phải làm sạch bắp cải từ những chiếc lá trên, rửa sạch dưới vòi nước chảy, cho phép thời gian để khô. Mịn chặt bằng tay với một con dao sắc nhọn hoặc một bộ xử lý thực phẩm. Đặt trong một chảo có đáy dày (hoặc đồ dùng với những bức tường dày) trên một ngọn lửa nhỏ, thêm dầu thực vật, và hãy chắc chắn để trang trải. Đun nhỏ lửa cho phút 7-10, quay và tránh gắn bó. Zucchini cắt thành hình khối mỏng, thêm vào bắp cải. Nếu zucchini nhỏ và tươi, chúng không thể được làm sạch khỏi da và hạt. Rửa và chop cà rốt vào một vắt với lỗ lớn. Hành tây cắt thành hình khối vừa phải, thêm tất cả các loại rau xắt nhỏ trong một cái bát và đun nhỏ lửa cho 12-15 phút. Cà chua cắt lát, dao xay tỏi, pha trộn giữa các loại gia vị và muối. Chúng tôi cung cấp một thời gian là 10 phút để cho nước ép cà chua và thêm vào khối lượng rau. Che với một nắp và đun nhỏ lửa thêm 5 phút để đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm làm mềm và để cho nước trái cây. 2 phút thêm thì là xắt nhỏ và rau mùi tây.

Nếu bạn thấy mình trong một hạn chế nghiêm trọng đến lượng thức ăn, các món hầm rau với zucchini có thể được nấu chín mà không cần tỏi. Nó là cần thiết để thay thế nó với rễ cần tây (kể từ tỏi vẫn là cảm giác ngon miệng, và chúng ta cần những xung một lần nữa cắn nên được giảm thiểu). Rau hầm bắp cải có thể được cung cấp ở dạng nóng như một món ăn riêng biệt, hoặc như một trang trí cho người mới bắt đầu thịt. rau trộn như các sản phẩm linh hoạt ở dạng thô có thể được đông lạnh, sau đó bạn sẽ có tất cả quanh năm để ăn tiệc thân những món quà mùa thu. Nếu bạn muốn, hầm rau với bắp cải và có thể đóng vai trò như một thay đồ cho borscht. Thử nghiệm và không hồi phục.