Làm thế nào để nấu bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng? bí mật ẩm thực

Trong ngôi nhà, nơi có rất nhiều đồ dùng nhà bếp khác nhau, nấu ăn trở thành một niềm vui. Nếu chương trình tưởng tượng, một số thiết bị có thể tìm thấy một ứng dụng phi tiêu chuẩn. Ví dụ, không phải ai cũng biết làm thế nào để nấu bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng. Nó chỉ ra rằng làm như vậy không phải là khó khăn.

phút chờ đợi

Trước khi bạn bắt đầu nấu cuộn bắp cải, mỗi người phụ nữ là điều đầu tiên được gửi đến các cửa hàng hoặc thị trường. Bằng cách lựa chọn sản phẩm cần được điều trị rất cẩn thận, bởi vì họ sẽ chủ yếu ảnh hưởng đến kết quả. Trong số danh sách chung tập trung vào việc cải bắp. Trước tiên, bạn cần phải nhớ hai điều kiện:

1. Đừng mang theo người đứng đầu của bắp cải với một hình tròn. Lá nó mạnh mẽ và cứng rắn. Tốt hơn để có một trong đó là hơi dẹt và trông giống như một máy tính bảng. Trong bắp cải này lá rất mỏng và thời gian đủ dài.
2. Kochan nên không có thiệt hại: cơ khí, chẳng hạn như các vết nứt và các bệnh theo hình thức chấm đen bên trong.

Bây giờ trước khi người tình của nhiệm vụ để chuẩn bị cho hoạt động. Chúng ta nên chắc chắn rằng những chiếc lá trở nên mềm mại và dẻo. Rất ít người biết làm thế nào để nấu bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng.

Không có bí mật đó. Này được thực hiện như sau:

1. cân Kochan của 2 kg là cần thiết để đưa vào lò và đóng cửa lại.
2. Đặt hẹn giờ trong 10 phút, và sức mạnh là tốt hơn để lựa chọn mức tối đa (900 watt).
3. Sau khi cuộc gọi để có được những sản phẩm và ngay lập tức đặt nó dưới một dòng nước lạnh.
4. Sau đó nó phải được khắc phục bằng tay. Nếu anh ta không phải là khá mềm, các thủ tục có thể được lặp đi lặp lại (2-3 phút).

Đây là - phiên bản đơn giản nhất làm thế nào để nấu bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng. nỗ lực tối thiểu trong một thời gian ngắn.

Chậm rãi và chắc chắn

Những người không quen với hy vọng cho là tốt nhất, có thể tận dụng một tùy chọn. Có một cách khác mà dạy làm thế nào để nấu bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng. Ông là, về nguyên tắc, tương tự như trước. Tuy nhiên, có một số làm rõ:

1. Trước tiên, bạn cần phải đi ra bật lên cuống và thực hiện một con dao sắc nhọn xung quanh bốn vết rạch sâu.
2. Bắp cải đặt trong lò và 10 phút.
3. Nhận rau và cẩn thận tách vài lá hàng đầu. Bạn cần phải bắn chỉ những lá mà mình đang tụt hậu so với.
4. Một lần nữa, làm cho vết mổ xung quanh cơ sở, và gửi sản phẩm trong lò vi sóng một lần nữa, nhưng trong 5 phút, không còn nữa. Vì vậy, nó là cần thiết để hoạt động như dài như chiếc lá cuối cùng được lấy ra.
5. Thu thập các sản phẩm tách nhau và sau đó gửi chúng trong lò cho 4-5 phút. Sau đó, họ sẽ nói chung trong suốt. Quấn nhồi nhét trong số họ sẽ được dễ dàng. lá mỏng mềm mại và giữ độ dẻo của họ, và điền trong số họ đã không ném ra.

Tùy chọn này là lâu dài hơn, nhưng đáng tin cậy.

