Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Nấm shiitake, công thức nấu ăn

nấm shiitake, công thức nấu ăn mà cách đây không lâu như vậy xuất hiện trong sách dạy nấu ăn của chúng tôi và trên Internet, rất đáng chú ý do giá trị dinh dưỡng cao và một lượng lớn nội dung của các chất dinh dưỡng. Ngoài chất dinh dưỡng của nó, và họ có đặc tính chữa bệnh từ lâu đã được định giá chuyên gia y học phương Đông.

nấm shiitake, công thức nấu ăn mà bây giờ đã trở thành có sẵn cho tất cả mọi người, cho các chất dinh dưỡng của cơ thể như protein, chất xơ, chất béo thực vật, vitamin nhóm B1, vitamin D và PP, nguyên tố vi lượng.

Nhiều bà nội trợ đang tự hỏi những gì nó là nấm shiitake, làm thế nào để nấu ăn này kỳ lạ và những gì nó ăn. Đây ngon nấm cho đến gần đây hầu như không ai trong số các cư dân của trại CIS thậm chí không nghe thấy. Cụ thể là những nấm shiitake, công thức nấu ăn mà có dần dần đi xuống cho chúng tôi, là một viên ngọc thực sự của một bảng của cung điện hoàng gia Trung Quốc.

Rất ngon, những nấm ở dạng muối. Đối với nấm chuẩn bị của họ luộc trong dung dịch muối 5%, mà là chuẩn bị từ 50 g muối và 1 lít nước. Họ cần phải nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi thời gian như shiitake sẽ không rơi xuống đáy chảo. Quá trình này thường mất không quá 20 phút. Nấm nước dùng nên hoàn toàn minh bạch.

nấm shiitake, công tác chuẩn bị trong số đó là khá đơn giản, hoàn toàn bổ sung cho hương vị của đinh hương (3 chiếc.), Fennel (5 g), vịnh (2 chiếc). Lá, hạt tiêu đen (đậu Hà Lan 3), lá anh đào (5 chiếc.). Tất cả những thành phần được đều đặt trong một lọ chuẩn bị trước. shiitake luộc ném trong một cái chao. nấm ướp lạnh đặt ra trên bờ. Đứng đầu nấm canh. Nó phải là xấp xỉ 25% của nấm. Ngân hàng mũ và đặt trong tủ lạnh. Những nấm đã sẵn sàng trong một tháng. Họ không nên được lưu trữ trong thời gian dài, vì chúng có thể perekisnut.

nấm shiitake, sử dụng các công thức nấu ăn trong đó rất đa dạng và khác thường, có thể được chuẩn bị dưới dạng chip ngon. Đối với điều này lớn, nấm tươi cắt thành lát mỏng, đổ muối và hạt tiêu. Mỗi lát được hạ xuống vào bột và chiên trong dầu nóng cho đến khi có được lớp vỏ ngon miệng. Các bột được chế biến từ một quả trứng, một lượng nhỏ bột và 100 ml nước.

Những nấm là hoàn hảo cho món súp. Đối với họ, bạn có thể ispolzovat shiitake trong bất kỳ cách nào, nhưng bạn cần phải khô trước khi nấu ngâm trong một vài giờ.

nấm shiitake rất ngon như miếng trám cho bánh và các sản phẩm bột khác. Vì vậy, bạn có thể nấu ăn miếng dán ngực tuyệt vời nhồi với các loại nấm. Đối với món ăn này cần 250g nấm (tốt tươi), 0,5 kg bột mì, pho mát cứng 250 g, 50 g bơ, dầu thực vật để chiên chebureks. Một cần nước (cốc) và muối (0,5 phần. Thìa). Bột được nhào nặn cho chebureks bình thường. Nấm shredded cheese được cọ xát vào một vắt. Đối với nhồi nhét được thêm bơ. Của bột và nhồi với pho mát và nấm hình thành miếng dán ngực nhỏ. Chúng được chiên trong dầu nóng.

nấm shiitake, bí kíp, chúng có thể được liệt kê trong một thời gian dài, làm cho chúng lý tưởng cho bình thường và yêu thương bởi tất cả các nấu ăn. Để món ăn này phải được 0,5 kg nấm tươi, 2 củ hành tây, dầu thực vật, đất đen hạt tiêu, muối. Nó có thể được chiên giống như một pre-nấu nấm và trong lành. Chiên nấm tươi ngon hơn và thơm. Trong mọi trường hợp, nấm chuẩn bị chiên bơ cho đến khi chín, tuy nhiên, nấm nấu chín thêm vào hành tây đã rang, và tươi chiên chút lúc đầu, sau đó thêm chúng hành tây xắt nhỏ và mang tất cả mọi thứ lên để sẵn sàng đầy đủ. Trong món ăn này, một số người sành ăn thêm một chút hạt nhục đậu khấu mặt đất.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.