Cốm món ăn: Khi thời gian nấu ăn là không đủ

món ăn ngon với một người tạo ra một cái gì đó đáng kinh ngạc. Là nó có thể để chống lại các món ăn, đó là một niềm vui thực sự? Hầu như không. Chỉ bây giờ thưởng thức nó thường không phải là hữu ích nhất, nhưng rất ngon. Nhận được ít nhất một cốm nổi tiếng. Đây là món ăn này nhiều người thích thức ăn nhanh, mà không cần suy nghĩ về nó như thế nào là có hại cho sức khỏe. Để được rõ ràng, cần lưu ý rằng cốm - là miếng thịt gà, cuộn trong bánh mì vụn và panirovachnyh chiên bằng dầu thực vật. Gần đây, cốm và nấu cá, tuy nhiên một sản phẩm truyền thống cho độc lập của họ là gà. Bây giờ, có lẽ, nhiều trở nên rõ ràng những gì gây tổn hại cho món ăn này. Một vai trò quan trọng ở đây, tất nhiên, đóng một số lượng lớn dầu thực vật, nhưng nếu bạn mua cốm ở những nơi thức ăn nhanh, sau đó có, như một quy luật, phụ gia khác nhau, và sốt, được cung cấp cho các món ăn - chủ yếu là hóa rắn. tiêu thụ lâu dài của thực phẩm như vậy có thể dẫn đến sự cố của đường tiêu hóa. Bằng cách này, cốm đông lạnh bán tại hầu hết các cửa hàng cũng vậy, nên được mua một cách thận trọng tuyệt vời. Hãy chắc chắn để đọc thành phần và hãy nhớ rằng bạn cần phải mang họ về nhà càng nhanh càng tốt để họ đang ở trên con đường đã không tan chảy. sản phẩm làm tan chảy mất hương vị của nó.

Kể từ khi chống lại thực phẩm như vậy có thể không phải ai cũng, nó sẽ là hữu ích để học cách nấu ăn cốm ở nhà. Nấu ăn ở nhà, bạn sẽ hoàn toàn chắc chắn rằng thịt không được thúc đẩy phụ gia nguy hiểm và chất bảo quản, và trong sự tươi mát của nó, bạn sẽ không có nghi ngờ gì nữa.

cốm Recipe cổ điển

Thành phần: 500 g thịt gà 1 quả trứng 2 muỗng canh sữa, muối, hạt tiêu, mẩu panirovachnye, dầu thực vật để chiên.

Chuẩn bị: Gà phi lê cắt thành từng miếng nhỏ, rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đánh trứng, thêm sữa để nó và trộn tất cả mọi thứ tốt. Nhúng miếng thịt gà trong trứng, sau đó trong breadcrumbs panirochanyh. Fry trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín cho đến khi giòn xuất hiện.

cốm Recipe với pho mát

Thành phần: 500 ức gà phô mai 200 g cứng, 1-2 trứng, bột mì, muối và hạt tiêu.

Chuẩn bị: ức gà cắt thành lát. Đổ vào bột với muối, hạt tiêu, có thể làm khô nêm cho gà. Hỗn hợp được khuấy. Trứng whisk. Nhúng lát vú đầu tiên trong bột, sau đó trứng. Fry trong dầu sôi cho đến khi giòn. Tùy thuộc vào loại pho mát nagettsy có thể có được thị hiếu khác nhau.

cốm Recipe nhồi

Thành phần: 500-700 g thịt gà, pho mát cứng 200 g, giăm bông 200 g, 1 quả trứng, một túi khoai tây chiên, cà ri, muối.

Chuẩn bị: Gà phi lê, cắt thành từng miếng nhỏ, rắc muối và cà ri, quấn trong bọc nhựa và đặt nó trên 2-3 giờ trong tủ lạnh. Tại thời điểm này, chuẩn bị điền: pho mát và cắt giăm bông thành những miếng nhỏ, trộn với nhau. Bây giờ chuẩn bị bột. Để làm điều này, chúng tôi kéo ra khỏi túi khoai tây chiên và một xay tốt cho họ (có thể được gấp lại trong một túi nhựa và đi bộ trên đỉnh của một pin lăn). Khi thịt ướp, kéo nó ra khỏi tủ lạnh. Mỗi mảnh tạo ra một vết rạch nhỏ, đặt nền điền xong, nhúng vào trứng đã đánh vào và cuộn trong bánh mì vụn của chip. Đặt cốm trong dầu thực vật và nấu cho đến khi cho đến khi giòn xuất hiện.

cốm Recipe thịt băm

Tôi muốn nói với bạn về làm thế nào để nấu ăn cốm thịt. Trong trường hợp này, nhồi nhét có thể mất bất kỳ, nhưng vẫn với thịt gà là ngon.

Chuẩn bị: băm nhỏ thịt gà băm, thêm một quả trứng, một chút bơ trong nó để nếm với muối và hạt tiêu. Chà trên pho mát vắt mịn, trộn với vụn bánh mì panirovachnymi và bất kỳ gia vị (như củ nghệ). Lepim quả bóng nhỏ băm nhỏ, sụp đổ chúng vào breadcrumbs và đè bẹp nhẹ. Chiên trong dầu thực vật.