Thực phẩm và đồ uốngMón chính

Có bao nhiêu gram trong một ly: một bảng tiện dụng của trọng lượng và các biện pháp thực phẩm trong gam

Trong công tác chuẩn bị của hầu hết các món ăn chúng ta đo lượng các thành phần cần thiết của cách quen thuộc đối với chúng ta, cho dù đó là một ly, cốc hoặc thìa. Và mọi thứ đều không có gì, nhưng chỉ có kính và cốc, không phải tất cả như nhau, và trong nhiều công thức nấu ăn Đặt trọng lượng sản phẩm mong muốn bằng gam.

Trong trường hợp này, điều cần thiết là một cốc đong, mà được quy định và số lượng ml cho tất cả các loại chất lỏng, và trọng lượng tính bằng gam của sản phẩm khô. Thậm chí nếu bạn có thiết bị nhà bếp hữu ích này không làm tổn thương để biết số lượng các món ăn, phổ biến nhất được sử dụng trong nấu ăn.

Trong muỗng cà phê đặt 5 ml nước, muỗng canh ba lần, ví dụ: 15 ml; quen thuộc đối với tất cả các kính mặt, mà còn được gọi là "Stalin" và "Liên Xô", có hai hình thức - với các cạnh trơn tru và không có nó. Kính của vành được coi là trà vì nó dẫn trong đó trong chuyến tàu phục vụ trà trên xe, lượng kính này - 250 ml; như thủy tinh, nhưng không có vành - 200 ml.

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng số lượng các món ăn không phải lúc nào cũng tương đương với trọng lượng của sản phẩm. Đối với mẫu dữ liệu có thể bảng hữu ích của trọng lượng và các biện pháp của sản phẩm. Trong nhiều gam loại thực phẩm khô cân nặng ít hơn nhiều so với khối lượng của nó tính bằng mililit.

Đặt vào số lượng trọng lượng tương đương với bảng đề nghị thấp hơn trong gam, chia thức ăn thành các tiểu thuận tiện.

Lưu ý: Các bảng khối lượng và các biện pháp trong các sản phẩm gram thiết kế với đầy các món ăn như sau:

  • thìa - một ngọn đồi nhỏ;
  • kính - tới miệng;
  • Ngân hàng - lên đến cổ.

hàng hóa với số lượng lớn

Để loại này thuộc về ngũ cốc, đường, muối, bột và những người khác. Bảng đo trọng lượng của chất rắn với số lượng lớn cung cấp các kỹ thuật đo lường cơ bản - một cái thìa và cốc khác, chia làm nhiều loại, tương ứng khối lượng. Để thuận tiện cho việc chuẩn bị phần lớn đã được thêm vào khối lượng của các ngân hàng trong nửa lít và lít.

Luôn đọc recipe - một chén bột không có nghĩa là 200 gram bột mì, ngay cả khi cốc lại khoảng hơn 200 ml. Hãy nhớ rằng trong "Stalin" cốc trà đầy tới miệng, chỉ có 160 g bột.

Lưu ý: Nếu bạn trao trong nhà bếp của bạn không phải là truyền thống con lật đật thủy tinh, nó có thể được thay thế bằng nhựa. Chuẩn kính trong suốt polypropylene dùng một lần chứa chính xác 200 ml nước.

tên sản phẩm

đo trọng lượng tính bằng gam

muỗng

ly

Ngân hàng 0,5 lít

Ngân hàng 1 lít

xưởng làm trà

tráng miệng

phòng ăn

200 ml

250 ml

muối

13

25

40

255

320

640

1280

bulgur

8

15

25

190

235

470

940

Máy tách vỏ đậu

8

15

25

185

230

460

920

lúa mạch xay nát

cơm

cuscus

8

15

25

180

225

450

900

cây kê

8

15

25

175

220

440

880

lúa mạch

7

15

25

165

210

420

840

đường

10

20

30

160

200

400

800

bột báng

8

15

25

bột ngô

10

20

30

145

180

360

720

tấm mỳ

tấm lúa mạch

bột mì

8

15

25

130

160

320

640

sữa bột

4

8

15

100

120

240

480

Yến mạch bông

5

10

15

80

100

200

400

Hercules

4

9

15

60

75

150

300

mảnh ngô

3

6

10

50

60

125

250

Gia vị (xay)

Như trong việc chuẩn bị của hầu hết các món ăn cần một chút gia vị, thước đo chính của họ là trà và thìa. Để thuận tiện, nó đã được bổ sung và muỗng cà phê, khối lượng tiêu chuẩn trong đó 10 ml. Các biện pháp sản phẩm trọng lượng trong thìa là không tương đương với khối lượng của chúng.

