Cánh cay KFC: công thức. Làm thế nào để nấu ăn cánh

nhà hàng thức ăn nhanh, như được biết, không có lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta. Bên cạnh đó, chúng ta không thể chắc chắn biết từ đó sản phẩm được thực hiện bởi các bữa ăn và đồ ăn nhẹ của chúng ta. Do đó, chúng tôi đề nghị bạn nên thử nghiệm trong nhà bếp của riêng bạn và nấu cánh nhọn KFC. Công thức cho món ăn này, chúng tôi chắc chắn không thể tái tạo hoàn toàn. Tuy nhiên, để làm điều gì đó tương tự, thậm chí có thể ngon hơn, chúng tôi sẽ cố gắng.

cánh gà trong KFC

Món này được chế biến dựa trên công thức nấu ăn của chuỗi thức ăn nhanh phổ biến, như người lớn và trẻ em. cánh gà ngon ngọt và phi lê trong breadcrumbs không thể khẳng định 100% tương đồng với bản gốc, nhưng kết quả sẽ vượt quá mong đợi của bạn. Làm thế nào để nấu ăn cánh KFC, đọc dưới đây.

• Nước muối mà chúng ta ướp thịt gà, mất 1,5 lít nước, hai muỗng canh muối và hai muỗng canh nước mắm (nó có thể được mua tại bất kỳ siêu thị).
• Đặt trong một bát với nước muối một kg cánh và một kg gà. Để lại con gà để ướp trong nửa giờ.
• Đối với Breading hỗn hợp tách bột với hai muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê đường, hạt tiêu đen, một nửa muỗng cà phê húng quế. Thêm một số mặn, đất nửa muỗng cà phê hạt tiêu trắng, hai muỗng cà phê ớt bột, bột hành tây (0.25 muỗng cà phê) nửa muỗng cà phê tỏi khô, đất đỏ ớt, hạt nhục đậu khấu, cây xô thơm khô, gừng (bột) của kinh giới hương vị.
• Trong một bát đánh bại bốn trứng, đổ một ly sữa và trộn tất cả mọi thứ với một thìa ớt bột.
• Tháo miếng thịt gà từ các nước muối để loại bỏ độ ẩm quá mức với một chiếc khăn giấy. Nắp cắt tại khớp và loại bỏ những lời khuyên của mỏng - chúng ta không cần. Philê cắt thành các dải dày.
• Chảo sâu đổ dầu hướng dương (nó phải bao gồm khoảng ba cm) và làm nóng nó bốc cháy.
• miếng thịt gà nhúng vào bột, sau đó cuộn trong bánh mì vụn và cuối cùng là chiên trong dầu nóng cho đến khi mềm.

cánh đã sẵn sàng ra vào một tấm và phục vụ với nước sốt yêu thích của bạn.

cánh cay KFC. công thức nấu ăn

mảnh Juicy của tẩm bột gà làm sáng lên tối thứ Bảy của bạn chi tiêu trong công ty của bạn bè hoặc gia đình. Làm thế nào để nấu ăn cánh:

• Với máy trộn và trộn một cách đơn giản nĩa sâu bát một quả trứng, một nửa ly sữa, thìa muỗng cà phê muối cayenne ớt, muỗng canh ớt bột và gia vị cho thịt gà. Sau đó, thêm vào bát một nửa số bột tách và trộn một lần nữa.
• Cắt cánh gà ra làm ba mảnh và tách ra khỏi chúng bằng một phần sắc nét (nó có thể được vứt bỏ hoặc trái để làm thạch). Chà từng lát với tỏi, nhúng vào nước xốt vào và để nó ở đó một thời gian.
• Trong một túi nhựa sạch, đổ một tách một nửa số bột, và sau đó gửi lại muỗng ớt bột và một thìa ớt cayenne. Lắc túi nhiều lần để nội dung của nó là tốt hỗn hợp.
• Trong một chảo sâu làm nóng dầu thực vật.
• Năm hoặc sáu cánh, loại bỏ từ xốt, nhúng chúng trong một túi và lắc thật mạnh nhiều lần. Sau đó, chiên các mảnh cho đến khi nấu chín trong dầu.

cánh mặn

Chuẩn bị bữa ăn nhẹ tuyệt vời này một mình và ngạc nhiên bạn bè của bạn. Có lẽ ai đó sẽ nói rằng hương vị của món ăn này hơi khác so với bản gốc, nhưng tất cả cùng tất cả sẽ được thỏa mãn. Làm thế nào để nấu ăn cánh KFC?

