Các loại bánh mì và chuẩn bị của họ

Học cách để nướng bánh mì, người dân đã không dừng lại ở đó, góp phần vào sự phát minh ra bánh mì. Con người hiện đại không đại diện cho bữa ăn sáng của bạn mà không nuôi dưỡng và món ăn ngon với một miếng xúc xích hoặc một lát pho mát. bánh mì nướng nóng và paninis hồng, bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và bổ dưỡng bánh mì - những thú vui ẩm thực hàng ngàn người được cho ăn hàng ngày.

Những loại bánh mì không chỉ làm đầu bếp: thịt, cá, hải sản, rau, phô mai, hương vị với nước sốt cay! Ảo biết không có giới hạn. Một số người sành ăn trên cơ sở bánh mì đặt trái cây, hoa quả, bổ sung chúng với các thành phần ngọt ngào. Thức ăn nhanh, trong đó bao gồm các chất độn khác nhau, mãi mãi giành được trái tim của người dân trên khắp thế giới.

Các loại bánh mì

Bạn thậm chí không thể tưởng tượng có bao nhiêu trám phát minh đầu bếp! Có những công nghệ khác nhau để sản xuất đồ ăn nhẹ bổ dưỡng. Là một cơ sở có thể là một bánh mì, bánh cuộn, bánh mì nướng, pita bánh mì. Chinh phục bất kỳ loại nhiều người sành ăn bánh mì.

Công thức nấu ăn như một chủ đề phổ biến đối xử với tình nhân mới làm quen. Đầu bếp chia sẻ chúng trên các nhóm: mở, đóng cửa, và dưới hình thức bánh mì mở thu nhỏ. Đối với mỗi bánh sandwich là một fan hâm mộ. Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết hơn tất cả các nhóm các món ngon ẩm thực.

mở

Lựa chọn đồ ăn nhẹ phổ biến nhất và quen thuộc. Các chuyên gia có thể chuyển đổi một mẩu bánh mì trong sản phẩm ẩm thực. Để cung cấp cho phong phú bổ sung trong giao kem chua, kem, nước sốt cà chua. Tạo sự giúp đỡ layering thành phần huyền bí.

đóng

loại khép kín của bánh mì đến với chúng tôi từ châu Âu và chắc chắn được nêu ra trong các chế độ ăn uống của người dân. Những lợi ích của thức ăn nhanh là khó để nói, đặc biệt là mua. Trong thức ăn nhanh, một lựa chọn phong phú các món ăn nhẹ trong nhà gọi là bánh mì kẹp thịt hay cheeseburgers. Nó được biết đến với tất cả mọi người một ổ bánh, nhồi với các thành phần có hàm lượng calo cao.

Tất cả điều này được dồi dào bao phủ với mayonnaise hoặc kem chua và ăn kèm với nước giải khát có ga. Như một bữa ăn trưa với hơn thay thế một bữa ăn hoàn chỉnh. Để giảm lượng calo thay vì xúc xích và băng béo có thể sử dụng các loại rau, thịt gia cầm, cá, rau xanh. bánh mì như vậy thích hợp và nộp cho bảng kỳ nghỉ.

Canapes và bánh

loại thu nhỏ của bánh mì, một bức ảnh trong đó được thể hiện trong các tài liệu, đã được phát minh ở Ý. Là những mẩu nhỏ khác nhau về hình dạng. Cơ sở hoạt động bánh mì mà không cần vỏ bánh, bánh mì nướng, bánh quy giòn, bánh quy mặn. Trên một vài thành phần được đặt ra (xen kẽ với nhau).

Để dễ dàng sử dụng ở giữa cơ sở bánh mì chèn xiên. Tarts - một trong những món ăn nhẹ canapé tùy chọn. Các tính năng chính - kích thước nhỏ. Cả hai đều hài hòa bổ sung cho bảng giếng với nước giải khát và rượu.

