Xiên của cá hồi: công thức các món ăn ngon trên bàn nướng

Xiên của cá hồi trên bàn nướng Hóa ra không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Bởi vì tất cả chúng ta đều biết rằng một số lượng lớn các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong dầu cá đỏ. Cũng nên lưu ý rằng các món ăn nấu chín trên than củi, so với một bữa ăn thịt lợn tương tự là khá dễ dàng. Nhưng để chuẩn bị, sản phẩm chính cũng là mong muốn trong vài giờ trong một dip xốt - vì vậy cá sẽ thơm hơn, ngon ngọt và ngon.

Xiên của cá hồi: công thức nấu ăn nhiệt tình

thành phần cần thiết:

• ướp lạnh cá hồi - một nửa đến hai kilôgam;
• chín chanh - một trong những trái cây lớn;
• Ít calo mayonnaise - một trăm gam;
• i-ốt muối - một món tráng miệng thìa đầy đủ;
• gia vị cho cá - tuỳ ý;
• thì là tươi, tỏi tây và rau mùi tây - một chùm;
• hành tây - một điều nhỏ;
• rau diếp - theo yêu cầu;
• tiêu - để thưởng thức;
• rau tươi, cụ thể là cà chua, màu đỏ, màu vàng hoặc màu xanh lá cây ớt chuông, dưa chuột, vv -. để trang trí.

Xiên của cá hồi: công thức cho các bữa ăn nhanh trên bàn nướng

Mua cá đỏ ướp lạnh nên được rửa sạch cũng từ trong ra ngoài, và sau đó làm sạch quy mô, thoát khỏi sự vây, đuôi và đầu. Sau đó cá hồi yêu cầu một lần nữa rửa lại bằng nước lạnh và cắt thành miếng thịt bò dày lớn lên đến hai và một nửa cm.

Làm thế nào để ướp cá hồi cho thịt nướng

Các trang điểm phù hợp nhất cho cá đỏ và nhờn là một trái chanh. Nhưng chúng ta không nên bỏ qua các thành phần khác. Như vậy, đối với công tác chuẩn bị của nước xốt cần bát men bóp một chanh lớn, và sau đó thêm sung mayonnaise ít calo, gia vị bất kỳ cá, muối i-ốt và nhúm cặp hạt tiêu. Sau khi sản phẩm có mùi thơm này phải trộn và bôi nhọ họ tất cả các miếng thịt bò chuẩn bị. Vì vậy mà họ đã hấp thụ nước sốt chua và trở nên mềm mại hơn, họ được khuyến khích để lại cho ba hoặc bốn giờ.

Xiên của cá hồi: công thức món ăn trên than

Để làm món ăn này, bạn cần phải đốt lửa trong lò than, và sau khi sự xuất hiện của than nóng đưa vào nướng của mình. Cần lưu ý rằng các sản phẩm rất thường tuân theo một thiết bị như vậy. Và để tránh điều này, nó được khuyến khích để mỡ nướng với củ hành tươi.

Xiên của cá hồi: các món ăn công thức nấu ăn trên bàn nướng

Ướp thịt nướng sốt chua cá đỏ không nên lây lan trên bàn nướng quá gần nhau. Vì vậy, nấu chín kỹ cá hồi bằng một tay cho một phần tư của một giờ, nó được khuyến khích để biến kẹp bếp khác. Sau khi xiên cá sẽ chuẩn bị đầy đủ, nó là cần thiết để đặt ra một món ăn lớn và bằng phẳng.

đúng Phục vụ

Xiên của cá hồi bú cần thiết cho bữa ăn tối cùng với rau diếp xanh, rau mùi tây, thì là và rau quả thái lát tươi. Bên cạnh đó, một món ăn không bình thường như vậy có thể được tiếp tục nấu ăn trang trí thỏa mãn hơn (ví dụ, khoai tây nướng, cơm và những người khác.).