Làm thế nào và những gì để nấu trong lò

Giấc mơ của tất cả các bà nội trợ - và tìm hiểu nhanh để nấu ăn. Điều này, tất nhiên, nói về những người không không thích để mở đường đến trái tim của một người đàn ông là thông qua dạ dày hoặc các buổi tối gia đình yên tĩnh thích nuông chiều những người thân yêu của họ trong goodies khác nhau. Một sự giúp đỡ to lớn trong trường hợp này đóng vai trò như một lò nướng. Mặc dù một số bà nội trợ nấu ăn cho nó ít hơn mong muốn. Điều này là do một tiền thủ tục văng chất béo chứ không phải đau đớn từ chảo và các bức tường lò, cũng như không có khả năng sử dụng đúng khả năng của công nghệ kỳ diệu. Nhưng nếu bạn biết một số sự tinh tế của nghệ thuật ẩm thực, có thể dễ dàng xác minh rằng các đầu bếp trong lò cho một món ăn ngon miệng có thể được, không áp dụng cho các nỗ lực này. Điều này sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi.

Món ăn trong lò: công thức nấu ăn để whip lên

Các sản phẩm phổ biến nhất mà được nấu trong lò - đó là gà. Và để làm điều đó theo cách này không chỉ tiện lợi, mà còn hữu ích. Quá trình nấu ăn toàn bộ mất khoảng một giờ. Trong trường hợp này, sự tham gia của bạn được yêu cầu khá một chút: để cắt thịt chim thành nhiều phần, bôi nhọ họ với một hỗn hợp của mù tạt và mayonnaise, để gửi vào chảo. Lò nướng sẽ làm phần còn lại. Và nếu bạn làm thế, và các thiết bị hiện đại được xây dựng với bộ đếm thời gian, giờ đây bạn có thể cống hiến cho các vấn đề khác. Tuy nhiên nó là cần thiết để xem xét một số chi tiết: trước hết, lò phải được giữ ấm đến 200 ° C, thứ hai, đó là mong muốn để chịu được một nửa gia cầm giờ xốt nấu ăn riêng. Vì nó là hỗn hợp sau: 2 chanh, 3-4 tép tỏi, và bất kỳ gia vị cho thịt gà. Phù hợp với những hai điều kiện đơn giản sẽ cung cấp cho bạn một con gà ngon ngọt với lớp vỏ chín vàng thơm ngon.

Sử dụng tay áo

Có lẽ khó chịu nhất đối với sự chiếm đóng của bà chủ - làm sạch lò từ nagorevshego chất béo. Những ai đã quen thuộc với phát minh ẩm thực này như một tay áo nhựa, đã biết những gì để nấu trong lò cho món thịt nó có thể được sử dụng, ngoại trừ một rắc chất béo. giờ già ướp gà hoặc thịt sườn gấp gọn gàng vào tay áo (túi để lại miễn phí xấp xỉ 1/3). Sau đó chuyển các chảo hoặc trên một tấm nướng bánh và gửi vào một lò nóng trước khoảng 40-50 phút.

Nấu ăn trong lá

Một món ăn yêu thích của nhiều người sành ăn vẫn là thịt. Không có gì bí mật mà trong lò để nấu thịt bò hoặc thịt cừu có thể là một số cách. Một trong số đó - nấu ăn thăn thịt trong lá. Lý tưởng thịt bò hoặc bột giấy 10cm. Chọn mảnh thăn mảnh phải mỡ heo tỏi và thịt xông khói hun khói (thịt cừu). Thịt sau đó được chuyển cho một tờ giấy bạc. Kết thúc để hình thành các bề mặt bên trong của phong bì trong thịt tăng lên 8-10 cm tàu thịt. Baking trong lò nóng trước 180 ° C và nướng khoảng một giờ. Lưu ý: trong mọi trường hợp, đừng lạm dụng thịt. Nếu không món ăn sẽ mất độ chín muồi.

Các món ăn gốc của khoai tây

Những gì để nấu trong lò, mà không sử dụng làm căn cứ thịt? Tôi đề nghị để thử khoai tây nướng. củ gọt vỏ và rửa sạch được cắt theo chiều dọc thành hai phần. Tất cả các lát đặt trên một tấm nướng cắt mặt lên mỡ. Xắt lát mỏng mảnh của thịt xông khói hun khói giăng trên một cây tăm, mà đang bị mắc kẹt vào mỗi nửa củ khoai tây. Chúng tôi nhận được những chiếc thuyền buồm nhỏ ban đầu với chất béo. khoai tây nướng ở nhiệt độ 180 ° C. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng của piercing khoai tây của tăm tương tự. Đồng ý, nó là khá cách dễ dàng để nấu thức ăn trong lò. Nhanh, ngon và giá cả phải chăng.