Vol au vent và tartlets

món khai vị tuyệt vời, đó là một chiếc giỏ được làm đầy với các thành phần thú vị, sau đó nướng trong lò. Các loại bánh mì theo hình thức volovanov và tartlets đã được phát minh một thời gian dài và vẫn còn phổ biến hiện nay. Họ được phục vụ tại các sự kiện xã hội, lễ kỷ niệm. các đầu bếp lành nghề cắt bột hình dạng thú vị: giỏ, hình dạng hình học, tháp cung cấp cho cái nhìn lễ hội bánh ngọt có nhưn mứt.

Các loại bánh mì và nấu ăn tại nhà

Cho độ sáng và sự sáng tạo bộ phận hỗ trợ bữa ăn nhẹ ngon gọi là thái mỏng thịt với cá trích. Món này, khác nhau về dinh dưỡng. Thành phần cho điền:

• hai cá trích lợ;
• hành tây;
• chua ngọt táo - 2 chiếc;.
• bơ - 100 g;
• hai quả trứng.

Bỏ chọn cá trích từ xương và da, cắt thành miếng nhỏ và xay trong một máy xay thịt. Tiếp theo, bạn cần phải đi qua các máy gặt đập táo, trứng và hành tây. Bạn có thể sử dụng một máy xay sinh tố, bạn sẽ có được một cấu trúc mềm và đồng nhất. Kết nối hai khối. Trong thịt bò thêm bơ, trộn đều. Kết quả là lớp dày của điền lây lan trên bánh mì nướng, bánh mì nướng, bánh mì nâu. Trang trí với một món khai vị lạnh với một thanh niên thì là.

bánh mì thịt kẹp tự chế với nấm

Cố gắng cá nhân chuẩn bị thức ăn nhanh của Mỹ, đó là phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Chỉ trong trường hợp này, một bữa ăn nhẹ sẽ hiệu quả hơn và chất lượng cao hơn. Chúng ta cần:

• cuộn vừng;
• Nấm - 150 g;
• Cheese - 100 g;
• Rau quả tươi: cà chua, hành tây, dưa chuột;
• dầu ô liu, muối, thì là.

Passeruem hành tây chiên (có thể được thái hạt lựu), thêm miếng nấm, nêm thêm muối. Chiên hỗn hợp cho đến khi chất lỏng bay hơi. Buns cắt thành hai nửa, nhẹ nhàng đè bẹp bột giấy (không loại bỏ).

Một phần của sản phẩm bánh mì điền vòng tròn dưa chuột và cà chua, đổ dầu ô liu. Chúng tôi đặt trên đầu trang của nấm, rắc hào phóng với pho mát grated và thì là. Che với nửa thứ hai và đặt trong lò nướng 5-7 phút. bữa ăn bổ dưỡng là một thay thế tuyệt vời cho các sản phẩm đã mua.

Các món ăn sáng "bọ rùa"

Bạn không biết những gì trúng đứa trẻ và làm thế nào để có được anh ta để ăn? Sau đó, các công thức sau đây, được thiết kế theo hình thức một bọ rùa, thu hút sự chú ý và kích thích sự thèm ăn của con quý vị. Chuẩn bị đồ ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng. Các yêu cầu tập hợp các thành phần:

• cà chua anh đào - 300 g;
• Cheese - 200 g;
• kem chua hoặc mayonnaise - 100 ml;
• tỏi;
• ô-liu, đọ sức;
• bánh mì trắng;
• thì là.

Baton cắt thành hình vuông, khô trong lò nướng hoặc chiên bơ. Kết hợp phô mai bào với tỏi nghiền và kem chua. Che khối này mẩu bánh mì, không quên hông. Cherry giảm đi một nửa, hãy đặt một miếng ở giữa của sản phẩm.

Từ ô liu màu đen để làm người đứng đầu, thay vì kem mắt nhỏ giọt. Trên mặt sau của ô liu sụp đổ. Các cạnh của bánh sandwich rắc thì là. Nhìn bề ngoài, nó sẽ có vẻ rằng lỗi ngồi trên bãi cỏ xanh.

Bây giờ bạn biết các loại khác nhau là gì của bánh mì. Công thức nấu ăn với hình ảnh của tổng quan sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.