Làm thế nào bạn có thể làm món canh với cá và cơm đóng hộp

Súp với cá hộp và cơm là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn trưa nhanh chóng và thực sự ngon. Nhiều người biết món ăn này kể từ thời Xô viết, khi có sự thiếu hụt nghiêm trọng các sản phẩm trong nước. Điều này làm cho các bà nội trợ đi đến các thí nghiệm khác nhau. Kết quả là, có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị cho món ăn này dường như đơn giản và không khéo léo. Ví dụ, bạn có thể xem xét một số trong số họ.

Súp cá

Cá đóng hộp được dùng làm súp không phải là tình cờ. Rốt lại, sau khi được đặc trị, nó mang lại cho món ăn một hương vị độc đáo và một hương vị đặc trưng đặc trưng. Chẳng hạn, súp với cá và cơm đóng hộp. Trong đó, hải sản kết hợp rất thành công với các loại rau thông thường và ngũ cốc có giá trị nhất. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần một bộ sản phẩm đơn giản: 2 lít nước canh rau (hoặc nước), 1 hộp thịt đóng hộp trong bơ (tốt là cá thu hay cá mòi), 5 củ khoai tây, hành tây, 30 gam muối, 1 củ cà rốt, 100 g gạo (tốt hơn hạt dài) Một bó hoa tươi, một ít hạt tiêu ngọt, cũng như ½ thìa cà phê ớt tây, tiêu đen và "thảo mộc Ý".

Nấu ăn canh với thực phẩm đóng hộp cá và gạo không hề khó khăn:

1. Nước dùng đã chuẩn bị hoặc nước tràn đổ vào nồi và đặt nó lên lửa.
2. Trong khi sôi nước, bạn có thể làm rau. Trước tiên họ cần phải được làm sạch, rửa sạch, và sau đó nghiền nát. Hành và khoai tây phải được cắt thành hình khối, và cà rốt nên được rắc.
3. Người đầu tiên đun sôi nước dùng là ngủ khoai tây. Sau đó đến hành và chỉ sau đó - cà rốt.
4. Thêm gạo rửa và nấu trong 15 phút cho đến khi các sản phẩm mềm.
5. Mở bình của thực phẩm đóng hộp và chuyển nội dung của nó vào chảo. Trong trường hợp này, dầu phải được để lại, và các mảnh cá có thể được tiếp tục nghiền nát.
6. Ngủ thiếp đi, cắt cỏ xanh, muối, gia vị và đặt lá lau. Trong chế phẩm này, nội dung của chảo cần được để lại trong khoảng 2 phút.

Bây giờ ngọn lửa có thể bị tắt, và một món súp đã nấu với thức ăn đóng hộp cá và cơm đổ vào đĩa. Là một trang trí và bổ sung tốt cho nó, một hành xanh tươi phù hợp.

Công nghệ để giúp

Ngày nay, các bà nội trợ có nhiều kỹ thuật khác nhau giúp họ đối mặt với công việc khó khăn trong nhà bếp. Vì vậy, ví dụ, rất thuận tiện để nấu súp với cá và gạo đóng hộp trong một multivark. Để làm được điều này, trước tiên bạn cần phải lấy các nguyên liệu chính: 3 lít nước, 100 g gạo, 4 khoai tây, một bóng đèn, 1 hộp thức ăn đóng hộp, 30 gam muối, cà rốt, một chiếc hạt tiêu Bulgarian, một ít dầu thực vật và một vài lá laureus.

Trong trường hợp này, bạn phải thực hiện các bước sau:

1. Đặt cơm vào bát, thêm nước và để nó trong 20 phút.
2. Vào thời điểm này, cần phải có thời gian để làm sạch và xay tất cả các loại rau. Hành được cắt tốt hơn thành nửa vòng, khoai tây - tùy ý miếng, và cà rốt và ớt - brusochkami.
3. Trên bảng điều khiển đa giác đặt chế độ "chiên" và đổ dầu thực vật.
4. Thêm hành tây, cà rốt, ớt và chiên cho đến khi thức ăn hơi trong suốt.
5. Nhập gạo bằng cách lấy hết nước còn lại từ đó, rồi xen kẽ và tất cả các thành phần khác. Nấu dưới nắp trong 20 phút, thiết lập chế độ dùng cho súp. Bay leaf thêm một vài phút trước khi kết thúc.

Nó chỉ ra một canh tuyệt vời của màu vàng dễ chịu. Vẻ đẹp của phương pháp này là tất cả các sản phẩm (rau, gạo và cá) được tiêu hóa hoàn toàn, trong khi vẫn còn nguyên vẹn.

Pho mát súp với cá hồi hồng

Để chuẩn bị món ăn đầu tiên, rất tốt để sử dụng cá hồi. Không quá béo và ít calorie, nó làm cho món ăn đã sẵn sàng không chỉ ngon, mà còn cực kỳ hữu ích. Sốt cá từ cá hồi đóng hộp với gạo, nếu bạn thêm một ít pho mát hơn cho nó. Nó sẽ đòi hỏi một danh sách tương đối nhỏ các sản phẩm: một lít nước, 3 khoai tây, 200 gam cá hồi hồng (đóng hộp trong nước của chính nó), một bóng đèn, 110 gram gạo, cà rốt, nửa cốc củ cải trắng, lá bay, 2 pho mát chế biến và 35 gram bơ.

Toàn bộ quá trình mất không quá 20 phút:

1. Đầu tiên, trong nồi, đun sôi nước.
2. Sau đó thêm khoai tây thái lát và gạo vào đó. Nấu khoảng 10 phút.
3. Vào thời điểm đó, trong bơ, vẽ hành cắt nhỏ với cà rốt. Sau đó, thêm cá, hâm nóng nó trước khi dĩa, và làm ấm thức ăn với nhau thêm 2 phút nữa.
4. Cho chảo vào nồi.
5. Thêm các khối pho mát thái lát. Trong dung dịch sôi, chúng sẽ tan ngay lập tức.
6. Thêm gia vị và sau 5 phút, lấy các món canh đã nấu từ đĩa.

Trong một đĩa, nó có thể được trang trí với bất kỳ loại thảo mộc tươi.

Súp cà chua

Súp cà chua với cá và cơm đóng hộp rất thú vị. Công thức của nó hơi giống với tất cả các phiên bản trước. Đối với công việc bạn sẽ cần: 2 lít nước, 1 con cá trong cà chua, 6 khoai tây, 50 g gạo, muối, hành tây, 35g dầu thực vật, cà rốt, lá lau, một thìa cà chua dán và rau mùi tây.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Trong nồi đun sôi nước.
2. Thêm gạo, khoai tây (cắt trước thành các khối) và rắc một ít. Ngọn lửa tốt hơn là không lớn.
3. Vào thời điểm này, cắt hành tây và rắc cà rốt trong dầu thực vật.
4. Một khi gạo và khoai tây đã sẵn sàng, thêm vào món ăn đóng hộp nấu chín cùng với nướng.
5. Đặt lá lau, cà chua dán, và nếu cần thiết, điều chỉnh lượng muối.

Sau 5 phút, súp có thể được loại bỏ khỏi lửa. Để nếm món ăn chế biến sẵn đã được hoàn thiện hơn và cân bằng, bạn cần phải cung cấp cho nó một chút nhấn mạnh. Đối với hương vị trong đĩa, bạn có thể thêm rau xắt nhỏ.