Delicious lưỡi luộc: recipe

Thịt lợn hoặc lưỡi bò, cũng như thận, tim và phổi, được phân loại là sản phẩm phụ. Nhiều người đang khinh của tinh vi này, coi đó không ăn được và thậm chí khó chịu. Trong khi đó, trong thành phần sinh hóa của họ lưỡi luộc, công thức trong số đó sẽ được mô tả sau, không thua kém thịt. Chứa trong các sản phẩm nguyên tố vi lượng hữu ích và một nhóm toàn bộ các vitamin.

Chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên chỉ nên sử dụng các bà mẹ cho con bú và những người đã được sắt và thiếu hụt canxi. Delicacy không chỉ hữu ích cho cơ thể, nhưng cũng có hương vị. Xác thịt và cấu trúc của ngôn ngữ là rất tinh tế. Để sản phẩm phụ lòng các hương vị, nó là cần thiết để nấu ăn, ít nhất một tiếng rưỡi. Tất cả phụ thuộc vào độ tuổi của con vật và kích thước cơ thể. Từ bài viết, bạn sẽ học cách nấu lưỡi luộc. Recipe đơn giản đáng ngạc nhiên và dễ dàng.

Phiên bản đầu tiên. Nấu trong nước dùng

Ba lít nước cần được thực hiện một nửa kg lưỡi bò, cà rốt tươi, một đầu của hành tây, một bó rau mùi tây, lavrushku (hai lá), đậu hạt tiêu đen (10 chiếc)., Rễ cần tây và muối.

quá trình chuẩn bị

Điền với nước sôi sản phẩm phụ, nếu chúng ta muốn kết thúc với một thịt ngon ngọt bên trong. Trong quá trình bay hơi nước dùng nên đổ nước luộc. Nó cũng là cần thiết theo định kỳ để loại bỏ bọt. Ngay lập tức thêm tất cả các gia vị nêu trên với các loại rau và nấu trên lửa rất thấp cho đến khi chín. Khi thịt nên được bật. Thời gian nấu tương - hai tiếng đồng hồ.

Nếu bạn có kế hoạch lưỡi luộc (công thức ở trên) để sử dụng vào ngày hôm sau, nó được khuyến khích để rời khỏi sản phẩm trong nước dùng cho đến khi hoàn toàn hạ nhiệt, và sau đó chuyển vào một container và tủ lạnh. Vì vậy, thịt vẫn ngon ngọt và dịu dàng. Cũng chính vì nó có thể chuẩn bị món ngon khác nhau và ăn kèm với các loại rau tươi.

Thứ hai Embodiment. Với nước sốt rau

Chuẩn bị lưỡi luộc là tùy thuộc vào tất cả mọi người. Chúng ta hãy cố gắng làm cho nó với nước sốt rau. Thành phần thức ăn bao gồm một hoặc bí bí, hạt tiêu, hành tây, muối và Lavrushka. Đừng quên để mua thịt bò sản phẩm phụ.

Rửa tốt với các ngôn ngữ với bàn chải, điền với nước lạnh và cho đứng trong vòng 5-10 phút. Kéo một lần nữa để làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và đun sôi trong nước muối. Sau khi sôi, đặt tiêu, zucchini thô xắt nhỏ và đầu hành tây.

Bạn có thể thử nghiệm với các loại rau cho sở thích hương vị. Cho phép sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh. Che có nắp đậy và dày vò cho đến khi mềm. Đặt trên một đĩa lưỡi luộc, công thức đơn giản là đủ, và hấp rau để xay bằng máy xay, thêm nước dùng. Ăn với cơm và nước sốt.

phương án thứ ba. trong multivarka

hữu ích hơn và dễ dàng hơn để chuẩn bị bữa ăn trong một thiết bị như vậy. Hãy tìm công thức. Cần thành phần tương tự như: (. 3 chiếc) cà rốt, hành tây, ớt chuông, Mùi tây, muối và lưỡi lợn.

thịt tinh khiết (không cắt) với rau mùi tây, hành tây và cà rốt Multivarki đặt trong một cái bát, đổ nước đun sôi để chức năng thiết lập 8 cấp độ "súp gà" và bấm vào bắt đầu. Sau khi nấu sản phẩm phụ omit trong nước lạnh và làm sạch khỏi da.

Được gửi trở lại vào bát, đổ chất lỏng, thêm hạt tiêu và muối. Đưa ra các lựa chọn "Multipovar" và thời gian trong nửa giờ. Ăn với mù tạt, cải ngựa hoặc adzhika thịt lợn ngôn ngữ luộc. Các công thức nấu ăn, như bạn có thể thấy, nó là hoàn toàn đơn giản.

sản phẩm chuẩn bị đúng cách tan trong miệng và làm phong phú thêm cho cơ thể với các chất hữu ích. Của tinh vi này được thực hiện một loạt các món ăn nhẹ, bánh mì, và thêm nó vào các khóa học đầu tiên. Để cải thiện khả năng sinh học phục vụ bạn nó với loại thảo mộc tươi: rau thì là, rau mùi, rau mùi tây. một món khai vị tuyệt vời để ân sủng bất kỳ bảng kỳ nghỉ.