Da thịt lợn: công thức món khai vị, ăn tối cuộn

Khi mua thịt, người ta thường bỏ đi sau khi cắt một sản phẩm rất có giá trị, mà không biết nó. Điều này nói đến tóp mỡ. Các công thức nấu ăn để chuẩn bị của họ trong khi đó được biết đến nhiều quốc gia trên trái đất; ở một số nước trong những bữa ăn da được coi là một món ăn thực sự. Chúng tôi cung cấp tất cả các độc giả không chê bai bộ phận nội tạng này, và chắc chắn rằng nó rất đáng tôn trọng. Cố gắng nấu một trong những món ăn, trong đó bao gồm da thịt lợn: công thức nấu ăn với hình ảnh hiển thị rõ ràng họ đang thu được bao ngon. Rất có thể là một trong những lựa chọn trở thành một yêu thích trong gia đình bạn.

Chicharrones bia Mexico

Thậm chí nếu bạn mua đã cắt thịt, các cửa hàng bán riêng và da heo. Các công thức đến từ xa xôi Mexico, sẽ cung cấp cho bạn một món ăn tuyệt vời mà có thể được pohrustet và chỉ cần như thế, hãy để một mình một thức uống sủi bọt và cô ấy đã làm rất tốt.

Da trong các cửa hàng bán một cán. Nó cần phải mở rộng, rửa và khô. Sau đó, nó cắt một sản phẩm phụ chứ không phải tấm lớn (khi rang đi nhiều trong nướng sao cho nghiền là không cần thiết), muối và dày dạn với các loại gia vị. Bạn có thể đưa yêu thích của bạn, nhưng thành phần chính - Peppers, ít nhất là màu đỏ, mà là một hỗn hợp đó. Các tấm được hiển thị trên tấm nướng bánh ra xa nhau và đặt trong lò. Bao nhiêu họ ở lại đó phụ thuộc vào độ dày. Nhằm mục đích cho 3 giờ, nhưng thỉnh thoảng kiểm tra tính sẵn sàng. sắc nét, sắc nét và màu hồng "bánh" nên bật ra.

"Casserole" bằng tiếng Nga

Nếu bạn muốn áp dụng như da thịt lợn, các toa sẽ trông khác. sản phẩm mở rộng được cắt chất béo dư thừa (nếu bạn không nhớ chất béo, bạn có thể bỏ qua bước này), được cắt và sấy khô lên cạnh in kiểm soát thú y. Giấy nhám bốn mươi phút ủ với việc bổ sung muối và hạt tiêu, đậu Hà Lan. Song song đó, hành tây xắt nhỏ, có thể là hình vuông, bạn có thể hình bán nguyệt. Của nó được chiên; sau khi Mặt Trời trong chảo được đổ một nửa cốc bia. Giống như nhọt, chỉ cần một mảnh của tấm được lấy ra từ cái nóng, và các nội dung của một chồng dấm gạo thơm. Podvarennaya da được rửa sạch bằng nước mát, được đặt vào một khuôn; phần bên trong thức hành ottsezhenny từ trạng thái lỏng băm nhỏ tỏi, hạt tiêu và muối (nếu cần). Sau đó da được xếp vào nửa và tràn đầy nước xốt từ mũi, mà được thêm mật ong. Các mẫu được lấy ra trong lò; qua giờ thứ ba của da biến trên mỗi năm phút, nó đổ nước xốt. Tổng thời gian nấu ăn - nửa giờ.

Giấy nhám với đậu và nụ bạch hoa

Có một số bữa ăn đầy đủ, đó là những thành phần chính chỉ da thịt lợn. Recipe ngon nhất và ngon miệng được cung cấp dưới đây.

1. đậu kính ngâm nước lạnh cho đến khi imbibition, rửa sạch và nấu chín cho tới khi mềm.
2. Chiều dài của da cho hai trăm gram parboiled và tỉa với một con dao.
3. Trong một chảo sâu được đun nóng một chút dầu ô liu; nó được làm từ hành tây chiên xắt nhỏ.
4. Nó phải được thêm một quả cà chua xắt nhỏ lớn.
5. Sau một thanh lăm phút được ném da đặt nụ bạch hoa muỗng và đổ nước - khoảng một ly.
6. Theo trang bìa của các món ăn được hầm trong khoảng mười phút.
7. đổ mới nhất đậu và rau thì là băm nhỏ.

Mười lăm phút sau, một chảo được lấy ra từ tấm, một chút thức ăn và ủ phục vụ tại bàn.

Salad tại Hàn Quốc

Mọi người đều là món salad quen thuộc với tai lợn. Tuy nhiên, thậm chí còn ngon hơn món ăn này, mà liên quan đến da thịt lợn. Recipe: dải ướp rong biển cộng với sản phẩm phụ. Các thành phần còn lại có thể được lựa chọn trên của riêng bạn. Điều quan trọng - một cách chính xác để dưa tấm da. Dưới đây là như thế nào.

Một pound da cắt chất béo dư thừa, chứa đầy nước và được đặt trên ngọn lửa. Sau khi sôi, bọt được lấy ra, ngọn lửa bị tắt, thêm một ít nước muối, và nhúng tép tỏi nứt nẻ. Da sẽ được nấu trong hai giờ. Mát nó phải là ngay trong nước dùng, sau đó lấy ra, cắt mỡ tái cắt và không dải dày. Trong bát của một sản phẩm phụ được cọ xát với một tép tỏi và một chút gừng. đổ:

• muỗng mảnh của ớt đỏ;
• cùng một lượng ớt bột;
• muối (nếu có vẻ như không đủ muối da).

sưng lên:

• Spoon giấm gạo;
• Ba muỗng canh nước tương;
• muỗng cà phê nước mắm;
• rượu gạo muỗng lớn;
• thìa dầu mè;
• nửa thìa mật ong lỏng.

Sau khi khuấy cho nước xốt xắt nhỏ hành tây bút, các nội dung của bát được theo cách này một lần nữa, và cô ấy đặt cái lạnh trong nửa ngày. Sau thời gian này, da có thể được ăn chỉ như vậy, rắc hạt mè, hoặc bạn có thể đưa vào xà lách phức tạp hơn.

da thịt lợn: công thức nấu ăn. Cuộn ở Bulgaria

Rửa và da da cắt băng tương đối rộng. Thịt được cắt thành dải mỏng dài. Da chia tách trên bàn "gương mặt" xuống trên nó được đặt một miếng thịt lợn và gia vị hào phóng với muối tỉnh. Pepper trong một thành phần nên bao gồm bắt buộc. Cuộn thật chặt và cán qua thắt chặt sợi. Những khoảng trống được lấp đầy với nước muối và bắp cải hầm hai mươi phút. Sau khi tắt lửa, họ được giữ lại trong nước muối cho một nửa giờ, sau đó bị bắt và làm mát trong tủ lạnh. Xong cuộn thoát khỏi sợi và cắt thành lát.