• Chuẩn bị cánh, cắt chúng bằng cách loại bỏ các khớp và các bộ phận sắc nét.
• Trộn gia vị cho thịt gà, muối, một muỗng canh giấm và chà nhận được rất nhiều gà. Sau nửa giờ cánh rắc với một hỗn hợp của ớt và nghỉ họ ướp thêm giờ.
• Cornflakes (một gói) để cắt mẩu lớn hơn và đặt chúng vào một cái bát. Trong tấm thứ hai, đánh bại bốn quả trứng và một cuộn thứ ba trong bột.
• Trước khi hạ cánh trong dầu nóng, Ngâm chúng trong bột mì, trứng và ngũ cốc. Grill các lát mỗi bên cho đến khi vàng nâu đẹp.

Chuẩn bị món ăn này sốt kem chua với tỏi, muối và hạt tiêu.

giòn

Những gà ngon theo nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn. Làm thế nào để nấu ăn cánh, giống như hương vị của bản gốc? Đây là một công thức cụ thể:

• 1,5 kg cánh gà, chia thành nhiều phần.
• Gia vị cho thịt gà , trộn với tinh bột và nước. Nhúng vào nước sốt này miếng thịt gà và để chúng ở đó để ướp trong một thời gian.
• Đối với breading trộn bột và ớt bột.
• Khi cánh đã sẵn sàng, loại bỏ chúng khỏi nước xốt, ngâm mình trong bột và chiên cho đến khi nấu chín với số lượng lớn dầu nóng.

snack bia cay

Nấu ăn cánh nhọn KFC (công thức có hơi khác nhau). miếng thịt gà ngon ngọt với sắc nét rắc trở thành bữa ăn nhẹ lý tưởng để đồ uống và một bổ sung tuyệt vời để thứ Bảy xem một bộ phim hay. Làm thế nào để nấu ăn cánh:

• Đi một kg cánh gà và đối xử với họ bằng cách loại bỏ các phần sắc nét.
• Chilli rõ ràng từ hạt và chà với muối. Trộn cánh với ớt bột và ớt.
• Đổ vào một gói 250 gram ngũ cốc, và sau đó đi qua chúng với một pin lăn.
• Hai trứng trộn với 100 ml sữa, muối, ớt cayenne, bột ớt và bột.
• Túi lưới, đổ bột ngô, nhúng vào đó một vài miếng gà và lắc đều.
• Chuẩn bị cánh ngâm mình trong bột, cuộn trong mảnh ngô và chiên trong dầu nóng cho đến khi mềm.

Các món ăn xong là tốt hơn để phục vụ nóng, cà chua hoặc nước sốt mù tạt.

cánh cay

Để các miếng thịt gà đã có được một hương vị đặc biệt, chúng tôi ướp chúng trong một nước sốt với nhiều loại thảo mộc. Làm thế nào để nấu một cánh nhọn KFC? Các công thức khá đơn giản:

• Đi một kg cánh gà, xử lý chúng, và sau đó trộn với muối, ớt và một chút nước.
• Đối với bột, trộn bột, tinh bột, Provence hay thảo mộc Ý để nếm thử. Trộn hai trứng, lây lan cho họ lấp lánh nước khoáng và trộn với các thành phần khô.
• Đối với breading trộn bột, ớt bột (đối với màu sắc bão hòa) và một chút bột nghệ.
• cánh gà trong nước sốt đã trở nên mềm hơn, và bạn đã sẵn sàng để nấu ăn cho họ. Để làm điều này, họ cần được nhúng trong bột, cuộn bột và sau đó chiên trong dầu cho đến khi mềm.

Trước khi ăn, đừng quên để thoát khỏi dầu thừa, trong đó miếng gà truy cập. Để làm điều này, họ cần phải đặt trên một chiếc khăn giấy và chờ ráo mỡ dư thừa.

phần kết luận

cánh gà cay với một lớp vỏ giòn - nó chắc chắn là sản phẩm rất ngon. Tuy nhiên, họ không nên bị lạm dụng như một hữu ích, không may, có thể không được gọi. Nuông chiều bản thân và những người thân yêu những có hàm lượng calo cao điều trị không quá thường xuyên - và bạn giữ vóc dáng của bạn trong hình dạng tuyệt vời.