Trong xa lần, hầu hết dân số thế giới tiêu thụ nhiều loại thức ăn, và không ai nghĩ về bao nhiêu calo trong bánh mì đen. Trong bối cảnh này, cần lưu ý rằng, tùy thuộc vào nơi họ sinh sống ở các nước khác nhau được hình thành chế độ ăn uống của họ. Trong khu vực Đông Nam Á, nơi có khí hậu ẩm ướt và ấm áp, cây lương thực chính là lúa. Không có gì khác ở những vĩ độ không phát triển. Tại đường xích đạo, nếu bạn nhìn vào lục địa Mỹ, người dân trồng ngô. Nó là thích hợp nhất để canh tác. Tại châu Âu, trồng lúa mì, lúa mạch đen và các loại ngũ cốc khác.
Trong một giai đoạn lịch sử phát triển và khu vực, trong đó bánh mì nướng đầu tiên, các nhà sử học không đưa ra một câu trả lời chính xác. Và nó không phải là giá trị nó khó hiểu. người đương thời của chúng ta đủ để biết rằng nó là một sản phẩm độc đáo, và calo trong mỗi phần của nó đã được đếm. thôi thúc không thể kiểm soát này để đếm và phân tích chế độ ăn của mình xuất hiện trong những thập kỷ gần đây. Cơ sở cho một cách tiếp cận nghiêm túc và triệt để như vậy phục vụ như là các điều kiện thay đổi nơi cư trú một phần nhất định của người dân trên hành tinh của chúng ta. Đối với họ, điều quan trọng đã trở thành biết bao nhiêu calo trong bánh mì đen. Và phần khác của dân số chỉ hài lòng rằng sản phẩm này có mặt trên bàn.
Trong nhiều thế kỷ, nhân loại đã sống dưới sự thiếu hụt lương thực nghiêm ngặt. Trong lịch sử của bất kỳ nhà nước ghi nhận những sự kiện đầy kịch tính diễn ra vì tình trạng thiếu lương thực. Ở Nga họ được gọi là bạo loạn đói. Nhưng với thời gian trôi qua và sự phát triển của công nghệ sản lượng cây lương thực tăng. Và bây giờ chúng tôi có một tình huống khi ăn nên là đủ cho tất cả mọi người sống trên hành tinh của chúng ta. Bằng cách này lượng cuộc sống của người văn minh đã thay đổi đáng kể: họ đã trở nên ít tham gia vào lao động chân tay. Đó là những người này và làm tính toán, bao nhiêu calo trong bánh mì đen, và bao nhiêu - trong trắng.
Trong những năm gần đây, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên loại bỏ việc sử dụng bánh mì. Nếu bạn tiếp cận từ quan điểm chính thức của xem, không có gì có hại hoặc mới trong lời kêu gọi này là không. Cách tiếp cận cảm giác là nếu một người di chuyển một chút, sau đó năng lượng cần thiết ít hơn. Năng lượng trong cơ thể xuất phát từ thực phẩm. Do đó, nó là cần thiết để hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao. Theo quan điểm của yêu cầu đó nướng Borodino bánh mì, calo mà có mặt trong một khối lượng tối thiểu. Nhưng ngoài các calo trong bánh mì có chứa rất nhiều các chất cơ thể hữu ích và thậm chí cần thiết.
Được rằng vì nó có thể, bánh mì nên ăn cần thiết. Một quan niệm sai lầm rất phổ biến mà bánh mì trắng nhất calo. Nếu bạn đánh giá và tìm ra bao nhiêu calo trong bánh mì đen và trắng, sự khác biệt sẽ hoàn toàn không đáng kể. Một miếng bánh mì trắng làm bằng bột mì nặng một trăm gram chứa 223 kcal. Một hunk đen bột lớp thứ hai - 214 calo. Vâng, phải nói gì trong trường hợp này? Bạn có thể an toàn và vui vẻ ăn bánh mì của bất cứ loại nào. Ở đây chỉ có ở những gì số lượng, người ta phải xác định cho mình.