Bò đá cẩm thạch "kinh doanh nông nghiệp". công thức nấu ăn nhanh cho các khóa học chính

Bò đá cẩm thạch "kinh doanh nông nghiệp" - đây là một sản phẩm tuyệt vời bán thành. Nó tạo ra rất ngon món ăn chính - bánh mì kẹp thịt, thịt nướng, món garu Hungary và dĩ nhiên, BBQ. Chúng ta hãy sống một chút về cách chuẩn bị bò "kinh doanh nông nghiệp" một cách chính xác. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ nói về các quy tắc của sự lựa chọn của sản phẩm bán thành.

thịt bò đá cẩm thạch là gì?

Tên của sản phẩm bán thành là do thực tế là nó cũng tương tự như đá cùng tên. Thịt có một lớp rất mỏng của chất béo, nhờ đó nó là ngon ngọt và dịu dàng. Nó cũng không ngoại lệ thịt bò bằng đá cẩm thạch "kinh doanh nông nghiệp". Từ sản phẩm bán thành này có thể được nấu những món ăn tuyệt vời.

Khi bạn chọn nên chú ý đến bề mặt cắt. Dựa trên các sản phẩm bán thành nên trông giống như đá cẩm thạch.

thịt bò cẩm thạch - đó là một thịt đắt tiền. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những lý do cho hiện tượng này. thịt này được lấy từ chỉ con bò đực nuôi trên công nghệ đặc biệt. thức ăn gia súc ba hoặc bốn tháng trước khi giết mổ với ngũ cốc, càng nhiều càng tốt bằng cách hạn chế di chuyển.

Tiếp theo, chúng tôi nói với bạn về làm thế nào để chuẩn bị bò "kinh doanh nông nghiệp". Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng.

Nướng Thịt bò "kinh doanh nông nghiệp"

Thịt phải mua xương. Chúng ta cần phải đá cẩm thạch bò "kinh doanh nông nghiệp" (một kg). rửa thịt với nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Với một con dao nhọn để cắt một miếng bít tết rộng trên sợi. Độ dày cần thiết để đưa hai cm.

Đối với thịt bít tết nên dưa phương pháp khô ngon ngọt. Để làm điều này, chà xát nó với muối và gia vị từ mọi phía. Rời khỏi thịt bò trong nửa giờ trong một cái bát sâu dưới nắp. chiên bít tết trong dầu ô liu. Nếu sẵn sàng mong muốn có thể thay đổi. Các rắc món ăn đã hoàn thành với muối biển nhỏ và thảo dược. Gửi tới nó được khuyến cáo rằng các loại rau tươi và thảo mộc thơm.

Dinner "Rich" với thịt bò cẩm thạch

Món này hóa ra rất bổ dưỡng. Bò đá cẩm thạch "kinh doanh nông nghiệp" cắt dải lớn. Chúng ta cần phải rắc thịt với muối thô và hạt tiêu mặt đất. Trộn đều và để nó trong một giờ. Trong một cái chảo đổ dầu ô liu, thêm tỏi băm và thịt và chiên nhau cho đến khi vàng. Tiếp theo, làm giảm nhiệt và nấu ăn, nắp đậy trong mười lăm phút. Tại thời điểm này, đưa vào nấu cơm. Cải bruxen chia thành hoa con. Đặt chúng trong nước sôi muối và nấu ăn cho 5-10 phút. Thoát nước và đổ dầu ô liu.

Ở dưới cùng của món ăn đưa cơm trên đầu trang của thịt. Ở hai bên của mầm mở rộng. Các món ăn được rắc một ít dầu ô liu và rắc hạt tiêu đen. Ăn nóng ngay lập tức khuyến khích.

Món garu Hungary "Juicy" Bò

Chuẩn bị món ăn này có thể rất đơn giản và nhanh chóng. Đối với etoogo Bò cắt thành khối lớn, rửa sạch và lau khô bằng một chiếc khăn. Đổ vào một bát bột, muối và hạt tiêu nó. cuộn thịt trong nó, theo cách như vậy để trang trải tất cả các mảnh.

Trong một chảo nóng dầu ô liu và đưa thịt bò trong đó. Chuẩn bị hỗn hợp bánh trên lửa vừa. Thịt nên cung cấp cho nước trái cây. Ngay khi ra mắt lỏng, đóng một cái chảo với một nắp và nấu trong vòng hai mươi phút. bạn có thể thêm một ít nước hầm xương bò nếu muốn.

Cho đến khi thịt được nấu chín, cắt thành nhiều mũi tên màu xanh lá cây hành tây và đậu xanh. Thêm vào thịt bò, trộn đều. Các món ăn được rắc tiêu đen mới xay. Đưa ra dưới nắp cho một năm phút và tắt. Thịt được khuyến khích để rời khỏi một thời gian, vì vậy nó hiện và ngập tràn trong mùi thơm của hành tây. Phục vụ nó có thể với bất kỳ trang trí. Một biến thể lý tưởng là vòng luộc gạo và khoai tây.

Nhiều món thịt là hoàn hảo bán thành thịt bò bằng đá cẩm thạch "kinh doanh nông nghiệp". Công thức nấu ăn có thể khác nhau. Theo đánh giá, công tác chuẩn bị nó sẽ không mất nhiều thời gian tình nhân. Do phương pháp phát triển, và một lớp mỏng chất béo, nó quay ra rất dịu dàng và chuẩn bị một cách nhanh chóng. Do đó, chi phí cao của sản phẩm bán thành có thể được bù đắp bằng một kết quả ẩm thực tuyệt vời. Chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng nấu ăn.