Làm thế nào để nấu Schnitzel gà

Để nấu gà Schnitzel bạn phải chọn một mảng lớn của philê chất lượng tốt. Sau đó, các món ăn sẽ lần lượt ra rất ngon và ngon ngọt. Trong sự vắng mặt của nó, nó có thể được một số mảnh có kích thước trung bình, kết nối chúng với nhau khi lái xe, làm cho mảnh lớn hình tròn.

Cổ điển công thức cho Schnitzel không cần đập của thịt. Một mảnh mỏng thịt là đủ để cuộn trong bánh mì vụn miếng và đưa vào nướng trong chảo với bơ. Có rất nhiều loại món ăn gọi là gà Schnitzel. Nó có thể được chuẩn bị với một nhồi. Nhận một món ăn rất độc đáo, đó là hầu như không ai đó không thích nó.

Có thể để chuẩn bị cho bảng lễ hội hoặc một dạ tiệc gia đình. Ở Thụy Sĩ, một món ăn gọi là "Cordon Bleu". Nếu bạn thấy một chút trí tưởng tượng, nó sẽ nhận được một ngoạn mục và đầy màu sắc.

Đối với điều này gà nên được cắt thành lớp mỏng. Mỗi bọc lớp trong bọc nhựa và cẩn thận đánh bại để phi lê là mỏng và mềm mại. Sau đó thêm muối, thêm gia vị và đặt trên đầu trang của mỗi lát một lát mỏng pho mát và giăm bông. Đóng cuộn từng miếng phi lê, chặt với tăm xỉa răng. Điều quan trọng là liên tục cuộn nó trong bột mì, sau đó trong trứng bị đánh đập và cuối cùng là bánh mì vụn.

Sau đó, bạn có thể chiên Schnitzel gà vào chảo với một ít dầu ăn. Nó là tốt hơn để sử dụng dầu thực vật so với bơ. Sau đó chuyển thành một khuôn và nướng trong lò cho đến khi sẵn sàng, thêm 20 phút rất hiệu quả trông kiệt thịt như trong mặt cắt ngang trong một tấm xung quanh đó bị phân hủy trang trí và rau xanh.

Có một món ăn cay nơi thịt và làm nản lòng bôi tỏi nghiền nát và mayonnaise. Thêm vào đó phủ một hỗn hợp trứng bị đánh đập và pho mát. Món này đã được tại thời điểm chuẩn bị kích thích sự thèm ăn bởi mùi của họ.

Bạn có thể nấu Schnitzel gà, và có thể là thịt bê hoặc thịt lợn. Họ thu được không ít ngon ngọt và thơm. Trong việc chuẩn bị của họ thêm vào rượu khô, phô mai parmesan, thịt canh, thịt hóa ra ngon ngọt và mềm hơn.

Schnitzel chế độ ăn uống vừa lòng những người bị cấm ăn chiên và cay. đầu tiên nó là cần thiết để làm cho thái mỏng thịt bằm cho gà này. miếng thịt gà (600g), trứng (2 chiếc), muối, hành tây băm nhuyễn (1 cái) và tỏi (2 đoạn) là tốt hỗn hợp và đưa vào tủ lạnh. Để tạo thành một chiếc bánh phẳng của thịt băm và một chút sạm chúng trong một chảo ở mỗi bên dưới trang bìa.

Sau đó, đổ một lượng nhỏ nước dùng (3/4 cốc) và đun nhỏ lửa với nắp đóng trên lửa nhỏ khoảng 40 phút. Deli thịt, ngay cả khi ông đang chuẩn bị trong một số lớp trong một cái chảo, nó quay mềm mại, dịu dàng và ngon ngọt, và không nâu.

Nhiều bà nội trợ nấu Schnitzel gà công thức được một cách cẩn thận vượt qua nhau qua nhiều thế hệ. Các tùy chọn Schnitzel đơn giản nhất dễ dàng được làm từ những mảnh nhỏ của phi lê đó là cần thiết để chống lại và tham gia với nhau. Sau đó, đặt chúng trong tủ lạnh trong một giờ hoặc lâu hơn họ đã có thể nhanh chóng dính vào nhau.

Sau đó, bạn cuộn miếng bột, nhúng chúng vào trứng và chiên với lửa lớn khoảng 7-10 phút ở một bên, sau đó người kia. Sau đó, tạo ra một ngọn lửa nhỏ và nấu trong 20 phút nữa, thêm một ít nước dùng. Ăn với đậu xanh, rau luộc hoặc khoai tây nghiền.

Delicious Schnitzel gà có thể được nấu trong một chiếc áo khoác pho mát, trong khi thịt được nhúng trong trứng bị đánh đập với pho mát, sau đó cán bột. Để cải thiện hương vị, món ăn này ngay lập tức sau khi rang nướng trong lò.

bà nội trợ trẻ có thể tận dụng lợi thế của công thức nấu ăn dễ dàng và bất thường đối với nấu ăn Schnitzel nhồi. Trong trường hợp này, phi lê được cắt dọc, lần lượt và bị trả lại. Riêng, nấm luộc. Grated pho mát cứng cọ xát. Đặt nhồi nhét vào thịt và bọc trong một phong bì hoặc cuộn.

Paneer, đầu tiên nhúng vào trứng, sau đó nhúng vào một bát bột và breadcrumbs, gắn chặt với tăm xỉa răng và chiên trong chảo với bơ. Tiếp tục nấu ở nhiệt độ thấp dưới nắp với việc bổ sung nước dùng. Ăn với rau và bánh mì cay với tỏi. Nó quay nhanh và ăn tối dễ dàng.