Trên bàn, nước sốt thịt - một công thức có thể ngạc nhiên!

nước sốt thịt - sự bổ sung hoàn hảo để trang trí. Cách đơn giản nhất và ngon để nấu thịt - một nước sốt thịt. Công thức cho món ăn này rất đơn giản đủ, rất nhiều thời gian và công sức là không cần thiết, nhưng kết quả làm hài lòng mùi thơm và hương vị tuyệt vời. Món này đặc biệt kết hợp với khoai tây, mì ống và ngũ cốc. cháo đơn giản hoặc mì ống được chuyển nếu họ thêm một nước sốt thịt thơm ngon.

Các công thức của món ăn này hầu hết phụ nữ đều biết, nhưng mỗi người chuẩn bị nó theo cách riêng của họ. rau khác nhau, thịt, gia vị và làm đầy hoàn toàn thay đổi hương vị của nước sốt. Đó là lý do chúng tôi cố gắng để tìm một cái gì đó ban đầu để biến đổi một món ăn đơn giản. nước sốt thịt dùng để chỉ món ăn mà cho tự do của trí tưởng tượng và sự sáng tạo, vì vậy nó là một tập hợp lớn các biến thể. Nhiều người đang suy nghĩ làm thế nào để làm cho thịt gravy để làm cho nó đặc biệt, bổ sung các món ăn hương vị bên là kết cấu tinh tế và hương vị ban đầu. Đó là những gì chúng ta sẽ nói chuyện.

nước sốt thịt - một công thức với thịt lợn, hành tây và cà chua

Chúng ta sẽ cần một cân thịt lợn thăn, một củ cà rốt và một củ hành tây, một miếng tỏi tây, một số cần tây, bốn miếng cà chua trong nước trái cây, hai muỗng canh bột mì, dầu thực vật - 1 muỗng canh thì là, rau mùi tây, gia vị: ớt bột nghiền , và ớt cayenne và muối.

Thịt rửa và cắt thành hình vuông nhỏ. Trên một chảo nóng thêm một loại dầu thực vật và thịt chút để tải. Fry dưới nắp.

Leek và hành tây cắt thành lát, cần tây - lát, cà rốt ba trên vắt tốt.

Khi thịt là một chiên nhỏ, chúng tôi gửi các chảo rau chuẩn bị.

Cà chua cắt thành hình vuông và thêm vào hỗn hợp thịt và rau. Nếu đó là mùa hè, bạn có thể sử dụng cà chua tươi, sau khi tắm chúng với nước sôi và loại bỏ chúng ra khỏi vỏ. Chúng tôi chiên tất cả mọi thứ trong một vài phút, sau đó chảo gửi một số tiền theo toa của bột và chiên lại.

Dần dần đổ nước nóng (luộc) và thêm gia vị cho vừa ăn.

Chúng tôi cung cấp cho nước thịt đun sôi một thời gian, cuối cùng thêm thì là xắt nhỏ và rau mùi tây, tắt lửa và che phủ với một nắp. Bây giờ chúng tôi biết làm thế nào để nấu ăn thịt gravy thịt lợn. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

nước sốt thịt - công thức cho thịt bò với ớt khô

nước sốt này thịt rất tốt với pasta. Để chuẩn bị của chúng tôi sẽ cần 300 gram thịt bò, hành tây, một muỗng canh bơ và một muỗng canh dầu thực vật, gói stogrammovaya kem, hai muỗng canh bột mì, một nửa muỗng cà phê hạt tiêu khô và nghệ tây, và muối.

Hành sạch và cắt thành những miếng nhỏ, chiên trong chảo trong hỗn hợp bơ và dầu thực vật, lây lan trên một tấm. Tiếp theo, thịt bò chảo tải (xắt nhỏ mảnh kích thước trung bình) chiên cho đến khi vàng, tạo thành từ nước và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ.

Sau đó thêm nước trong hành tây chiên xong và kem, đưa ra một đun sôi hỗn hợp. Sau này, chảo gửi bột, ớt khô và nghệ tây, muối. Chúng tôi trộn và giữ lửa cho đến khi ổn định "đúng". Phục vụ nước thịt như một món ăn cho mì ống.

Tùy chọn cho nấu ăn thịt gravy đủ. Bạn có thể sử dụng thịt gà, thịt cừu, thêm gia vị và rau quả khác nhau. Bạn có thể làm cho một nước thịt với kem chua và kem, mayonnaise hoặc thậm chí sữa. Nói chung, để đưa ra một cái gì đó ban đầu luôn là có thể. gravy cho thịt nên nạc và mềm mại, sau đó sốt sẽ nếm thậm chí tốt hơn. Đến Cháo kiều mạch và mì ống sốt là hoàn hảo với thịt bò, với gạo - Gà, khoai tây để nghiền - thịt lợn. Mặc dù như vậy một sự kết hợp và gravy trang trí là không bắt buộc. Bạn có thể thử nghiệm và thử kết hợp khác nhau của các món ăn. Điều quan trọng - đó là ngon và với một tâm hồn!