Bánh từ sữa chua: công thức. bánh kếp mỏng

Bánh từ sữa chua khác nhau axit dễ chịu, hoàn hảo kết hợp với kem chua dày hoặc mứt ngọt. Chúng tôi muốn chia sẻ với bạn một số công thức nấu ăn thú vị và học cách nấu một bữa ăn ngon cho cả gia đình.

Bánh kếp mỏng trong sữa chua

Sử dụng các sản phẩm sữa cho nấu ăn có thể không chỉ ở dạng tươi. Nếu bạn nhận thấy rằng đầu sữa podkisat ngay lập tức nhận được xuống để kinh doanh. Làm thế nào để nấu ăn bánh sữa chua:

• Trộn ba quả trứng với ba muỗng canh đường.
• Sift vào một cái bát và một nửa số bột cốc, thêm muối.
• Kết nối các loại thực phẩm chế biến, đổ 250 ml sữa và trộn đều.
• Khi bạn chắc chắn rằng khối u đã mất hết, thêm một bát muối, một loại dầu thực vật nhỏ, và thêm 250 ml sữa.
• Rời khỏi bột để nghỉ ngơi mười phút, và sau đó bắt đầu nấu bánh theo cách thông thường. Với mục đích này, tốt hơn để có một chảo chiên với lớp phủ không dính.

Xong bánh kếp mỡ với bơ và phục vụ.

bánh bột yến mạch

công thức nấu ăn khác thường này khác với những người khác trong đó món tráng miệng ngon được chuẩn bị mà không cần bột. bánh bột yến mạch nướng sữa, chua cách đây không quá lâu, và ngạc nhiên những người thân yêu của bạn gốc món ăn:

• Trong một bát lớn, trộn một cốc bột yến mạch và một ly semolina.
• Đổ thành phần khô 500 ml sữa chua và để lại cho hai tiếng đồng hồ đứng yên.
• Riêng biệt, đánh bại hai quả trứng, và sau đó đặt chúng vào một cái bát. Thêm đường và muối cho vừa ăn, baking soda trên mũi của một con dao và một vài muỗng canh dầu thực vật.
• Fry bánh ở cả hai bên trong một chảo nóng.

Bánh trên công thức khá dày, nhưng rất mềm. Họ được một cách hoàn hảo kết hợp với mật ong, mứt hoặc sữa đặc.

bánh sữa trứng

công thức nấu ăn tuyệt vời này rất hữu ích cho những người có một gia đình thích uống sữa. gói quên là không nhất thiết phải ném - cố gắng tốt hơn sữa chua để chuẩn bị bánh sữa trứng ngon.

• Đặt một ít soda trong sữa (trở nên xấu đi), khuấy động và để lại trong một thời gian ngắn nghỉ ngơi.
• Sau đó, đổ vào một bát với cốc sữa chua của nước và khuấy sôi.
• Thêm vào bát hai quả trứng bị đánh đập, một chút muối và đường.
• Rây bột vào một bát, định kỳ kiểm tra mật độ của bột kết quả.
• Nướng bánh trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

món tráng miệng này được nấu chín rất dễ dàng, vì vậy nó có thể được phục vụ cho bữa ăn sáng hoặc buổi chiều trà.

Bánh kếp với táo

hương vị lạ của món tráng miệng này sẽ không để lại thờ ơ không phải đứa trẻ cũng không lớn. Làm thế nào để nấu ăn bánh sữa chua? Đọc công thức dưới đây:

• Đổ vào các món ăn chua phù hợp cho mỗi lít, và sau đó trộn với một lượng nhỏ baking soda.
• Sau một thời gian, trộn sữa, trở nên xấu đi một vài ngày trước, với hai quả trứng, một nhúm soda ngậm nước, muối, một túi đường vani, một ly đường thường xuyên và quế.
• Một vài quả táo nhỏ (2-4), vỏ và hạt, sau đó ghi lò. Sau khi hỗn hợp này chuẩn bị sản phẩm trực tiếp đến kiểm tra.
• Ít nhất thêm bột. Hãy nhận biết rằng táo cho nước trái cây, có nghĩa là nó có thể cần một vài chi tiết.

