Chicken nuggets: công thức làm tại nhà

Món ăn này, được chế biến từ phần ăn kiêng nhất, đã trở nên hoàn toàn hàng ngày và thường xuyên. Thêm vào đó, sự nổi tiếng ghê gớm trong thực đơn của các cơ sở chế biến thức ăn nhanh đã làm ướt đẫm danh tiếng của anh ta. Nhưng, hóa ra, bạn có thể nấu gà nướng theo cách rất ban đầu , công thức được gắn vào cho mọi hương vị. Và phiên bản Mexico, và Trung Quốc, và với marinade, và với nước sốt. Để gửi các đệ tử vào một bàn lễ hội và đó là dễ dàng hơn, chỉ cần mơ ước, dựa vào các khuyến nghị và hội đồng của các đầu bếp. Nhìn thấy cách tuyệt vời nhìn trên một đĩa lớn của nuggets gà! Hình ảnh chỉ đơn giản là phải truyền cảm hứng cho bạn để chuẩn bị món ăn nhẹ và đẹp. Khi phục vụ, bạn có thể sử dụng xiên và tăm để làm cho món khai vị lạnh trông không bình thường. Bạn có thể phục vụ với nhiệt, với sức nóng và trang trí cho các đồ ăn viên lớn với rau xanh, sau đó bạn sẽ nhận được một món ăn nóng tuyệt vời.

Chicken nuggets: công thức đầu tiên, với pho mát

Những thứ bạn cần: nửa ly sữa, một phần tư ly bột mì và bánh parmesan, một thìa cà ri, một muỗng canh hỗn hợp các loại thảo mộc Ý, một kg thịt gà không xương và da, dầu thực vật.

Đun nóng một cái chảo rộng với một lượng dầu phong phú. Thịt gà cắt ngang và rộng ba cm. Đổ sữa vào tô, trộn bột, phô mai, ớt và thảo mộc ở vị trí khác. Nhúng viên vào sữa, sau đó bọc trong một hỗn hợp khô và gửi đến một cái chảo. Không lật đổ ngay lập tức, để cho họ đỏ mặt. Ngay khi lớp vỏ được hình thành từ tất cả các mặt, loại bỏ lượng mỡ dư thừa bằng cách đặt các hạt nhỏ vào một cái cuống, được phủ một chiếc khăn giấy. Che chúng để chúng không làm mát trong khi phần ăn tiếp theo được nấu chín. Phục vụ nóng.

Chicken nuggets: công thức thứ hai, trong bánh quy

Những gì cần thiết: một nửa rưỡi nĩa bánh mặn, nửa cốc thịt gà, một thìa cà chua nghiền trong một máy xay, nửa muỗng muối, dầu thực vật.

Thịt gà cắt thành các khối dvuhsantimetrovye. Crackers, muối, hành tây, kết hợp trong một túi, tập hợp các nuggets trong tương lai và trộn lẫn tốt, để bánh mì bao gồm các mảnh hoàn toàn. Trên khay nướng, dầu, rải thịt gà và nướng ở một trăm tám mươi độ trong khoảng nửa giờ. Những nuggets này là hoàn hảo cho xà lách, để trang trí canapes. Đây là một bữa ăn nhẹ lạnh.

Chicken nuggets: công thức thứ ba, với marinade

Những gì bạn cần: một ly sữa, nước chanh, muối, ¼ thìa cà phê ớt và tiêu đen, hai chiếc vú gà - phi lê không xương và da, một ly bột, dầu thực vật.

Trộn nước chanh, ớt paprika, hạt tiêu, muối. Gà vú cắt ngang và đổ sữa trong nửa giờ, sau đó thêm nước sốt ướp lạnh. Sữa bị cắt giảm, và điều này là đúng. Bây giờ chúng ta cần phải đặt một chiếc tàu được bảo hiểm với nuggets để ướp trong tủ lạnh ít nhất tám giờ. Tốt nhất là làm điều này vào ban đêm. Buổi sáng, lấy bơ ra khỏi ướp lạnh, phơi khô bằng khăn ăn, ngâm trong bột và chiên nhanh - trong một phút ở mỗi bên. Lửa phải mạnh mẽ. Chảo chiên nóng trước. Trên nước sốt còn lại, bạn có thể chuẩn bị nước sốt.

Chicken nuggets: công thức thứ tư, trong breading ngô

Những gì chúng ta cần: ba phần thịt gà (phi lê), trứng, nước, một miếng hạt ngô mịn màng, một thìa paprika, muối, tiêu đỏ, dầu thực vật.

Trộn rau muống và gia vị. Đánh nhẹ trứng bằng muỗng nước đun sôi nguội. Bánh gà cắt thành miếng đẹp Nhúng vào trứng, cuộn bánh mì và chiên trong một chảo chiên nóng với dầu thực vật cho đến một lớp vỏ bằng vàng cao, giòn. Bạn có thể phục vụ cả hai như một món ăn nóng và như một món ăn lạnh. Những nuggets với nước sốt rất tốt.