Các công thức ban đầu: Tai của cá hồi

Từ cá đỏ có thể được nấu nhiều món ăn xa hoa, không chỉ bake nó trong lò, mà còn thêm vào các loại súp. Tai của cá hồi (ảnh, công thức và kiến nghị - trong bài viết) chuẩn bị cho sự xuất hiện của khách, điền nhà của bạn với một hương thơm tuyệt vời. Đây là một món ăn thịnh soạn đầy đủ mà được phục vụ với bánh mì trắng hoặc nâu.

Tai của công thức nấu ăn cá hồi

cá đỏ dễ dàng để chuẩn bị, nó để lại trong canh nét mùi đặc biệt, có một hương vị tươi sáng và mang lại cho một chất béo tốt. Nói cách khác, nó là một sản phẩm lý tưởng cho súp. Nó có thể được sử dụng như thịt nướng cá lớn và thịt nhỏ xé toang ruột. Đó là mong muốn để loại bỏ da và cắt đứt các vây - từ họ trở nên canh bổ dưỡng hơn. Đó là sự phong phú này và ngụ ý toa bác sĩ. Tai của cá hồi chuẩn bị với hai kg cá. Bạn cũng sẽ cần ba lít nước, ba khoai tây, một củ hành tây, vịnh lá, hạt tiêu đen, một muỗng canh muối, một bó rau thì là và hẹ. Chuẩn bị sẽ đưa bạn không quá bốn mươi lăm phút. Đây là một công thức rất đơn giản.

Tai của cá hồi sẽ được chuẩn bị như sau. Cá, thực hiện như một tổng thể, cần phải được làm sạch, loại bỏ ruột và chất nhờn. Muối thịt làm sạch, loại bỏ chúng trong tủ lạnh trong một thời gian. Đun sôi nước, nhúng khoai tây chiên, thái hạt lựu, và khi nó đạt đến một nửa, thêm hành tây xắt nhỏ, ớt chuông, và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa tất cả cùng nhau trong khoảng mười lăm phút. Sau đó, loại bỏ từ cá hồi đông lạnh, rửa sạch với muối dư thừa và cá ngâm mình trong nước luộc rau. Trên lửa vừa, nấu nó phải được hai mươi hay ba mươi phút. sau đó cá được lấy ra và phục vụ trên một tấm riêng biệt. Vu Hồ được đổ vào đĩa, mùa với loại thảo mộc tươi xắt nhỏ và phục vụ - một buổi tối lạnh là công thức hoàn hảo. Tai của nuôi dưỡng cá hồi và ấm lên. Con cá được ăn kèm với các ngón tay, uống canh. Trắng hoặc bánh mì nâu được phục vụ theo sở thích của bạn.

súp Phần Lan với cá đỏ

Đây là một công thức rất phong phú. Tai của cá hồi là không hề thua kém với anh ta trong bất cứ điều gì, nhưng người hâm mộ của hương vị pho mát trong súp chắc chắn thích nó món ăn này. Nó được nấu chín đủ nhanh, và sắc thái hương vị thú vị đang đạt được thông qua sự kết hợp của kem với thảo dược. Đó là những thành phần này sẽ giúp đẩy lùi không được yêu thương một số mùi tanh, và cung cấp cho các món ăn một hương vị khó quên. Thay vào đó, bạn có thể dùng cá hồi cá hồi (chỉ mảnh rắn cần thiết chứ không phải là một phi lê) - phải mất khoảng bốn gram. Thay vì kem - sữa với một muỗng canh bột mì. Đối với sự phong phú của súp cần hai khoai tây trung bình, một củ hành tây, năm mươi gram bơ, nửa chén thì là và hẹ và gia vị (tiêu, lá nguyệt quế). Con cá nước lạnh nấu. Thêm gia vị hai mươi phút trước khi tháo từ nhiệt. Đặt cá sang một bên, đổ khoai tây canh, cắt thành những miếng nhỏ, đang phi trong hành tây bơ. Đổ kem hoặc sữa (một ly hoặc lâu hơn), trước khi pha loãng hạ nhiệt một chút nước luộc cá. Chuẩn bị cá tách ra khỏi xương, thịt cắt thành từng miếng, thêm vào súp. Đem đun sôi, nhắc khỏi bếp. Bon Appetit!