Bánh kếp trong chai. Bánh từ một chai tẩm: recipe

Khác ở Nga từ lâu đã có một truyền thống của bánh kếp. Sau đó, họ đại diện cho ánh nắng mặt trời, vì vậy họ thường được lập trên Mardi Gras. Ngày nay, món ăn này không bị mất liên quan của nó. Bánh làm từ trám khác nhau: trứng, mật ong, hoa quả, nấm, cá trích và vân vân. Tất nhiên, đôi khi bột có thể bật ra không phải như vậy, như chúng ta muốn, nhưng có một số thủ thuật sẽ giúp chuẩn bị một sản phẩm chất lượng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách làm bánh kếp trong chai. Món này khá đơn giản để thực hiện, vì tất cả các thành phần được trộn lẫn với chỉ một vài lắc của container. Đặc biệt là nấu ăn thú vị món ăn này là nam giới.

Các công thức cổ điển cho bánh kếp trong một chai

Thành phần: hai trứng, sáu trăm gam sữa, mười muỗng canh bột, ba muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê muối.

sự chuẩn bị

Đây recipe bánh kếp trong chai là rất đơn giản. Để có được một món ăn ngon gốc, bạn cần chèn vào phễu chứa, đổ nó qua tất cả các thành phần trên và lắc đều. Sau đó, đặt chảo trên lửa vừa, sau khi đổ vào đó thì dầu, đổ phần bột ra khỏi chai và chiên bánh trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Tương tự như vậy đi kèm với tất cả các thử nghiệm. Xong bánh kếp nằm trên một món ăn và phục vụ với nhiều loại toppings và nước sốt. Ví dụ, bạn có thể ghi lò phô mai cứng, trộn nó với tỏi nghiền nát và mayonnaise.

Bánh kếp với kefir trong một chai

Thành phần: mười muỗng bột, ba muỗng canh đường, nửa thìa muối, hai trứng, sáu trăm gram sữa chua, ba muỗng canh dầu thực vật, chất béo không ướp muối cho bôi trơn chảo.

Hàng tồn kho: một chai nhựa và một lít rưỡi phễu.

sự chuẩn bị

Công thức này làm cho bánh kếp Nga là rất đơn giản và nhanh chóng. Để làm điều này, đổ qua một cái phễu vào một chai muối và đường, bột trong các phần nhỏ, và sau đó đóng container với nắp và lắc đều nó. Sau đó, thêm trứng và sữa chua và lắc lại. Trong lượt cuối cùng đổ dầu thực vật và lắc container tốt với tất cả mọi thứ tốt nhất có thể hỗn hợp.

Một số bà nội trợ bột cho bánh kếp trong một chai làm trước và lưu trữ nó trong tủ lạnh. Nhưng trong trường hợp này sản phẩm cuối cùng hóa ra ít ngon vì mất một số đặc tính hữu ích, cũng như bất kỳ sản phẩm bán thành. Vì vậy nó được khuyến khích để bắt đầu chiên các bánh ngay sau khi chuẩn bị bột. Để kết thúc này, chảo nóng dính đầy mỡ lợn, đổ phần kiểm tra. Trong trường hợp này bạn cần phải nhanh chóng xoay chảo để lây lan ra bột. Chiên bánh trên lửa vừa trên cả hai mặt cho đến khi vàng nhẹ cho đến khi họ đang có.

Bánh từ một chai "openwork"

Thành phần: hai cốc bia chưa lọc, hai quả trứng, một muỗng canh đường, một chút muối, một muỗng canh kem chua, ba muỗng canh dầu thực vật, nửa muỗng vôi, soda, hai trăm gram bột mì, sô cô la.

sự chuẩn bị

Như trong các công thức trước đó, tất cả các thành phần được đưa vào chai sử dụng một cái phễu. Đầu tiên, đổ đường và muối, sau đó thêm bột trong các phần nhỏ, đừng quên lắc thùng sơn. Sau đó đưa mọi thứ khác. Để bánh lại một chai tẩm, bia cần được thực hiện chỉ lọc, hay "sống". Bao bì lắc kỹ để đảm bảo trộn hoàn chỉnh các thành phần. Trong chảo dầu nóng được đổ hoặc bôi lát chất béo của nó nhạt, bột sẵn sàng được đổ trong các phần và bánh rán. Khi một bên là sạm, rẽ qua một bánh. Sản phẩm cuối cùng là rắc sô cô la bào và phục vụ.

bánh Poppy từ một chai

Thành phần: một nửa lít huyết thanh, hai quả trứng, mười gram vani đường, một trăm gram thuốc phiện bánh ngọt, một muỗng cà phê muối, hai muỗng canh đường, hai chén bột.

sự chuẩn bị

Thường chuẩn bị bánh kếp trong một chai sữa, nhưng nếu không, nó là hoàn toàn có thể để quản lý huyết thanh. Như vậy, phần đầu tiên của whey, trứng, đường và muối lay qua phễu vào chai, lắc đều. Sau đó, thêm thuốc phiện, và lắc container một lần nữa. Sau đó đưa bột trong các phần nhỏ, không quên mỗi lần nội dung chai để tránh vón cục trong bột. Ít nhất đặt phần còn lại của huyết thanh và trộn.

