Thịt viên sốt trong lò. Làm thế nào để nấu thịt viên trong cà chua hoặc kem sốt?

Làm thế nào để nấu thịt viên trong nước sốt cà chua? Bạn biết câu trả lời cho câu hỏi này, đọc bài viết của chúng tôi. Nếu bạn làm theo lời khuyên của chúng tôi, bạn sẽ sớm tìm hiểu làm thế nào để làm cho thịt viên ngon trong những truyền thống tốt nhất của các bà mẹ thân yêu và người bà của chúng tôi.

Thịt viên trong nước sốt cà chua trong lò

Hương vị gốc của món ăn này vay một nước sốt cà chua dày. Đó là nhờ vào ông thịt viên thu được ngon ngọt và thơm. Đọc thịt viên trong nước sốt cà chua công thức trong lò và nấu với chúng tôi:

• Chuẩn bị thịt lợn băm nhỏ trộn và thịt bò (800 gram).
• Hai hoặc ba bóng đèn của vỏ sạch, cắt thành những miếng nhỏ, và sau đó kết nối với thịt. bạn có thể chạy nó thông qua một máy xay thịt, cùng với thịt, nếu muốn.
• Thêm vào một băm trứng gà, muối và hạt tiêu.
• Nếu muốn, ở giai đoạn này bạn có thể đặt cơm hoặc bánh mì ngâm. Tuy nhiên, nếu nhồi nhét hóa ra tốt và ngon ngọt, nó hoàn hảo sẽ có giá và không có phụ gia.

Để chuẩn bị nước sốt cho thịt viên trong lò, bạn phải:

• Tan trong một chiên nhỏ pan 50 gram bơ và thêm hai thìa bột mì trắng. Khi hỗn hợp dày và bắt đầu bọt, nó nên được gỡ bỏ từ nhiệt.
• Trong bát khác, làm nóng 400 gram kem chua và sau đó trộn với bột.
• Thêm nước mắm Ba thìa nước sốt cà chua và khuấy động một lần nữa. Pha loãng hỗn hợp được đun sôi với nước hoặc nước dùng để tính nhất quán mong muốn. Để hương vị, thêm bất kỳ loại gia vị và muối.
• Khi sốt đến một đun sôi một lần nữa, nó phải được gỡ bỏ từ nhiệt.

Shape các quả bóng thịt băm nhỏ và cuộn chúng trong bột. Sau đó chiên trong dầu thực vật trên tất cả các bên cho đến khi vàng nâu. Đặt thịt viên thành một dạng sâu, điền chúng với nước sốt, thêm lá vịnh và nướng trong lò nóng sẵn. Khi bạn cảm thấy mùi ngon miệng lửa, tắt, và hình thành với quả bóng thịt được. Ăn với khoai tây nghiền, hào phóng tưới nước sốt cà chua của mình.

Thịt viên với gạo trong nước sốt trong lò

Công thức này sẽ đưa bạn trở lại trong những ngày của thời thơ ấu của mình và nhớ làm cho một nhà trẻ và trường học, nơi chúng ta thường nấu món ăn này. Thịt viên sốt cà chua trong lò, chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

• Để bắt đầu, rửa kỹ lưỡng với bốn thìa gạo, điền với nước, thêm muối và nấu cho đến khi bột kiều mạch mềm.
• Hai loại hỗn hợp thịt băm add xay hành tây, muối và hạt tiêu. Trọng lượng nên được 800 gram.
• Trộn thịt và gạo, mù từ kết quả các quả bóng thịt băm nhỏ và đặt chúng trong một món ăn nướng.
• Chuẩn bị cà chua xay nhuyễn nước ép cà chua dày và trộn nó với kem chua. Để hương vị, thêm gia vị yêu thích.
• Đổ thịt viên sốt chuẩn bị và trang trải với hình dạng lá. Gửi món ăn của bạn trong lò nóng sẵn trong nửa giờ.

Các món ăn đã hoàn thành phục vụ với rau luộc hoặc pasta luộc.

Thịt viên với thịt bò và phô mai

Món này sẽ làm cho thực đơn thông thường của bạn đa dạng hơn và hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình. Để chuẩn bị nước sốt cho thịt viên trong lò, bạn sẽ cần phải:

• Để chuẩn bị nước sốt trong một cái chảo nóng ba muỗng canh dầu thực vật, đặt ở hai tép nghiền nát mình của tỏi và xào cho đến khi mùi đặc trưng.
• 750 gram cà chua trong lòng nước trái cây của mình bằng nĩa và địa điểm đối với tỏi.
• Khi nước sốt tương lai sôi, thêm vào đó một lá nguyệt quế và một vài cành thì là tươi. Sau đó đóng bát có nắp đậy và đun nhỏ lửa hỗn hợp trong vài phút.
• Trong một thời gian cho đến khi nó đã sẵn sàng, thêm nước sốt xanh xắt nhỏ, một hỗn hợp của hạt tiêu và muối.
• Tháo chảo từ lá nguyệt quế, sốt thì là và sau đó để nguội một chút.

Làm thế nào để nấu thịt viên phô mai sốt trong lò:

• Một miếng bánh mì trắng ngâm trong một ít sữa.
• 400 gram thịt bò chặt trong một máy xay thịt, cùng với hành tây và tỏi.
• Kết nối sản phẩm, thêm chúng vào trứng, một chén grated pho mát, muối và gia vị vừa ăn.
• tay ướt mù vì kết quả của thịt viên bằm nhỏ, đặt chúng trong một hình thức vật liệu chịu lửa và đổ nước sốt.

