Tai ở Phần Lan. công thức nấu ăn truyền thống

Phần Lan - một đất nước mà ngành công nghiệp đang phát triển rất tốt cho việc khai thác và chế biến cá. Đó là tự nhiên rằng có rất nhiều công thức nấu ăn mà sử dụng các loại cá khác nhau. Một số món ăn được truyền thống, chẳng hạn như tai ở Phần Lan. chuẩn bị của nó - là một nghi lễ, trong đó thảo luận trong bài viết này.

tai Phần Lan được chuẩn bị như sau. Nó là cần thiết để có một 500 gram phi lê bất kỳ cá (chủ yếu sử dụng philê cá hồi hay cá hồi), 5 khoai tây vừa, 4 củ, bắp cải nhỏ, 2 thìa bột không slide, 5 muỗng canh dầu thực vật, một phần tư lít sữa và gia vị (hạt tiêu, muối, thì là , lá nguyệt quế).

Tai ở Phần Lan chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản. Hành sạch và cắt thành lát, bắp cải, cắt thành hình khối vừa. Đặt chảo, tốt hơn với đáy dày, bốc cháy và đổ nó trong dầu thực vật. Khi sôi, thêm vào đó các loại rau xắt nhỏ và dày vò chúng trên lửa nhỏ. Sau đó thêm muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Tại thời điểm này, bạn có thể chuẩn bị philê cá. Cắt nó mảnh khá lớn và rắc một chút muối. Sau đó, chúng tôi gửi các cá rau. Thêm nước một chút, nhưng cá là hoàn toàn bao phủ.

Trong khi tai ở Phần Lan chuẩn bị, cắt khoai tây thành những miếng nhỏ. Đặt nó nấu riêng lá nguyệt quế và muối. Sau đó thêm nó vào tai của bạn. Ngoài ra còn đổ còn nước đến khi sôi.

Tai ở Phần Lan gần như đã sẵn sàng. Bột, chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu. Tiếp theo, trộn với sữa. Hỗn hợp nên đồng nhất. Sau đó đổ nó vào súp. Các liên lạc cuối cùng được băm nhuyễn thì là.

Các công thức sau đây là một chút khác biệt so với trước đó. Đối với việc chuẩn bị một nhu súp hành tây, 4 củ khoai tây, một củ cà rốt, 300 g phi lê cá, và người đứng đầu và vây 200 ml kem (22%) và gia vị (ớt, lá nguyệt quế, muối).

Chúng tôi đặt trên lửa một nồi với nước và lây lan nó trong đầu cá và vây. Thêm ớt chuông, vịnh lá. Nấu ăn cho một thời gian. Khi nấu súp cá Nên nhớ rằng những con cá được nấu chín rất nhanh.

Trong khi đó, cắt hành tây thành từng miếng lớn và thêm nó vào nước dùng. Đầu và vây có thể được gỡ bỏ từ dung môi. Sypem chút muối. Tiếp theo, cắt thành hình khối khoai tây và cà rốt. Bổ sung chúng vào 20 phút sau khi cung. Đồng thời họ đặt philê cá, cắt thành miếng. Tai Phần Lan luộc trong 10 phút và sau đó đổ nó vào kem.

Vào giây phút cuối cùng thêm thì là băm nhuyễn. Sau đó, tắt lửa và cho món ăn của chúng tôi để ngấm. Sau đó, nó là cần thiết để mang đến cho bảng. Kem cung cấp cho các món ăn một hương vị độc đáo và hương thơm.

Là một bổ sung cho tai có thể được cho ăn bánh mì bánh mì đen với cá hun khói.

Có thể được tìm thấy trên bước Internet bằng cách hướng dẫn nấu ăn bước, những bức ảnh đẹp. Tai sẵn sàng tha thứ. Vì vậy, khi bạn thực hiện nó cho mình, bạn sẽ thấy không chỉ xinh đẹp như thế nào nó trông trên bàn, mà còn cảm nhận được hương thơm, mà không thể nhưng gây cảm giác ngon miệng. Vu Hồ ở Phần Lan có thể được chuẩn bị và trên đường. Bạn có thể sử dụng các loại cá khác như họ muốn. Nhưng một trong những thành phần chính trong công thức này là kem hoặc sữa.