Bánh mì ăn: công thức nấu ăn, calo, trang trí

Theo thống kê, nhiều người ngồi trên một chế độ ăn uống nghiêm ngặt, nhất bỏ lỡ không bánh và bánh kem, và trong bánh mì bình thường nhất. Trong hầu hết các chế độ ăn được chống chỉ định xúc xích và pho mát, bơ và bánh mì. Cấm và bánh mì nóng ngon mà chỉ đơn giản là bực mình cho hương thơm ngon miệng của nó và sắc nét.

ngoài kia

Nếu bạn cũng thực hành dinh dưỡng hợp lý, nhưng bỏ lỡ bánh mì với bơ, công thức là bánh mì đơn giản - ăn kiêng! - sẽ là một lợi ích thực sự. Để chuẩn bị những món ăn nhẹ, tất nhiên, sẽ phải cẩn thận hơn chọn các sản phẩm, kết hợp chúng đúng cách để xem xét calo và grammovki. Nhưng nó là khá dễ dàng, đặc biệt là nếu bạn có trong tay sẽ được kê toa "mẹo" để giúp xây dựng một bánh sandwich ngon trong vài phút và đừng lo lắng về tăng cân sau bữa ăn.

Bằng cách này, bánh mì ăn kiêng, nếu bạn thay đổi kích thước của chúng và số lượng sử dụng để làm cho sản phẩm có thể không chỉ là một món ăn, một bữa ăn đầy đủ. Với sự giúp đỡ của một chiếc bánh sandwich ít calo và bạn có thể mất những kg thêm, và làm giàu cơ thể của bạn với các vitamin và ở lại ăn no trong một thời gian dài.

Bánh mì với cá đỏ và pho mát

bánh mì ăn với bánh mì cuộn - có lẽ là lựa chọn phổ biến nhất của đồ ăn nhẹ. Loaf - một sự thay thế tuyệt vời để bánh mì trắng, mà là khá hữu ích cho giảm béo cơ thể. Những bánh mì là hoàn hảo cho bữa ăn sáng, cũng như đóng vai trò của một món ăn lành mạnh và ngon trong giờ làm việc.

thành phần:

• Hai ổ chế độ ăn uống.
• Một trăm gram pho mát ít chất béo.
• Gia vị.
• Loạt các loại thảo mộc tươi.
• Muối cá đỏ.

loại thảo mộc tươi mịn chặt và trộn với phô mai. Thêm muối và gia vị để hương vị yêu thích của bạn. Bánh mì lây lan với hỗn hợp pho mát và trên xuống đặt miếng cá đỏ. Được trang trí bằng như bánh mì chế độ ăn uống lá rau mùi tây và một thanh niên thì là.

Lượng calo mỗi 100 gram của sản phẩm - 98 Kcal.

bánh sandwich Hearty với ức gà

Rất thường xuyên, cho ăn nhẹ đầy đủ và dày đặc sandwich làm từ bánh mì. Nhầm lẫn tin rằng chế độ ăn uống không thể ăn bánh mì trên bánh mì lúa mạch đen. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên từ chối từ trắng, baguettes và ổ bánh. Tuy nhiên, ngũ cốc nguyên hạt bánh mì đen trong chừng mực chưa bao giờ gây hại giảm béo cơ thể.

thành phần:

• Luộc ức gà.
• Hai lát bánh mì (có thể với cám).
• Cà chua.
• Salt.
• Bơ.

quá trình

Thay Mayonnaise và nước sốt có hại trong bánh mì có thể ăn quả hữu ích - bơ. Nghiền bột giấy với một ngã ba và nhận được kem ngạc nhiên ngon, bổ dưỡng và lành mạnh. Lan truyền nó trên một bánh sandwich chế độ ăn uống, đặt miếng thịt gà luộc, tiếp theo là một lát cà chua ngon ngọt chín. Arch với muối và hạt tiêu và trang trí với rau thơm tươi.

Theo yêu cầu của bánh mì như vậy trên bánh mì lúa mạch đen có thể được đặt một quả trứng luộc, tỏi mịn sờn hoặc rau diếp.

Lượng calo mỗi 100 gram của sản phẩm - 122-148 Kcal (tùy thuộc vào thành phần và số lượng của các thành phần).

Sandwich "Traffic Light"

Thật không may, vào buổi sáng, hầu hết mọi người có rất ít thời gian để nấu ăn. Đó là lý do tại sao công thức nấu ăn thêm các loại sandwich đơn giản trong trường hợp này, một lợi ích thực sự cho người ăn kiêng. Sandwich dưới cái tên ban đầu "bật đèn giao thông" sẽ giúp gia đình và ăn sáng nhanh chóng cho ăn, và khách mời để làm hài lòng, và các em thêm một giọt chất dinh dưỡng và vitamin.

thành phần:

• bánh mì nguyên hạt.
• Chín cà chua đỏ.
• Bơ.
• calo pho mát thấp.
• trứng luộc (tốt hơn so với nhà, nơi lòng đỏ là màu sắc tươi sáng và bão hòa của mặt trời).

Trước hết, bạn cần phải chuẩn bị một dán của sữa chua có chất béo và bột bơ. Bạn có thể thêm gia vị và muối mà bạn yêu thích. hỗn hợp phết lên bánh mì thu được. tín hiệu xanh "đèn giao thông" đã sẵn sàng.

Vòng tròn màu đỏ rực rỡ thắp sáng cà chua chín và ngon ngọt. Tuy nhiên, đèn giao thông màu vàng - một quả trứng gà luộc nửa. Làm bánh mì - một caveat quan trọng ở đây mặc dù nó không phải là cần thiết: một món ăn, và do đó có đoan trang tươi sáng. Tuy nhiên, một thanh niên của rau mùi tây tươi sẽ không cần thiết, bởi vì ngay cả nó có chứa rất nhiều hữu ích cho cơ thể các vitamin và khoáng chất.