Các món ăn cần được chuẩn bị trước trong một lò nóng sẵn cho mười lăm phút. Phục vụ thịt viên, tưới nước sốt và rắc rau thơm.

Thịt viên với nấm

Bạn sẽ đánh giá cao các quả bóng thịt ngon ngọt với hương thơm của nấm hoang dã và nước thịt cực kỳ ngon. Làm thế nào để nấu thịt viên sốt cà chua? Để làm điều này, bạn sẽ cần phải:

• Rửa sạch và đun sôi cho đến khi nửa nửa cốc nấu chín gạo.
• 200 gram nấm (có thể được thay thế bằng nấm), làm sạch dao, rửa và mịn chop.
• Hai tép tỏi và một vỏ củ hành vừa và chop.
• Chuẩn bị 500 gram thịt băm, trộn nó với các sản phẩm chế bằng cách thêm muối và hạt tiêu. Bạn có thể thêm loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, nếu muốn.
• Để chuẩn bị sốt, bạn sẽ cần một ly nước ép cà chua, ba muỗng canh kem chua và một muỗng cà phê đường. Triệt để trộn tất cả các thành phần. Trong một nửa cốc nước, pha loãng hai muỗng canh bột và sau đó một lần nữa tất cả trộn đều.
• Tạo thành một miếng chả tròn thịt băm nhỏ và đặt chúng trong một món ăn nướng. Đổ món nước sốt và che phủ với lá. Đặt thịt viên trong lò khoảng 45 phút. Khi nào thì đúng thời điểm, loại bỏ các lá và nấu các món ăn trong vòng 15 phút.

bữa ăn nóng sốt được phục vụ với kiều mạch hoặc nghiền khoai tây, đừng quên đổ nước sốt phong phú của mình.

thịt viên gà trong nước sốt kem

Nếu bạn chưa quyết định những gì để nấu cho bữa ăn tối, sau đó chú ý đến công thức này. Bạn có thể sẽ phải nếm thầu và thịt viên ngon ngọt dưới nước sốt thơm. Làm thế nào để nấu thịt viên gà sốt trong lò:

• bun nhỏ, chia thành từng miếng và ngâm chúng trong sữa.
• Một hành tây vừa mịn chặt.
• 500 gram thịt băm thịt gà và trộn với các thành phần chuẩn bị.
• Nhồi trộn đều, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Sau đó hình đó quả bóng tròn và đặt chúng vào một món nướng gốm hoặc thủy tinh.
• Bật lò nướng và đặt thịt viên trong đó khoảng 15 phút.
• Cho đến khi thịt được nấu chín, làm một số nước sốt nấu ăn. Để làm điều này, chà trên phạt vắt 300 g pho mát, chop loại thảo mộc và đi qua báo chí ba tép tỏi. Kết hợp tất cả các sản phẩm và điền chúng với kem (500 ml).
• Mang hình thức cho thịt viên ra khỏi lò và cẩn thận đổ nó vào nước sốt, và sau đó trả lại cho lò trong nửa giờ.

Các món ăn đã hoàn thành được phục vụ với spaghetti hoặc rau hầm.

thịt viên kiểu Mỹ

Công thức này sẽ làm bạn ngạc nhiên với sự đơn giản và khả năng tiếp cận của nó. Làm thế nào để nhanh chóng nấu thịt viên trong nước trong lò (một công thức):

• 500 gram bột thịt heo xoay máy xay với một bóng đèn.
• Hai chế biến pho mát grate.
• Trộn sản phẩm trứng sống, muối và hạt tiêu.
• thịt viên nhỏ BLIND bằng tay ướt.
• Bốn cà chua lớn bóc và chop thịt bằng một con dao. Đặt các mảnh trong một khuôn và nấu ăn cho họ trong lò khoảng 15 phút. Đừng quên muối họ và mùa với một thìa đường và thêm hạt tiêu.
• Khi nước cà chua sẽ bắt đầu lên, đưa vào hình thức thịt viên và nấu tất cả cùng nhau trong 30 phút.

Các món ăn đã hoàn thành phục vụ với món ăn phụ mà bạn yêu thích.

Thịt viên sốt sữa

Mặc dù thực tế rằng công thức này rất đơn giản, thịt viên nấu chín vào nó, nhận được rất dịu dàng và ngon:

• Chuẩn bị 500 gram thịt lợn băm và thịt gà, thêm sung dịu ổ bánh, hành tây, tỏi, muối và gia vị.
• Fry trong bơ, một muỗng bột rồi đổ vào chảo một ly sữa. Trộn các thành phần và nấu ăn cho họ trong 10 phút.
• Hãy bóng của thịt băm, đặt chúng vào các mẫu đơn, điền vào nó với nước sốt và nấu trong lò trong 40 phút.

Để trang trí bạn có thể gửi khoai tây, gạo hoặc mì luộc. Đừng quên để đổ các món ăn trước khi phục vụ sốt sữa.

phần kết luận

Chúng tôi sẽ vui mừng nếu các công thức nấu ăn thu thập trong bài viết này, hãy thực đơn thông thường của bạn đa dạng hơn. Thịt viên sốt trong lò - một món ăn tuyệt vời đó là phù hợp cho thức ăn trẻ em, và rất giống với một người lớn.