Tác động của nước nóng

Tuy nhiên, lò vi sóng - không phải là cách duy nhất loại bỏ các lá từ bắp cải cho bắp cải. Sau khi tất cả, món ăn này đã được chuẩn bị từ lâu trước khi phát minh ra một cỗ máy thông minh. Và bà chủ tìm thấy một cách khác ra khỏi tình trạng này. Điều này được hiểu rằng sản phẩm được làm mềm ở nhiệt độ cao. Làm thế nào để tạo điều kiện như vậy? Cách dễ nhất để sử dụng nước luộc. Đó là bí mật của bà thậm chí của chúng tôi.

Tất cả mọi thứ đã được thực hiện như thế này:

1. Trước tiên, bạn cần một con dao sắc cắt cuống.
2. Tại thời điểm này, trong một cái chảo lớn, đun sôi nước.
3. Đắm sản phẩm chuẩn bị và chờ đợi phút 7-10.
4. Tháo đầu, đặt nó trên một tấm và cẩn thận tách các lá trên.
5. Một lần nữa, thực hiện cắt giảm, nhưng sâu hơn, và lặp lại các thủ tục.

Mỗi lần kochanchiki sẽ ngày càng trở nên nhỏ hơn. Ở giai đoạn cuối cùng của quá trình này có thể được coi là hoàn thành. mảnh quá lớn có thể được chia làm đôi, và dày thân cây chỉ đơn giản là cắt. Phương pháp này loại bỏ các lá từ bắp cải cho bắp cải, là tốt vì nó không đòi hỏi tái chế của lá. Nhưng nó cũng có nhược điểm. Hostess phải liên tục đối phó với các chất lỏng sôi và sản phẩm nóng, và nó không phải là an toàn.

Chuẩn bị bữa ăn

Nắm vững chế biến bắp cải kỹ thuật, và có thể tiếp nhận các món ăn riêng của mình. Làm thế nào có thể nấu cuộn bắp cải? Các công thức từng bước để giải thích làm thế nào nó có thể được thực hiện.

Trước hết nó là cần thiết để thu thập trên bàn tất cả các sản phẩm cần thiết: một kg thịt, 2 bắp cải đầu, hành tây, chén gạo, 1 củ cà rốt, 3 muỗng canh dầu thực vật, 500 gram cà chua, một bó rau mùi tây, hạt tiêu, muối và bất kỳ loại gia vị.

Để thực hiện công thức cải bắp nhồi (từng bước) bao gồm các bước sau:

1. Hình đổ nước sôi và để trong nửa giờ.
2. Bất kỳ phương pháp được lựa chọn để phân chia người đứng đầu trong lá.
3. Vụn chiên hành tây nhẹ trong một chảo. Một lát sau, hãy thêm grated cà rốt, cà chua, muối và hạt tiêu. Hỗn hợp nên đun nhỏ lửa tốt.
4. Chop thịt với máy xay ngâm. Bạn cũng có thể sử dụng một máy xay thịt, nhưng sau đó rất nhiều cuộn tốt hơn hai lần.
5. Hình cống và thêm vào thịt với rau luộc. Sản phẩm trộn đều. Đây sẽ là điền.
6. Đối với mỗi lá bắp cải đặt ít nhồi, mép sau đó bọc, để nén và hình thành bắp cải nhồi chặt.
7. utyatnitsu Bán thành phâm đặt trong hoặc trên một pallet, đặt chúng xuống đường may. Sau đó, đổ cà chua, pha loãng với nước, rắc rau thơm xắt nhỏ rồi cho vào lò nướng.

Sau một vài giờ nhẹ nhàng và thơm bắp cải nhồi sẽ sẵn sàng.

phiên bản đơn giản

Đối với những người không muốn lãng phí thời gian và lộn xộn xung quanh với những chiếc lá, có một cách khác. Họ có thể chuẩn bị cuộn bắp cải lười biếng bắp cải tươi.

