Đồ uống Ý hoặc làm thế nào để chuẩn bị một cappuccino

Có lẽ một trong những thức uống cà phê khá phổ biến trong thế giới hiện nay là một cappuccino, đến với chúng tôi từ Ý vào giữa thế kỷ XX. Ở đó, ông phục vụ trong ly sứ, mà giữ nhiệt lâu hơn. Rất thường nó được chuẩn bị với một máy pha cà phê, nhưng nếu điều này không có sẵn, bạn có thể chuẩn bị thức uống này, và không có sự giúp đỡ của ông. Và thậm chí nếu lúc đầu bạn không thành công, sau khi đào tạo ít, bạn có thể có được một cappuccino rất đàng hoàng.

Vậy làm thế nào để thực hiện một cappuccino ở nhà? Điều này sẽ cho trong bài viết này.

Đầu tiên chúng ta cần phải nấu cà phê thông thường. Để làm điều này, the Turk đổ cà phê với tỷ lệ hai muỗng canh mỗi khẩu phần, thêm nước và đưa vào lửa. Khi bọt bắt đầu tăng lên, các món ăn ra khỏi nhiệt và để nó trong một thời gian để các bọt đã giải quyết. một lần nữa uống sau đó đặt trên một tấm và lặp lại các thủ tục tương tự. Và như vậy bốn lần. Điều quan trọng ở đây là cà phê không đun sôi.

Trước khi bạn chuẩn bị một cappuccino, nó là cần thiết để chuẩn bị bọt. Để thực hiện kem này (sữa) tính một tách cho kem cà phê, họ đang đặt trên lửa, và như sưởi ấm quất whisk hoặc máy trộn điện cho đến khi cho đến khi bong bóng bắt đầu hình thành, khi họ biến mất, kem chuẩn bị.

Cà phê được rót vào ly, thêm sữa và đứng đầu với kem bằng thìa, được rắc quế hoặc đường. Bạn nên biết rằng nếu quế không chìm qua bọt, sau đó cappuccino Nescafé được xuất sắc.

Không cần phải nói, Cappuccino đại diện cho một espresso với bọt sữa, mà vẫn giữ được nhiệt độ cao của thức uống trong một thời gian dài. Thông thường, trong một máy pha cà phê của ống hơi nước có sẵn, được đưa trực tiếp vào cốc với kem, và sau đó bao gồm chế độ "hơi", và sau một vài phút cappuccino đã sẵn sàng.

Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết làm thế nào để chuẩn bị một cappuccino sử dụng máy pha cà phê.

Thành phần: Hai mươi gam cà phê mỗi lít nước lọc, một hộp sữa hay kem, một chút quế, đường và chocolate grated.

Để chuẩn bị vào bình được đổ bằng 6% sữa lạnh thứ ba (10% kem có thể được), nó được gia nhiệt và đánh hơi ống với một vòi phun đặc biệt, do đó nó không thể đun sôi.

Sau đó, bạn cần phải chuẩn bị cà phê espresso từ mười gram. Sau đó, nó chảy cùng với bọt sữa, bởi vì họ có một sự nhất quán đồng nhất, hoặc nó có thể đầu tiên đổ sữa vào ba ly thứ tư, một cái muỗng và sau đó đặt trên đầu trang của nó bọt. Đồ uống này có thể được rắc đường hoặc sô cô la chip. Tiêu thụ thức uống thường xuyên hơn với cookie. Đối với nó luôn luôn phục vụ thìa trà nào đó để ăn bọt đầu tiên, và sau đó uống cà phê.

Có hai loại cà phê cappuccino - đen và trắng. Đen cappuccino khác ở chỗ đầu tiên đổ vào một tách espresso, và sau đó đặt các bọt sữa. Nếu bạn đang chuẩn bị một cappuccino trắng, trước tiên bạn nên đặt bọt, và sau đó đổ cà phê.

Nó là cần thiết để phân biệt một khái niệm như "nghệ thuật cappuccino", mà là dựa trên các kỹ thuật của việc thêm một bọt sữa khi chuẩn bị espresso nước giải khát. Kỹ thuật này được dựa trên ba nhân vật - một bông hoa, trái tim, và táo, tất cả các nhân vật khác chỉ có nguồn gốc từ họ.

Vì vậy, trước khi bạn chuẩn bị một cappuccino, bạn cần phải mua cà phê, sữa hoặc kem và quế. Nấu nó không phải là quá khó khăn, nhưng cuối cùng bạn có thể nhận được một thức uống tuyệt vời với một hương vị tuyệt vời và hương thơm, có khả năng để vui lên và đưa ra sự vui vẻ trong ngày. Hơn nữa, nó cải thiện tuần hoàn máu và giúp thoát khỏi đau đầu buổi sáng. Tuy nhiên, cần thận trọng để sử dụng cappuccino cho những người rất nhạy cảm với caffeine, vì nó làm tăng huyết áp và gây mất ngủ.

Biết làm thế nào để thực hiện một cappuccino và lợi ích của nó đối với sức khỏe con người, nó là an toàn để bắt đầu học cách nấu ăn, và sau một thời gian bạn sẽ có được một thức uống cà phê thực Ý.