Lượng calo mỗi 100 gram của sản phẩm - 112 Kcal.

pita nóng

Đó là sai lầm rằng tất cả các bánh mì nóng có hại cho con số này. Trong thực tế, bạn có thể chuẩn bị bánh sandwich ấm đúng, sẽ được ăn ngon và thỏa mãn, và bổ ích. bánh mì nóng chế độ ăn uống Lavash - một lựa chọn lý tưởng trong trường hợp này.

thành phần:

• gà luộc.
• Pita.
• Pinch phô mai bào.
• Một cà chua.
• rau diếp.
• Muối, gia vị cho thịt gà.

bánh mì pita cắt hình vuông nhỏ. Trong trung tâm đặt một lá rau diếp và thịt gà băm nhỏ (luộc!). Thêm muối và gia vị cho thịt gà. Cắt cà chua thành lát mỏng. Chúng tôi đặt chúng lên trên gà. Rắc phô mai bào và quấn. Hóa ra một số loại cuộn hoặc shawarma.

Bạn có thể chuẩn bị những bánh mì ăn nóng trong hai cách:

• Đun nóng chảo khô và bánh mì pita chiên mà không cần bổ sung dầu thực vật. Ngay sau khi chín vàng, lật bánh sandwich và chiên ở phía bên kia.
• Bật lò nướng và thiết lập nhiệt độ 180-190 độ. chảo lá bao phủ hoặc giấy nướng. Đặt bánh mì chuẩn bị và nướng trong vòng mười lăm phút.

Cả hai phiên bản phù hợp với chế độ ăn uống vì chúng không liên quan đến việc sử dụng dầu thực vật đó là chất béo có hại. thời gian nhanh hơn, tất nhiên, sẽ là người đầu tiên, nhưng sau khi bánh mì lò nướng lâu hơn ở lại nóng. Sự lựa chọn là của bạn.

Có bao nhiêu calo trong một bánh sandwich-ROLL? 100 gram tài khoản thành phẩm chỉ 140-152 calo. Đây là hoàn hảo cho một bữa sáng thân mật và lành mạnh hoặc ăn trưa.

Sandwich với pate cá

Cá và thịt trắng - loại thực phẩm được dùng phổ biến nhất cho việc chuẩn bị các món ăn chế độ ăn uống. Sandwiches - không là ngoại lệ.

thành phần:

• Bun bánh mì (bánh mì có thể được sử dụng).
• Cá thu.
• Gà trứng.
• Một muỗng canh kem chua (ít béo).
• Một vôi nhỏ.
• ớt nhỏ.
• Một củ hành tây nhỏ.

Làm thế nào để nấu ăn

Công thức này là tốt không chỉ vì cá dán là tốt cho sức khỏe và không có ảnh hưởng xấu đến con số này. Một cộng lớn là bạn có thể nấu nó "dự trữ". Nó cũng được giữ trong tủ lạnh 3-5 ngày. Vì vậy, có bánh chuẩn bị một lần, nó sẽ có thể cung cấp cho mình với bánh mì ngon và khỏe mạnh trong một tuần.

Tiến hành. Bước đầu tiên - cắt cá. Loại bỏ đầu, da và nội tạng. Rửa thịt cá thu dưới nước lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi chúng trong nước muối nhẹ trong vòng mười phút. Để nguội.

đun sôi gà trứng, mát mẻ và chà trên một vắt nhỏ. Rất mịn cắt hành tây. Từ vôi màu xanh lá cây chỉ cần niềm say mê grated. Đặt kem vào một cái bát, thêm niềm say mê, trứng và hành tây. Triệt để pha trộn các thành phần của tương lai dán giữa chúng.

Thêm độ sắc nét và cá vị cay dán giúp ớt. Nếu cần được rửa sạch và gọn gàng giảm đi một nửa. Xương được khuyến khích để loại bỏ, bởi vì nó ở trong đó, và độ sắc nét cơ bản và cay đắng của hạt tiêu. Bột giấy được cọ xát trên vắt thô hoặc cắt bằng một con dao, nhưng như mịn càng tốt. Thêm ớt với pate.

Nó vẫn còn để thêm cá. Khi cá thu đã nguội, gỡ bỏ nó từ dung môi sử dụng muỗng lủng hết và cẩn thận nghiền để bột không bằng nĩa. Bây giờ các cá thể được gửi đến tổng công suất. Khuấy, có được một dán cá đáng ngạc nhiên hương vị và dịu dàng với một chút cay đắng cay. Vẫn bôi nhọ nó trên cơ sở (bánh mì, bánh mì pita, bánh mì chế độ ăn uống).

Đối với vấn đề này, như các trang trí của bánh mì, thậm chí như một chiếc bánh sandwich đơn giản với pate có thể được trang trí theo cách như vậy mà nó không phải là một sự xấu hổ để có và để trình bảng kỳ nghỉ. Đi một bát lớn và đặt nó trên bánh mì. Trên đầu trang của mỗi đặt một thanh niên nhỏ của rau mùi tây hoặc một "cái đuôi" của thì là. Dọc theo mép có thể được thêm vào như là phần trang trí ớt và lát nhỏ vôi. Thành phần sẵn sàng. Bon Appetit!

100 gram của bánh sandwich với cá dán trong khoảng 152-160 calo, nếu đó là một chế độ ăn uống bánh mì hoặc lavash Armenia mỏng. Nếu bạn có cơ sở một cuộn bánh mì trắng, mức tăng calo để 192-200 Kcal.