Bánh bao lười biếng với phô mai - ngon, hữu ích, thuận tiện.

Phó mát mềm - sản phẩm hữu ích và cần thiết cho trẻ em và người lớn. Rỗng pho mát cottage mỗi ngày sẽ không có - chán, rất nhiều tình nhân cố gắng làm hỏng hộ gia đình nhiều curd mình các món ngon.

Món ăn phô mai mỗi ngày nên không chỉ chế độ ăn uống và ngon, nhưng cũng nhanh chóng để chuẩn bị. Một trong những thành công nhất trong lĩnh vực này, các món ăn được lười biếng bánh bao với pho mát, nấu ăn mà sẽ không mất nhiều phút hơn 15-20.

Những bánh bao không chỉ đơn giản là chuẩn bị với một chi phí tối thiểu của thời gian, nhưng cũng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày và rất thích hợp cho bữa ăn sáng và bữa tối. Tùy chọn cổ điển bánh bao lười biếng với sữa đông dễ dàng sửa đổi bằng cách thêm một nho khô, anh đào, khoai tây, kem của ngũ cốc, lúa mì rusks. Vâng, và bạn có thể phục vụ bánh bao với bơ, kem chua, mứt, xi-rô, nước sốt trái cây. Đặc biệt ngon được lấy từ bánh bao curd tự chế, bởi vì chất béo và calo phô mai, và chất lượng dinh dưỡng của nó cao hơn tại các cửa hàng.

pierogi lười biếng truyền thống được thực hiện như sau:

200 gram pho mát bạn cần phải thực hiện 1 quả trứng, 50 gram bơ, 50 gam đường, nửa muỗng cà phê muối, một cốc quý của bột. Nếu pho mát là ẩm, nửa chén bột là bắt buộc. Không phải tất cả các bà nội trợ đưa bơ bột, mặc dù với bánh bao bơ là dịu dàng hơn và mềm mại. Bột bánh bao lười biếng nên được ít hơn so với phô mai, nếu không nó sẽ giết hương vị của pho mát. Không đặt bột quá nhiều đường, nếu không thì bánh bao chỉ đơn giản là sụp đổ trong khi nấu. Đường không thể thêm chút nào, sau đó bánh bao mặn có thể được ăn kèm với rau thơm tươi, tỏi, nấm, sốt hành tây.

Bây giờ bạn cần phải chuẩn bị bột. Bơ giữ ở nhiệt độ phòng cho đến khi nó trở nên mềm mại. Sau đó xay nó với đường, thêm muối, trứng, phô mai và trộn đều. Tại bột đầu gắn và nhào bột cứng, mà phải là nếp, nhưng không có nhiều để dính vào tay của bạn. Bột còn lại nằm dưới một chiếc khăn hoặc bìa cho một vài phút, sau đó bố trí trên bảng, cũng floured. Từ xúc xích bột để tạo thành một đường kính khoảng 2,5 cm, hơi san bằng nó và cắt kim cương. bánh bao hình thức có thể là bất kỳ: hình tròn, hình cầu, hình tam giác, hình lạ mắt.

bánh bao lười biếng với phô mai tốt nhất là đun sôi trong một nồi lớn, do đó họ không dính vào nhau và không bị biến dạng. Trong một cái chảo đổ nước, đặt một muỗng cà phê muối và đặt trên lửa. Khi nước sôi, đặt bánh bao nhẹ nhàng vào chảo và nấu khuấy. Ngay sau khi họ xuất hiện, ngọn lửa dịu đi, giữ chúng trên lửa một phút và loại bỏ với một muỗng rãnh. Phục vụ dầu nóng, đường vani, kem, mứt, vv

Một số bà nội trợ thay vì đưa bột 6 muỗng canh bột báng. Khuấy để bột bằng nĩa và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ để semolina tăng lên, và bột dày. bột semolina để có được rất dính, với mật độ đủ để thêm một hoặc hai muỗng canh bột.

Một cách khác để đa dạng hóa bánh bao lười biếng với phô mai - đưa vào một số loại quả mọng. Với mục đích này bột được hình thành vào một lepeshechek, đặt chúng quả với đường bột hoặc cát zaschipyvayut tạo thành một hạt.

Sau khi bánh bao nấu ăn, chúng có thể được chuyển vào nồi, thêm kem chua và nướng trong lò cho một vài phút. Một số người thích để đặt bánh bao lạnh của ngày hôm qua trong chảo với dầu chiên.

bánh bao lười biếng với ít chất béo phô mai - một món ăn không thể thiếu cho người ăn kiêng bởi vì nó có hàm lượng calo thấp. Bánh bao với chế độ ăn uống phô mai chuẩn bị mà không cần bơ và mật ong thay vì đặt đường.