Bánh công thức nấu ăn, "Rùa" với kem chua - hương vị kỳ diệu của sự đơn giản

Để nướng các món tráng miệng ngon nhất không cần phải là một thiên tài của nghệ thuật ẩm thực. Đủ để học đơn giản, nhưng đồng thời nó là một cảnh quan tuyệt đẹp nhẹ nhàng bánh hương vị "Rùa" công thức với kem chua.

tác phẩm kinh điển của thể loại này

Quen thuộc với nhiều "Rùa" bánh công thức nấu ăn với kem chua khá đơn giản cả trong thành phần của nó và trên phương pháp chuẩn bị. Một hiền lành, và cùng lúc hương vị ánh sáng của kem, mà nó được ngâm tẩm, quyến rũ và những người ủng hộ hăng hái nhất của chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt. Và để chứng minh điều này, nó là giá trị ít nhất một lần để nướng.

Vì vậy, để điều trị cho mình và những người thân yêu của bạn món tráng miệng tuyệt vời này, bạn cần:

1. Đối với bánh quy mini-bánh: sáu quả trứng, 250 gram đường, hai và một nửa số bột rây, soda, Vôi tôi với giấm, trong một số lượng một muỗng cà phê cốc.
2. Đối với sốt kem chua là bắt buộc, tất nhiên, kem chua (khối lượng của nó nên có ít nhất một lít), một gói bơ (những gì nó là béo hơn thì càng tốt) và đường không nhỏ hơn 300 gram.
3. Đối với men - chỉ bột ca cao.

Chuẩn bị những nguyên liệu, bạn có thể tiến hành trực tiếp đến việc thực hiện công thức. Và điều đầu tiên nướng bánh quy mini-bánh. Để điều này nên được trộn lẫn tất cả các quy định trong các sản phẩm đoạn đầu tiên để có được một khối dày đặc. Sau đó, nướng, lót bằng giấy nướng, bánh quy hỗn hợp đã được phát tán dưới dạng rán nhỏ. Cần lưu ý rằng khoảng cách giữa tương lai mini-Korzh nên được san bằng với đường kính của bán thành phẩm, như bánh nướng trong xu hướng tăng về khối lượng.

Rất giống nhau đi nướng trong lò nóng trước tới 180 độ (đối với khí) và 200 độ (ví điện tử) cho thời gian cần thiết để propeklis shortcakes.

Trong khi mini-bánh quy "phù hợp" nên chuẩn bị một kem thấm. Bánh công thức nấu ăn, "Rùa" với kem chua quy định rằng tất cả các thành phần của đoạn thứ hai của hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách: Trộn máy xay sinh tố hoặc khuấy dán kết quả bằng cách nung nóng nó trên một bể nước.

Ngâm tẩm được chuẩn bị và bánh được nướng, không chỉ, mà còn mát mẻ. Vì vậy, bạn đã sẵn sàng để "lắp ráp". Để kết thúc này, mỗi chiếc bánh nhỏ đắm mình trong một vài phút trong kem chua, sau đó lây lan trên một món ăn trong hình dạng của một con rùa.

Các dư lượng chất ngâm tẩm giới thiệu cacao và trộn đều, sau đó phủ một lớp men đã hình thành bánh.

Fantasies

Bánh công thức nấu ăn, "Rùa" với kem chua là rất thích, mà nhiều đầu bếp đã bắt đầu để làm cho nó thay đổi của mình. Và điều đầu tiên họ chạm, thép mini-bánh. Rất thường thấy hiện thân, trong đó ca cao được thêm vào bột cho bánh xốp và phủ sương giá là trực tiếp kem thấm.

Một tùy chọn khác trên món tráng miệng ngon đây là một chiếc bánh "Rùa với kiwi." Những thay đổi chỉ áp dụng cho thực tế là "lắp ráp" và trang trí được thêm vào hoa quả chua ngọt. bánh quy nhỏ xếp chồng lên nhau cùng với nêm của mình, và "áo giáp" cho họ được trang trí hoàn toàn. Bằng cách này, đó là lý do tùy chọn này được gọi là "bánh Emerald" Rùa "với kem chua." Ảnh của bánh có thể trang trí bất kỳ album ẩm thực.

Tưởng tượng là có thể không chỉ với cacao hay trái cây. Áp dụng một kinh nghiệm phong phú có thể và trong các trang trí của chiếc bánh. Để làm điều này, sử dụng bút chì ẩm thực đặc biệt và dán để đưa ra một hình dạng món tráng miệng dễ nhận biết hơn. Bạn chỉ nên thử một lần để tạo ra chiếc bánh ngon nhất.