Búi tóc

Bạn cần phải chuẩn bị một cái gì đó cho trà? Cố gắng nấu ăn bánh nướng xốp. bánh bơ - đây là một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề. Bạn có thể làm cho cuộn quế, hạt giống thuốc phiện, mứt và thậm chí xúc xích và pho mát. Tất cả phụ thuộc vào bạn.

Muffins bánh nướng xốp với mứt

Chọn lọc từ một rây của một pound bột. Chà trong ấm sữa 30 g nấm men, thêm đường và bơ. Trong bột và thực hiện một hốc để đổ hỗn hợp men. Thêm 2 trứng, muối và nhào bột. Để đưa một giờ trong cái nóng. Tung ra bột trong nửa centimet dày trên bàn, rắc bột. Cắt thành 4 miếng và đặt ở trung tâm của mỗi miếng thạch trái cây. Zaschipnut cạnh của mỗi bên và bàn chải với dầu. Nằm trên một nướng bánh, che bằng một miếng vải và đặt trong cái nóng trong nửa giờ. Đặt trong lò. Xong cuộn rắc đường bột.

Buns với hạt giống thuốc phiện

Hòa tan 10 g nấm men trong 50 g nước ấm. Sau đó thêm 5 g đường và 30g bột. Khuấy cho đến khi thống nhất, đưa vào nhiệt trong 25 phút.

Trộn ly sữa ấm, thủy tinh đường, một chút muối, 2,5 trứng (trái nửa cho bôi trơn), 700 g bột mì, vani. Nhào bột nhão mịn. Thêm 150 g bơ mềm. Bột được cuộn thành một quả bóng và diễn ra trong một bát. khăn ướt để trang trải nó và đặt trong cái nóng trong nửa giờ để leo lên.

80 g hấp thuốc phiện nửa cốc nước đun sôi trong 20 phút. Đổ 150 g sữa và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong khoảng một tiếng đồng hồ cho đến khi sữa không được hấp thu hoàn toàn. Thêm 60 g mật ong, thoáng mát, đặt một ít quế. Mash trong một cái cối và khối lượng kết quả. Làm cho bột garô và cắt nó thành từng miếng để được cuộn vào quả bóng và tung ra với một pin lăn vào độ dày bánh của 1 cm. Các trung tâm bánh đưa thuốc phiện nhồi, gấp chúng trong một nửa, thực hiện cắt giảm theo hình thức rìa và hơi di chuyển hai đầu đối nhau đến rìa hơi hé mở. Phân hủy tại nướng bánh ở khoảng cách 3 cm từ nhau và bôi trơn nới lỏng trứng. Đưa vào lò nướng. Sau 20 phút để có được và để nguội, đậy chúng bằng một chiếc khăn.

Muffins với quế

Pha loãng 10 g men khô trong 80 g nước ấm với 5 gam đường. Đưa vào nhiệt trong 10 phút. Tan trong chảo 120 g bơ thực vật. Đổ một tách đường. Nguội một chút và đổ men. Ấm lên một ít sữa và đổ nó vào chảo. Lái xe 4 trứng. Dần dần, vymeshivaya spatula và tay bằng gỗ, điền 4 chén bột. Đặt bột trong một ấm áp và che đầu bằng một chiếc khăn. Khi bột sẽ tăng trong số lượng ba lần, xuyên qua nó để giải phóng không khí ở một số nơi thìa gỗ. Chờ cho đến khi bột tăng trở lại cho đến khi khối lượng tương tự. Trộn đường và quế. Đun chảy bơ. Những miếng cuộn bột thành bánh, lan bơ của họ, rắc đường và quế, cuộn để cuộn, sau đó, nhét mép xuống, xoay nó thành một cuộn dây. Đặt cuộn trên một khay nướng, đợi họ tăng nhẹ. Đặt bánh nướng trong lò.

Full-hương vị bánh với mè và xúc xích phô mai

Gói men trộn với 5 gam đường, thêm một chút nước ấm, khuấy đều và đặt trong cái nóng. Đổ vào ca. 350 ml nước, đặt 40 g đường, 4 g muối, 150 g bơ, roi trộn. Grate 200 g xúc xích phô mai. Trộn 400 g bột mì và 250 g bột ngô. Thêm 150 gram pho mát và nấm men trọng lượng và một nửa bột vào thùng sơn. Whipping trộn, nhào bột. Dần dần đổ một nửa còn lại của bột, nhào bột, cuộn thành một quả bóng. Poltentsem bìa hàng đầu, đưa một giờ trong cái nóng. Lay giấy da nướng. Từ thử nghiệm để tách các lát, lăn những quả bóng và đặt chúng đều trên một tấm nướng bánh, để lại giữa chúng một cách nhau vài cm.

Sau đó, 50 g phô mai xúc xích trộn với lòng đỏ mè và 20 g nước. Hỗn hợp này bôi trơn cuộn. Rắc hạt vừng và một nửa giờ để đặt nó trong lò. Bon Appetit!