Air cuộn quế, một món ăn nổi tiếng từ khi còn nhỏ

Memories của những khoảnh khắc hạnh phúc của tuổi thơ tôi luôn gắn liền với sự say mùi mà "thì thầm" rằng bếp nướng cuộn quế. Tại khoảnh khắc đó dường như mẹ mà tay đã được nhuộm màu với bột mì, một bếp Xô cũ với lò nướng và bát men trắng như tuyết và ngọt ngào trên bàn. Có thu nhập thấp, và năm người con, nó đã đủ rắc rối để nuôi một gia đình ngon và rẻ tiền. Trong trường hợp này, giúp bánh ngọt khác nhau. Và sẽ không có gì hài lòng một chiếc răng ngọt ngào như tôi, trừ cuộn quế.

Lớn lên và có gia đình tôi, tôi cố gắng để làm hài lòng những người thân yêu của họ bánh ngọt ngon. Và đừng quên để điều trị cho mình để điều trị mà bạn yêu thích. Công thức cho bánh mì với quế rất đơn giản và không mất nhiều thời gian, và mang lại rất nhiều niềm vui.

Đối với nhiều người, khó khăn là để nấu bột, nhưng có một toa thuốc để chuẩn bị bánh quế mà không men. Ông là hoàn hảo cho mỗi người phụ nữ. Bột biến thoáng mát và nấu chín rất nhanh. Để chuẩn bị mất hai chén bột, một muỗng canh bột nở, một nhúm muối, một trăm năm mươi gram sữa, một phần ba chén dầu thực vật, một muỗng cà phê quế và ba muỗng canh đường.

Bật lò nóng lên đến 200 độ, trong khi bản thân họ đang tham gia vào việc chuẩn bị bột. Trong một bát, trộn bột bột, quế, đường, muối và nướng. Thêm dầu thực vật và sữa, trộn bột đồng nhất. mảnh Priplyusnuv của bột thành một chiếc bánh thấp, cắt nó thành từng miếng hình khác nhau hoặc bằng cách siết chặt các cốc thủy tinh. Từ số tiền này của bột trong tám cuộn. Teflon bôi trơn dạng dầu, lan bánh và nướng cho đến khi thực hiện. Trước khi nướng, bạn có thể bôi trơn trứng và rắc đường. Số cuộn chỉ uống trà và ăn ngay lập tức.

Đối với những người yêu thích của bột nấm men truyền thống có thể tư vấn cho cuộn quế công thức và táo. bánh ngọt rất ngon, có thể hài lòng cả trẻ em và người lớn. Để chuẩn bị của mình chuẩn bị một ly sữa ấm, ba mươi gram bơ thực vật, ba muỗng canh đường, một loại dầu thực vật nhỏ, một quả trứng, một muỗng cà phê men nhanh hai quả táo lớn, quế, sữa đặc, gần ba chén bột, một chút muối và vani.

Trong một bát nhỏ đưa ba thìa bột, nấm men, đường và đổ sữa ấm. Trong khi bột được ủ, chúng ta làm nóng bơ thực vật trong bát khác. Trộn với muối, dầu thực vật, vanilla và trứng. Kết hợp hai hỗn hợp, thêm bột và nhào bột nhão mềm. Bao gồm các bát bằng một chiếc khăn và đặt sang một bên cô ở một nơi ấm áp, cung cấp cho các thử nghiệm để truyền tải được ít nhất nửa giờ. Trong thời gian này, đó là thời gian để tăng về khối lượng bằng một nửa.

Xóa những quả táo gọt vỏ và mặt đất trên một vắt trung bình. Nhấn ra nước dư thừa, trộn với một chút đường và quế. Phục Sinh bột chia thành hai phần, mỗi trong số đó tung ra vào sự hình thành, cố gắng để làm cho nó không tinh tế. Đầu tiên bôi trơn dầu bề mặt, tiếp theo là một lượng nhỏ sữa tập trung và nấu chín đều phân hủy nhồi malic.

Cán mỗi lớp trong một cuộn và cắt thành nhiều phần, kích thước của nó phụ thuộc vào tương lai của bên ngoài hình thức bún. Nếu bạn muốn làm cho họ trông giống như mái tóc xoăn, sau đó cắt thành các dải không dày và lan rộng trên một tấm nướng bánh lộn ngược, đặt các lát lên. Nếu bạn muốn để có được cuộn nhỏ với nhồi, thái lát phần dày hơn và phải cuộn ở vị trí tương tự như lấy từ bàn cắt.

Baking bao phủ giấy nướng và lây lan cuộn chặt chẽ với nhau. Nướng trong lò nóng trong khoảng 20 phút. Đầu ra là một nướng cuộn ngọt ngào, có thể vỡ ra hoặc ngay lập tức chia thành nhiều phần bằng một con dao.

Nếu muốn, giảm ngọt, loại bỏ đủ của toa sữa đặc và đường rắc bột.