Bí quyết làm thế nào để chuẩn bị một quả bí ngô thơm ngon

Ai không biết bí ngô màu cam kỳ diệu này! Về khoáng sản và đặc tính chữa bệnh có thể soạn truyền thuyết. Tôi sẽ không liệt kê nhiều vitamin được tìm thấy trong bột giấy của berry. Vâng, chính xác, quả mọng. Do hàm lượng pectin trong sợi, nó có thể loại bỏ các độc tố, chất cặn bã và cholesterol dư thừa. Hạt của nó chứa một số khoáng sản quý hiếm, san lấp mặt bằng sự mất cân bằng của cơ thể và góp phần xơ cứng động mạch, lượng đường trong máu thấp hơn, chữa lành vết thương, loét và bỏng, cải thiện đường tiêu hóa. Trong một thời gian dài, bạn có thể liệt kê ưu điểm của nó. Điều quan trọng là tất cả các bà nội trợ hiểu - bí ngô chào đón khách mời trong nhà bếp của họ. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn. Làm thế nào để nấu ăn bí ngô ngon, cho bạn biết bài viết này.

Tôi muốn cung cấp cho bạn các món ăn từ loại khác nhau.

soup bí ngô

Có rất nhiều công thức nấu ăn, bạn được mời đến một trong những biến thể. Trong nước dùng sôi thêm xắt nhỏ rau mảnh theo thứ tự này: khoai tây, đậu xanh, cà rốt. Ít nhất nhúng một quả bí ngô. Trong chảo, trong một ít hành tây chiên với ớt ngọt, đặt một nhúm nóng đỏ. Thêm chiên trong chảo, nấu cho đến khi thực hiện. Muối, gia vị và cà chua - để hương vị bà chủ. Phục vụ, rắc rau thơm.

Các công thức sau đây sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu ăn bí ngô ngon với các thành phần ít hơn. Nướng trong lò cho một loại trái cây nhỏ, cẩn thận cắt phía trên, chọn nó từ thịt, ngâm nó vào xay nhuyễn, đổ sữa nóng, đun sôi, thêm gia vị, bơ. Ăn với croutons và thảo dược. Nó có thể được sử dụng như dụng cụ nấu tự bí ngô. Nếu muốn, một món súp có thể trở nên ngọt ngào, trong trường hợp nó có thể được cung cấp và làm mát.

món ăn chính

Làm thế nào để nấu một bí ngô ngon như một món ăn chính? Bạn có thể làm một hầm rau, trong đó cô sẽ đóng một vai trò quan trọng. Bí ngô, phần lớn xắt nhỏ được chiên trong dầu thực vật. Để nó, bạn có thể thêm hạt tiêu, hành tây, cà rốt. Hơn nữa, tất cả mang đến sự sẵn sàng, một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm cà chua cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn và gia vị vừa ăn. Các món ăn có thể được cho ăn, rắc hoa hồng như độc lập hoặc như một món ăn bên này sang thịt.

Nhiều bà nội trợ trong thực tế của họ từ lâu đã được sử dụng là việc tạo ra các kỹ thuật nấu ăn hiện đại như tay áo (gói) để nướng. Vì vậy nó là cần thiết để gây sự chú ý của mình vào thực tế như thế nào để nấu ăn bí ngô ngon như một món ăn phụ khi sử dụng. Băm nhỏ bí ngô cờ (nửa tốt hơn với khoai tây), muối, hạt tiêu vừa ăn, thêm gia vị yêu thích. Hơn nữa nên được đưa vào dưới cùng của tay thậm chí lớp gói và nướng. Nhẹ nhàng xuyên qua một vài lỗ hổng trong phần trên của tay - và có thể là trong lò. Nướng ở nhiệt độ khoảng 200-220 độ. Một trong những lợi thế của một gói như vậy - bạn có thể thấy tất cả những gì xảy ra bên trong. Đối với màu nâu có thể vào cuối nấu ăn cho 5-7 phút, cắt phía trên cùng của gói.

Theo đặc điểm nhiệt độ và thời gian nấu ăn là một món ăn mà bạn có thể đồng thời nấu với thịt gà hoặc các bộ phận riêng biệt của nó. Muối, gia vị và bôi nhọ mayonnaise, đặt trên đầu trang của lớp với khoai tây bí ngô. Mọi thứ khác vẫn còn hiệu lực. Và trong lò. Món này xứng đáng để được vương miện cho nhiều bà nội trợ.

Món tráng miệng và đồ uống

Làm thế nào để chuẩn bị bí ngô cho món tráng miệng, bạn yêu cầu. Các công thức nấu ăn phổ biến nhất ở đây sẽ mứt hoặc kẹo.

Jam 1 kg bí ngô vỏ và xay, điền 1 kg đường và để yên trong vài giờ. Trong thời gian này, bí ngô sẽ cung cấp cho nước trái cây. Đưa mứt trên lửa yếu phải được rửa sạch 2 màu cam (hoặc nước cốt chanh) vừa, chặt chúng vào một máy xay sinh tố (hoặc máy xay). Thêm vào bí ngô, mang đến sự sẵn sàng.

Đối với việc chuẩn bị kẹo bí ngô bóc vỏ (1kg) cắt khối lớn. Điền với đường và đọng lại ở một nơi mát mẻ. Một khi nó sẽ cung cấp nước được làm nóng không khuấy để đun sôi ở nhiệt độ thấp và đổ nước trái cây. Một ly nước ép đổ dư lượng đường (chỉ 800 gram) và chuẩn bị xi-rô. Các siro nóng được thêm vào bí ngô làm lạnh và nấu cho đến khi trong suốt. Xi-rô do đó nên dày lên như mật ong. Lát bí ngô cuộn khô trong đường hoặc bột đường. Bột có thể được thêm quế và hạt băm nhuyễn, trái cây kẹo. Chúng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Vâng, từ đồ uống - luôn bí ngô nước trái cây. Bạn có thể bỏ qua bí ngô thông qua một máy ép trái cây. 1 kg nước thêm 100g đường và 10g axit citric. Nó nên được bổ sung cho một hương vị hoàn chỉnh hơn và cơ hội cho việc bảo tồn, vì axit trong nước ép bí ngô không phải là.

Nếu bạn thực hiện một nước mà không có máy ép trái cây, bí ngô luộc, cọ xát qua một cái rây, thêm đường, axit citric với tỷ lệ 10 g mỗi 1 kg xay nhuyễn cân (nước được bổ sung nếu cần thiết). Nó đưa đến một đun sôi và đổ vào lọ tiệt trùng. Ẩn cho đến khi mát mẻ.

Vào cuối cuộc nói chuyện của chúng tôi, chúng tôi lưu ý rằng nấu bí đỏ - đây là con đường của bạn để làm đẹp, sức khỏe và trọng lượng tối ưu.