Và họ lần lượt ra không hề thua kém so với bình thường. Để làm việc cần thiết: 400 gram thịt băm và đi ra xung quanh cùng một trọng lượng, một ly gạo, cà rốt, một quả trứng, 2 củ hành tây và một muỗng canh bột cà chua.

Phương pháp chuẩn bị không phức tạp:

1. Thứ nhất, bắp cải nên được tự ý cắt bằng một con dao, đổ nước nóng và để lại cho 5-7 phút, do đó toàn bộ cay đắng trái của cô.
2. Trong thời gian này, đun sôi gạo. Hãy chắc chắn để muối nước.
3. Mince chuẩn bị để tham gia vào một nửa bắp cải và gạo. Sau đó, thêm một xắt nhỏ hành tây, trứng và gia vị. trộn sản phẩm.
4. Từ thu được khối lượng patties mù và đặt chúng trên một pallet sơ lót bằng bắp cải dư lượng.
5. Chiên hành tây còn lại và cà rốt và đặt lên hàng đầu.
6. Đổ tất cả các cốc nước và đặt trong lò. Một giờ sau, tất cả mọi thứ sẽ sẵn sàng.

Những người không muốn phải chịu đựng từ cốt lết có thể mất thay vì nhồi thịt và chỉ cần cắt nó thành từng miếng nhỏ.

xử lý lạnh

Nó chỉ ra rằng nhiệt độ tăng - không phải là cách duy nhất mà bạn có thể thay đổi trạng thái của sản phẩm. Các kết quả tương tự có thể đạt được và hành động ngược lại. Vì vậy, lá bắp cải nhồi bắp cải cần phải mạnh mẽ mát mẻ. Vấn đề này có thể dễ dàng xử lý một tủ lạnh thông thường.

Bạn chỉ cần phải đặt một cái đầu trong tủ lạnh cho 10-12 giờ, và sau đó có được và rã đông trong cơ thể. Đáng ngạc nhiên, bắp cải trong trường hợp này chỉ đơn giản là không thể nhận ra: mềm mại, nhẹ nhàng và rất dẻo. Nó có thể quấn bất cứ điều gì. Nó rất thuận tiện và hoàn toàn yên tâm. Nhưng phương pháp này cũng có bắt riêng của mình. lá bắp cải được điều trị theo cách này sau đó sẽ không phù hợp với các món ăn khác. Trong số họ có thể được thực hiện chỉ nhồi, vì vậy bạn cần phải thực hiện càng nhiều toppings để dành toàn bộ đầu. Tuy nhiên họ không thể được lưu trữ. Ngay cả trong tủ lạnh sản phẩm rất nhanh chóng xấu đi.

khả năng kỹ thuật

Nó không phải là cần thiết để trước đối xử với những chiếc lá bắp cải cho cải bắp nhồi trong lò vi sóng. Các nhà bếp có rất nhiều thiết bị khác, đó cũng là trong tầm tay. Lấy ví dụ, một tàu hơi nước.

Mọi người đều biết khả năng của mình để chuẩn bị nhanh chóng của nhiều món ăn. Điều này có thể được sử dụng, và trong giai đoạn chuẩn bị. Thủ tục là hiện thân rất giống nước sôi vào một cái chảo. Nhưng tất cả mọi thứ được thực hiện nhanh hơn nhiều. Sau khi tất cả các thời gian - đó là đắt tiền, và họ không cần phải vứt bỏ. Thủ tục là như nhau. Bạn chỉ cần một vài phút để hạ kochanchiki trong nồi hấp. Sau đó, nhận được nó và gọn gàng cắt lá trên. Hơn nữa, các thủ tục được lặp lại cho đến khi cánh tay của người tình không còn trần truồng Stumpy. Sau này sẽ chỉ xem xét lại sản phẩm chuẩn bị kỹ lưỡng. Một số lá có thể được cắt trên dày bào gốc. Nếu tĩnh mạch là quá lớn, họ tốt hơn không thể được gỡ bỏ bằng một con dao nhọn.