Cửa sổ carbohydrate

Cụm từ này có vẻ kỳ lạ đối với những người không quen thuộc với thể hình và thể dục thẩm mỹ. "Cửa sổ carbohydrate" - cụm từ này nghĩa là gì? Đây là khoảng thời gian kéo dài khoảng nửa giờ, kế tiếp là ngay sau khi vận động. "Cửa sổ carbohydrate" có thể được gọi là trạng thái của cơ thể.

Khi tập luyện (đặc biệt tăng cường) cơ thể đang ở trạng thái căng thẳng. Mức máu của cortisol và adrenaline tăng lên, được sản xuất thêm vài giờ nữa. Cơ thể dường như chờ đợi cho sự tiếp tục của tải, đang ở trong "sẵn sàng chiến đấu". Nhưng nó là có hại. Để đáp ứng phản ứng đòi hỏi insulin, được sản xuất bằng cách sử dụng carbohydrate (kẹo), - "cửa sổ carbohydrate" phải nhất thiết phải đóng lại.

Hơn nữa. Với tải, glycogen (cả hai cơ bắp và toned) được tiêu thụ. Dĩ nhiên, nguồn dự trữ phải được bổ sung, vì thế cơ thể "kéo" glycogen từ các cơ (trái với một số niềm tin chứ không phải từ các mô mỡ, mà từ các cơ). Rời khỏi cửa sổ carbohydrate mở, bạn có nguy cơ giảm các cơ kích thước. Do đó, bạn nên ăn sô-cô-la, hoặc một miếng bánh, hoặc một miếng. Đừng ăn quá mức, tăng các lớp mỡ, và hạn chế một phần nhỏ. Điều này áp dụng cho khát vọng để giảm cân. Ở đây, cửa sổ "carbohydrate" đóng lại bởi nước trái cây (tốt nhất là nho), trái cây và geyner. Lựa chọn tốt nhất là thức uống có carbohydrate. Sau khi tất cả, sự trao đổi carbohydrate cần được khôi phục.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn. Giả sử bạn mở cửa, và chìa khoá của bạn đột nhiên vỡ. Những điều đầu tiên đến trong tâm trí? Có rất nhiều lựa chọn. Những cái chính là mở khóa hoặc sử dụng cửa sổ. Thứ hai là thích hợp hơn. Vì vậy, trong cơ thể lựa chọn cửa sổ. Carbohydrate. Mở ra sau khi đào tạo.

Carbohydrate (một loại nhiên liệu khi nạp) được lưu trữ bởi cơ thể "cho mỗi lính cứu hỏa." Carbohydrate như vậy "thực phẩm đóng hộp", cổ phiếu bất khả xâm phạm, mà là để được phát hiện và tiêu thụ dưới tải. Gan lưu giữ glycogen.

Nhưng nếu tải trọng nghiêm trọng, và thậm chí bình thường, cơ thể sẽ chứa glycogen này trong cơ. Hiệu quả là sự gia tăng sức mạnh và trọng lượng. Mỗi gam glycogen liên kết với gram nước, nghĩa là Mô cơ bắt đầu trở nên nặng hơn, bị hấp thụ bởi nước hấp thu bởi glycogen. Trong một tuần, bạn tăng cân, hy vọng rằng cơ bắp phát triển, và cơ thể chỉ được tưới nước.

Người mỏng được gọi là "khô". Và điều này là như vậy. Lực lượng không có nước sẽ không. Với việc giải phóng nước, glycogen bị đốt cháy. Đổ mồ hôi dưới tải, bạn chi tiêu chính xác. Đã ngừng đổ mồ hôi? Dừng lại. Cơ thể nói về một thất bại: bạn cần phải nghỉ ngơi!

Glycogen tích tụ trong cơ thể liên tục, ngay cả trong quá trình tập luyện (mặc dù dần dần). "Cửa sổ carbohydrate" - khoảng thời gian sau khi nạp, khi sự tích tụ của glycogen là đặc biệt mạnh mẽ.

Điều gì xảy ra với vận động viên bỏ lỡ "cửa sổ"? Chắc chắn vào ngày hôm sau anh sẽ gặp một người yếu đuối. Anh ta sẽ không chịu trọng lượng cũ ...

Vì vậy, ăn ngay sau khi đào tạo. Tỷ lệ tích tụ glycogen giảm mỗi phút! Trong hai giờ đồng hồ, anh ta sẽ giảm hai lần, trong sáu giờ - xuống mức tối thiểu. Các chỉ số được thiết lập thực nghiệm. Giới thiệu về bao nhiêu carbohydrate tại thời điểm này cơ thể cần, vẫn còn tranh cãi nóng. Các nhà khoa học cho biết khoảng 50 g, các nhà xây dựng cơ thể không đồng ý và gọi một con số khác - 200 gram. Nhưng một lượng carbohydrate như vậy có thể gây ra tình trạng tiết insulin quá mức, làm cho "chuyển đổi" carbon thành glycogen, do đó 80 g đối với tải trọng trung bình là khá đủ (đối với loại cân nặng trung bình).

Và nhiều hơn nữa ... Một số vận động viên bắt đầu (và không chỉ) vì một số lý do "tải" trong mình và carbohydrate, và các protein với số lượng lớn, và phần còn lại của ngày họ đói. Cách tiếp cận này là một sai lầm tổng thể! Ăn như thường lệ, 5-6 lần một ngày, ở những phần nhỏ. Nhưng trong hai giờ đầu sau khi tập luyện - chỉ các carbohydrate.