Bánh Marble trong multivark: món tráng miệng ngon và rất đẹp!

Bánh đá cẩm thạch trong nhiều món được nướng khá nhanh. Nhưng trước khi đặt cơ sở trong bát của thiết bị, nó phải được trộn lẫn lên. Như bạn đã biết, hôm nay có rất nhiều công thức nấu ăn cho phép bạn làm món tráng miệng ngon và tuyệt vời trong thời gian ngắn nhất có thể. Hôm nay chúng tôi quyết định nói với các thạc sĩ về việc làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh bằng đá cẩm thạch trong một đa biến, vì vậy nó trở nên không chỉ ngon và tươi tốt mà còn đáng ngạc nhiên nữa. Điều đáng nói đến là một món tráng miệng như vậy có thể được trình bày một cách an toàn vào bàn lễ hội.

Các công thức cho bánh cẩm thạch trong multivarquet "Polaris"

Để chuẩn bị món ăn tinh khiết này, chúng ta sẽ cần những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng có thể mua được tại bất kỳ siêu thị hiện đại nào.

Vì vậy, để kết hợp những điều cơ bản bạn cần phải chuẩn bị các thành phần sau:

• Kefir dày (3,2% hàm lượng chất béo) - 300 ml;
• Trứng gà - 3 miếng;
• Một phòng ăn soda - một thìa tráng miệng không đầy đủ;
• Giấm 6 phần trăm quả táo - một ít (để làm nguội soda);
• Đường cát - một ly đầy đủ;
• Bột mì kỹ - 4 mặt kính ;
• Bơ thực vật tốt cho baking hoặc bơ tươi - 210g;
• Muối, nấu ăn nhỏ - 1/3 muỗng tráng miệng;
• Cà chua đen không có miếng - ½ chén;
• Bột cacao - 4 muỗng lớn;
• Dầu thực vật tinh chế - 25 ml (để bôi trơn khuôn);
• Đường bột - để tráng miệng.

Chuẩn bị bột

Bánh Marble (ảnh thành phẩm được trình bày trong bài báo này), hoặc đúng hơn là căn cứ của nó, nên được chuẩn bị theo từng giai đoạn. Đầu tiên, đổ kefir dày vào một bát sâu và đổ đường vào nó . Trong khi các sản phẩm lỏng lẻo tan, nó là cần thiết để phá vỡ các quả trứng gà vào một bát riêng biệt và cẩn thận đánh bại họ với một máy trộn. Tiếp theo, một khối lượng tươi tốt là cần thiết để đặt ra một thức uống chua ngọt, để dập muối ăn với dấm táo, trộn tất cả mọi thứ tốt và dành riêng.

Đối với phần thứ hai của bài kiểm tra, nó được chuẩn bị nhanh hơn và dễ dàng hơn. Để làm được điều này, cần phải có trước bơ thực vật để nướng bánh từ tủ lạnh, để nó làm mềm ở nhiệt độ phòng (không tan trong mọi trường hợp!). Sau đó, nó nên được đặt trong một container sâu và, thêm bột mì, cẩn thận nghiền tay của bạn cho đến khi xuất hiện của một miếng vụn tốt và thống nhất. Sau đó, trong khối lượng lỏng lẻo, cần phải đưa muối mịn và một hỗn hợp pha chế trước đó của nước giải khát chua, trứng và đường. Như là kết quả của việc trộn tất cả các thành phần, bạn nên có một loại bột bán lỏng, thực tế như đối với bánh kếp. Nếu bạn làm cho cơ sở dày đặc hơn, sau đó bạn có nguy cơ nhận được một món tráng miệng cứng và không vị. Một chiếc bánh bằng đá cẩm thạch trong cây đa tầng chắc chắn sẽ trở nên tráng lệ và dịu dàng, vì vậy chúng tôi làm tất cả mọi thứ đúng.

Một số sắc thái

Để làm bánh tự làm và ngon và ngon, bạn nên thêm trái cây khô như nho khô vào bột nhão. Nên đụng vào, rửa lại bằng nước ấm, rồi cho vào tô nhỏ và đổ nước sôi đậm. Chúng tôi giữ nho khô trong ít nhất nửa giờ. Hơn nữa, sản phẩm nói trên phải được rửa sạch và làm khô lại.

Sau tất cả những thao tác này, đổ nho khô đã hấp chín vào cơ sở chuẩn bị trước đó và cẩn thận pha trộn mọi thứ.

Để làm cho chiếc bánh bằng đá cẩm thạch có màu sắc đẹp và đầy đủ tên của nó, bột phải được xử lý như sau: nó phải được chia thành hai phần và đổ vào một trong số họ một lượng đủ bột ca cao. Kết quả là, bạn nên có hai căn cứ - một màu tối và ánh sáng. Sau đó, cả hai nửa phải được kết nối lại. Không khuyến khích sử dụng chúng. Bột nên bảo quản các dải sô-cô-la và hoa màu trắng. Trong bản vẽ ban đầu và hỗn loạn này, "marbling" của món tráng miệng tương lai được thực hiện.

Làm thế nào một cách chính xác để nướng một chiếc bánh bằng đá cẩm thạch trong một multivar "Polaris"?

Trước khi đưa chương trình cần thiết vào đơn vị bếp, bát nên được bôi dầu cẩn với dầu thực vật tinh chế (bạn có thể sử dụng bàn chải nấu). Hơn nữa trong thùng chứa, bạn cần phải đổ cơ đáy hai lần, đóng chặt lại và đặt chế độ nướng bánh. Tùy thuộc vào sức mạnh của thiết bị, bộ hẹn giờ nên được đặt ở 40-50 hoặc 60-70 phút.

Sau khi thiết bị nhà bếp phát ra tín hiệu về việc hoàn thành chương trình đã chọn, bạn cần kiểm tra món tráng miệng để sẵn sàng. Sử dụng tăm thông thường. Họ có dính trên mẩu vụn không? Do đó, nó là cần thiết để giữ một ít thức ăn hơn trong đơn vị. Nếu cây tăm khô, sau đó chiếc bánh có thể được lấy ra khỏi bát.

Tráng miệng phục vụ bàn

Sau khi món tráng miệng tươi ngon và tươi tốt được chuẩn bị đầy đủ, nó phải được đặt trên một chiếc bánh hoặc một đĩa phẳng lớn, và sau đó đợi cho đến khi làm mát hoàn toàn. Là một vật trang trí, bánh có thể được rắc đường bột hoặc rắc với sôcôla men. Nhân tiện, món tráng miệng này được coi là đúng và nấu chín, nếu trên bề mặt của nó và trong một phần có một hình mẫu hỗn độn rõ ràng trong các hình thức sô cô la đen và dải sáng. Phục vụ nó với một tách trà mạnh hoặc một số đồ uống nóng khác (ví dụ như cà phê, ca cao, vv). Bon ngon miệng!

Thông tin hữu ích

Điều đáng chú ý là bánh mài bằng đá cẩm thạch Redmond được nướng bằng chính cách giống như trong thiết bị của thương hiệu Polaris. Hơn nữa, bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng này không chỉ từ các thành phần được trình bày ở trên mà còn dựa trên các sản phẩm như kem chua, sữa chua, sữa, sữa đặc ...