Làm thế nào để nấu cà tím trong lò với cà chua và pho mát

Cà tím trong lò với cà chua và pho mát ra rất ngon ngọt, nồng nhiệt và ngon. Điều đáng chú ý là món ăn này được phục vụ thường xuyên hơn vào bảng lễ hội như các món ăn nhẹ thơm.

Làm thế nào để nấu cà tím trong lò với cà chua và pho mát

thành phần cần thiết:

• tỏi tươi là nhỏ - 3-4 tép;
• trẻ kích thước cà tím vừa - 3 chiếc;.
• cà chua chín đỏ - 4 chiếc;.
• bất kỳ loại pho mát rắn - 100 g;
• bột mì - ½ chén;
• Dầu hướng dương - hoàn toàn theo ý;
• muối i-ốt là tốt - để thưởng thức;
• Ớt chuông đỏ - nếm;
• lá xanh của rau diếp - một món ăn phục vụ xinh đẹp để bàn;
• thì là tươi và rau mùi tây - để trang trí.

chế biến rau

Để cà tím trong lò với cà chua và pho mát hóa ra đấu thầu ngon và, nó được khuyến khích để sử dụng cho món ăn này chỉ rau tươi và trẻ trung. Vì vậy, nó là cần thiết để rửa và làm sạch khỏi cuống và cà chua đỏ 3 quả cà vừa. Sau đó, sản phẩm nên được chia thành lát không dày hơn 1 cm. Nó cũng là cần thiết để làm sạch 3-4 tép tỏi và chà trên vắt tay pho mát lớn của bất kỳ loại.

Quá trình chiên pan thành phần chính:

Cà tím trong lò với cà chua và pho mát chỉ nên được thực hiện sau khi sản phẩm chính sẽ được chiên. Điều này đòi hỏi phải đặt một chảo lớn trên lửa, đổ lại dầu thực vật và mang nó đến một đun sôi. Tiếp theo, trên bề mặt của một đồ dùng nóng cần thiết để đặt ra những lát cà tím và nhẹ chiên chúng trên cả hai bên. Để rau đều bao phủ bởi lớp vỏ màu đỏ, họ được khuyến cáo trước khi rang cuộn trong một lượng nhỏ bột mì.

Hình thành các món rau

Để chuẩn bị đồ ăn nhẹ đó là cần thiết để chuẩn bị một tờ duhovochny thơm mà khều nhẹ mỡ với dầu hướng dương. Sau đó, nướng được yêu cầu đặt ra tất cả các thực phẩm chế biến theo trình tự sau: cà tím chiên, cà chua, tỏi, phô mai.

Xử lý nhiệt trong một duhovochnom closet

Để cung cấp cho một món ăn thơm xuất hiện xong, nó nên được đặt trong một duhovochny tủ nóng. Thời gian chuẩn bị món ăn này chỉ là 20-22 phút. Trong thời gian ngắn này của pho mát cứng là hoàn toàn tan chảy và grated tỏi thơm của nó thụ thai tất cả các thành phần đặt ra.

đúng Phục vụ

Sau khi xử lý nhiệt rau "sandwich" sử dụng lưỡi phải nằm trên một tấm phẳng, mà nên bao gồm các lá trước của rau diếp. Cà tím cũng được đề nghị rắc với loại thảo mộc tươi. Điều đáng chú ý là món ăn này được cho phép tại một bữa ăn tối, trong tình trạng lạnh và dưới dạng nhiệt.

Bây giờ, suy nghĩ về cách bài trí bàn lễ, bạn có thể an toàn sử dụng các mô tả công thức. Cà tím, cà chua, phô mai và tỏi trong đó đóng một vai trò quan trọng, nhưng điều này không có nghĩa là bạn không thể sử dụng bất kỳ các thành phần khác trong một bữa ăn nhẹ.