Trọng lượng của hầu hết các loại gia vị và phụ gia phụ thuộc vào nhà máy và sản phẩm chất lượng. Ví dụ, một cà phê rang xay lớn sẽ nặng hơn một chút so với cà phê nghiền mịn.

Lưu ý:

  • Bảng trọng lượng và các biện pháp thực phẩm trong gram không đảm bảo trọng lượng hoàn toàn chính xác, bởi vì tính nhất quán và kích thước của nhiều sản phẩm không phải là luôn luôn giống nhau.
  • Rất thường nhúm của gia vị được đo bằng một nhúm khoảng một muỗng cà phê quý.

sản phẩm

trọng lượng

muỗng cà phê

món tráng miệng thìa

muỗng canh

baking soda

12

24

45

tinh bột

10

20

30

đường bột

axit citric

8

15

25

bột nở

cacao

quế

7

13

20

cà phê, mặt đất

cây anh túc

6

12

18

gelatin

5

10

15

tiêu

mẩu bánh mì

mù tạt

4

8

12

cà phê hòa tan

3

6

10

hoa cẩm chướng

chất lỏng

Chất lỏng được hầu như luôn luôn đo tính bằng mililit, mà rất nhiều điều kiện cho việc nấu ăn, vì nó là đủ để biết khối lượng của các món ăn, mà thường được đo sản phẩm. Trong trường hợp đơn thuốc lỏng được đo bằng gram, trọng lượng gần nhất với khối lượng.

Các sản phẩm lỏng

Trọng lượng tính bằng gam

Trà l.

(5 ml)

Tráng miệng l. (10 ml)

Ăn l.

(15 ml)

200 ml

250 ml

500 ml

1000 ml

nước

5

10

15

200

250

500

1000

sữa

kem

rượu

rượu cognac

giấm

bơ bị chảy

7

14

20

195

240

480

960

mỡ nóng chảy

5

10

15

195

240

480

960

Dầu hướng dương \ ô liu

6

12

18

185

230

460

920

bơ thực vật, tan chảy

5

10

15

180

225

450

900

Các sản phẩm rắn

Lưu ý: Các bảng dưới đây các biện pháp và khối lượng tính bằng gam của sản phẩm cung cấp dữ liệu mẫu. Các sản phẩm trọng lượng chính xác phụ thuộc vào kích thước và kiểu của chúng.

tên sản phẩm

đo trọng lượng tính bằng gam

muỗng

ly

Ngân hàng 0,5 lít

Ngân hàng 1 lít

xưởng làm trà

tráng miệng

phòng ăn

200 ml

250 ml

trái cây kẹo

10

25

35

220

275

550

1100

đậu

5

15

20

175

220

440

880

đậu lăng tốt

5

15

20

175

220

440

880

đậu một mảnh

5

15

20

160

200

400

800

đậu lăng lớn

5

18

25

160

200

400

800

đất walnut

10

20

30

155

190

380

760

nho khô

10

20

30

155

190

380

760

anh đào

10

20

30

155

190

380

760

cây nham lê

10

20

30

155

190

380

760

cây phúc bồn tử

10

20

30

145

180

360

720

đậu phộng bóc vỏ

8

15

25

140

175

350

700

phỉ bóc vỏ

8

15

25

140

175

350

700

Walnut mảnh tinh khiết

10

20

35

135

170

340

680

dâu

8

15

25

135

170

340

680

hạnh nhân bóc vỏ

10

20

30

135

170

340

680

mâm xôi

5

10

20

120

150

300

600

thực phẩm nhất quán nhớt

Hãy xem xét sự đa dạng và các sản phẩm mới nhất.

tên sản phẩm

đo trọng lượng tính bằng gam

muỗng

ly

Ngân hàng 0,5 lít

Ngân hàng 1 lít

xưởng làm trà

tráng miệng

phòng ăn

200 ml

250 ml

Sữa đặc đun sôi

12

25

40

280

350

700

1400

Berry / Bột trái cây nghiền

12

25

40

280

350

700

1400

Jam / Jam

15

30

45

275

340

675

1350

mật ong

12

25

40

260

325

650

1300

sữa đặc

12

22

35

240

300

600

1200

bột cà chua

kem chua

10

20

30

210

265

530

1060

mayonnaise

8

15

25

200

250

500

1000

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.