Bột thành nên kết thúc mà không có một lần duy nhất. phần nhỏ của mình đổ vào một cái chảo nóng và dầu, chiên bánh xèo Nga trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. bánh Poppy ăn kèm với bơ và mật ong.

Bánh từ một chai trên mặt nước

Những bánh kếp là rất thích hợp cho những ai đã không dung nạp lactose. Sản phẩm này cũng là không thể thiếu trong bài viết, để loại trừ từ nó trứng sẽ cần.

Thành phần: hai cốc bột mì, một quả trứng, hai muỗng canh đường, một chút muối, hai và một nửa nước ly, hai muỗng canh dầu thực vật.

sự chuẩn bị

Công thức này bánh kếp trong một chai chuẩn bị rất nhanh chóng. Để làm điều này, tất cả các thành phần đầu tiên được đưa vào một cái bát và trộn tốt với một máy trộn. Bột thành được đổ qua một cái phễu vào một chai. Vâng chảo nóng, bàn chải với nó một mảnh nhỏ của thịt xông khói không ướp muối và bóp bột ra khỏi chai, vẽ vòng tròn, lưới hoặc các mẫu theo hình thức webs. Do đó, nhu cầu để có được bánh tinh tế. Chúng được chiên trên cả hai mặt, quay qua một cái xẻng. Khi tất cả các bột sẽ được sử dụng cho mỗi bánh đưa rau diếp và đặt lên hàng đầu chiên nấm và hành tây, phong bì bọc. Bạn chắc chắn có thể sử dụng chúng với trám khác nhau.

bánh sô cô la trong một chai

Thành phần: nửa cốc sữa, bốn quả trứng, một nửa chén đường, hai muỗng canh ca cao, ba trăm gram bột mì, dầu thực vật.

sự chuẩn bị

Bột và hỗn hợp cacao. Các chai qua một cái phễu đổ đường và muối, khuấy, sau đó đưa sữa, lắc một lần nữa. Sau đó cẩn thận đổ bột trong các phần nhỏ, định kỳ lắc container để tránh vón cục. Bột nên có tính nhất quán của kem chua. Trong một chảo nóng dầu, đổ bột và chiên bánh trên cả hai mặt để họ được hồng hào. Sản phẩm cuối cùng được phục vụ với kem chua hoặc mứt.

bánh sô cô la vào sữa chua

Thành phần: bốn trứng, sáu mươi gram sôcôla đen, một chén bột mì, một cốc sữa, ba cốc sữa chua một cách tự nhiên thứ tư, hai thìa siro sô cô la, hai muỗng canh đường và hai thìa baking soda, một chút muối, dầu thực vật.

sự chuẩn bị

Sô cô la tan chảy trong một cốc nước, sau đó nó được đổ vào chai qua kênh và thêm tất cả các thành phần còn lại, liên tục lắc container để đảm bảo rằng họ cũng hỗn hợp và bột là không vón cục. Bột nhào xong đặt ở nơi thoáng mát trong khoảng mười phút. Vâng chảo nóng và chiên bánh trên lửa vừa, biến chúng một cái xẻng. Các món ăn đã hoàn thành được phục vụ với mật ong, kem chua, sữa đặc và sirô ngọt ngào.

bánh sô cô la với sô cô la

Thành phần: năm trăm gam sữa, tám mươi gram sôcôla đen, một muỗng canh ca cao một chén bột, ba quả trứng, ba thìa rượu mùi hoặc rum, hai thìa đường, hai muỗng canh bơ, muối vừa ăn.

sự chuẩn bị

Sô cô la tan chảy trong một cốc nước, thêm vào đó sữa và bơ. Trong chai qua lay phễu đánh đập phần còn lại của sữa với bột mì, đường, cacao và muối, đóng nắp và lắc đều. Sau đó, thêm trứng và lắc lại. Nếu bột hóa ra chảy nước mũi, thêm bột hơn. Sau đó đổ vào một chai rượu mùi chocolate, lắc đựng tốt và đặt nó cho hai tiếng đồng hồ ở nơi mát mẻ.

Như thời gian trôi qua, đưa ra bột và đổ nó trong các phần nhỏ để chảo nóng sẵn và dầu. Chiên bánh trên cả hai mặt cho đến khi đó, cho đến khi lớp vỏ sẽ không được hồng hào. Phục vụ món ăn này với sữa đặc.