Nóng đỏ chiên chảo trên lửa, đổ một ít dầu thực vật và chiên cho đến khi bánh chín. Điều thú vị là, trong các món tráng miệng nóng sẽ xuất hiện hơi ẩm. Nhưng hiệu ứng bất thường này xảy ra chỉ vì việc bổ sung các táo trong bột.

bánh lúa mạch đen

Sự kết hợp bất thường của bột đen và semolina chắc chắn gây ấn tượng với khách hàng của bạn. Nấu bánh sữa, chua với kiến thức của bạn, rất đơn giản:

• Trong một bát lớn, đặt lăm lòng đỏ trứng, thêm vào đó 50 gram bơ tan chảy, 50 ml dầu ô liu, và 30 gram đường. Trộn các nguyên liệu với một máy trộn ở tốc độ trung bình.
• Liên tục khuấy, đổ vào một bát 300 ml sữa chua.
• Đổ 100 gram semolina, 200 gram bột lúa mạch đen và 300 ml sữa chua.
• Đánh lòng trắng trứng trong một bọt cao, và sau đó kết nối chúng với phần còn lại của bột với tốc độ rất thấp.

Fry bánh vào một cái chảo chiên và ghi nhớ rằng họ sẽ có khá dày.

bánh kếp mỏng với thảo dược

Nếu bạn đang mệt mỏi của hương vị thông thường của bánh, đó là thời gian để thử những điều mới mẻ. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức ban đầu mà bạn đang rất ngạc nhiên những người thân yêu của họ:

• Đánh bại ba trứng muối, baking soda, hai muỗng canh dầu thực vật và một muỗng canh đường.
• Thêm vào một cái bát để các sản phẩm của 250 ml sữa chua và một nửa chén bột. Một lần nữa trộn đều.
• Chia bột nấu chín thành ba phần. Ở nơi đầu tiên các hành lá xắt nhỏ, trong thứ hai - thì là, và cuối cùng - đi qua một máy ép tỏi.

Chiên bánh và phục vụ với kem chua. Ngoài ra, họ có thể được nấu cuộn với trứng hoặc pho mát làm đầy.

crepes sô cô la

Một món tráng miệng tuyệt vời mà bao gồm bánh chocolate, mousse và chuối-caramel điền có khả năng hấp dẫn không chỉ đối với trẻ em mà còn người lớn. công thức:

• Chuẩn bị bột từ một quả trứng, 100 gram sữa chua, 250 ml nước, 120 gram bột rây, 30 gram dầu rau, đường muỗng canh, một chút muối, cacao hai thìa và một lượng nhỏ baking soda, giấm Vôi tôi
• Nướng bánh kếp mỏng trên một chảo lớn.
• Chuối lột vỏ và cắt thành lát.
• Chuẩn bị caramel. Để làm điều này trong một chảo chiên, tan 10 gram đường và thêm bơ.
• Đổ quả vào chảo và 20 g nước họ Roma (có thể thay thế rượu đào). Khuấy thực phẩm và nấu ăn cho họ một vài phút nữa.
• Để làm cho mousse sô cô la, ấm lên trong một bát phù hợp 70 gram kem. Sau đó nhúng vào nó 80 gram sôcôla chia thành các phân đoạn. Phần thứ hai của kem (180 g) và nhẹ nhàng khuấy trộn vào hỗn hợp sô cô la. Đặt mousse trong tủ lạnh để nó nhanh chóng dày.
• Đó là thời gian để thu thập cuộn khác thường. Để làm điều này, lây lan trên bọc nhựa bảng, đặt nó trên một bánh, hào phóng bôi trơn nó với mousse lạnh và đặt trên đầu trang của chuối. Gấp cuộn bánh và bọc các cạnh trong phim.

Đặt món tráng miệng trong tủ lạnh. Rolls có thể nhận được sau khi họ zastynut, và sau đó cắt thành lát và phục vụ. Và bạn có thể để chúng ở đó cho an toàn để nhận được khi bạn đến thăm hoặc đến kỳ nghỉ. Để thưởng thức món mousse sô cô la ướp lạnh gợi nhớ đến kem tinh tế, và khi nó tan ra, nó biến thành một ánh sáng và thoáng mát kem.

Chúng tôi sẽ vui mừng nếu bạn sẽ phải nếm bánh sữa, chua Gần đây, hoặc chuẩn bị đặc biệt cho mục đích này sữa chua. Chuẩn bị cho công thức nấu ăn của chúng tôi và gây ngạc nhiên cho gia đình với món tráng miệng mới.