Đơn giản và bất thường công thức. Pies "bom" với trám khác nhau

Pies "bom" có tên từ các hình tròn mà họ nắm giữ tại các chi phí của điền (như là một "bộ xương", như một quy luật, sử dụng chiếc nhẫn của cà chua). Dish nó quay ra rất ngon, khá bất thường, nhưng không phải là rất hữu ích, đặc biệt là nếu nó là một biến thể trên chảo nấu ăn. Pies "bom" trong lò đi ít calo, nhưng chế độ ăn uống của họ vẫn khó có thể gọi. Mặc dù đôi khi bạn có thể đủ khả năng và chiên.

Recipe: bánh nướng "bom" với pho mát

Để chuẩn bị bột cần 3 chén bột mì, 200 ml nước sôi, một muỗng cà phê đường và muối (không trượt) và một cốc quý của dầu thực vật. Trứng trong công thức này không được sử dụng để tạo thuận lợi cho quá trình cán. Bột biến dễ uốn, dễ biến dạng. Cần lưu ý rằng chuẩn bị một món ăn khá nhanh chóng nếu một nhu cầu cấp thiết để xử lý ngon, bạn có thể yên tâm sử dụng công thức này. Pies "bom" sẽ sẵn sàng chỉ trong 30-40 phút.

Điền bao gồm năm cà chua cỡ vừa, 200 gram pho mát (cheese hoàn hảo), một dược thảo chùm và tỏi nhỏ hương vị.

Thứ nhất, chuẩn bị bột, như ông sẽ cần một thời gian để đứng lên. Trong nước nóng đã được hòa tan muối và đường, thêm dầu và đổ bột rây. Tiếp theo, bột được bọc trong giấy bạc và để lại cho thời gian nấu nhồi. Cho mash phô mai của cô với một ngã ba, thêm vào các loại thảo mộc băm và tỏi. Cà chua được rửa và cắt vòng khoảng nửa centimet dày.

Tiếp theo, bột được chia thành hai phần bằng nhau, một trong số đó là cán quá mỏng, để nó đứng vững điền áp. Nhẫn đặt cà chua để nó quay một khoảng cách vài centimet giữa chúng. Trên đầu trang của mỗi lây lan phô mai, lăn một lớp thứ hai của bột và bao gồm nó lần đầu tiên. Tiếp theo, sử dụng một chiếc cốc hoặc một ly đường kính lớn hơn một chút so với cà chua, là vòng tròn ép đùn. Stuffing không nhận ra, các cạnh tốt hơn một chút san bằng những ngón tay của bạn.

Xong bánh cần phải chiên trong dầu thực vật trên cả hai mặt. Phục vụ họ ấm áp, với trà, nước trái cây hoặc đồ uống khác.

Pies "bom": một công thức với nấm

Bột trong trường hợp này được chuẩn bị trong cùng một cách như trong các phiên bản trước, nhưng điền là một chút khác nhau. Đối với nó sẽ cần cà chua cùng (5 chiếc.), 150 g pho mát cứng, càng nhiều nấm tươi, hành tây nhỏ, rau mùi tây, tỏi, muối, và một loại dầu thực vật.

Khi bột đã sẵn sàng, nó là cần thiết, như trong công thức trước, chặt cà chua vòng. Pho mát xoa vào một vắt thô, trộn với rau thơm xắt nhỏ, nấm và mịn cắt và chiên trong dầu thực vật, podsolit. nửa cán bột, truyền bá cà chua, nấm trên đầu trang, và sau đó là phô mai và hình thành patties. sau đó chúng được chiên và phục vụ ngay lập tức.

Recipe: bánh nướng "Bom" Puff Pastry với pho mát

Để bánh ngọt ngon cũng là hữu ích, nên từ bỏ chảo và thay thế bằng một lò. Những người, bất chấp tất cả những ưu điểm của phiên bản trước, coi họ là không thể chấp nhận vì chiên, bạn có thể đề nghị công thức này. Pies "bom" từ Puff Pastry thành ra rất nhanh chóng. Phải mất khoảng 5 đến 500 g mỗi 200 g cà chua và pho mát. Vẫn cần một loạt các loại thảo mộc, tỏi, muối, hạt tiêu và lòng đỏ trứng gà 1.

Bánh rán nhỏ được hình thành theo cùng một cách như trong hai hóa thân trước đó. Đối với các vòng điền là cà chua được sử dụng và phô mai, trộn với các loại thảo mộc và tỏi, muối và tiêu năng. Nướng chúng trong 15 phút trong một lò khá nóng, đánh lòng đỏ hàng đầu.